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她还要拟定菜谱,得是易于入口的食物才行,这里的人都不会用餐具,中餐不是不能上,得改一下。
比如点心就可以,直接上手拿也没关系。
馄饨面条之类就缓一缓,徒手捞面条,想想这画面就太美。
饮料,重中之重,果汁奶茶还有酒,都是必须的,目前花千树只能提供米酒。
最后就是定价。
她也了解过情绪缓解药剂的价格,但说实话,她的食物卖不到那么贵。
两者之间成本不一样,一旦有人情绪不对,肯定是吃药剂更方便迅捷,总不能掏一个鸡腿出来狂啃。
药剂是肯定有效果的,花千树的食物暂时并未证明对谁都有效。
再三衡量,花千树定下了成本价的十倍,这个价位已经很高了,但比缓解药剂便宜的多。
因为瑞恩是合作伙伴,花千树也会和他商量这些事。
其他地方瑞恩都赞成,定价他不认可,“再高些,这个太低了。”
花千树不大愿意,瑞恩道,“这几日我也看了不少你做的东西,有些很简单的,你不怕被人偷学了吗?”
特别是烧烤,切下来放火上炙烤,有什么难的?
花千树闻言就笑了,“我还真不怕,这样,我给你一些食材,你自己做做看,然后你是愿意吃自己做的,还是愿意吃我做的,可以对比一下。”
火锅烤肉是很简单,但为什么人们还是要去专门的店里吃?
而且,花千树又不是只提供这些吃的,烹饪是个看着简单,但也不是谁都能做好的事。
上辈子,好些家庭主妇煮夫都会做一手好菜,外面的饭店依旧生意不错。
食物类别和烹饪手段太多了,简单的烹饪手法人家学就学了,花千树也没准备藏着掖着。
你们能烤肉,能自己弄火锅,你们弄得出她的调料吗?
现在人们只能弄到盐和糖。
烤肉只加盐也能吃,还能品尝到肉本身的鲜美滋味,但什么烤肉都只加盐。不是花千树自信,人们肯定很快就吃腻了。
还有,你以为肉这么好烤?多得是外头焦了里面没熟,恰恰好可不是个短时间内能掌握的技能。
料理机啊,不是有料理机么。
是,但制作方法目前只有花千树知道,什么肉需要多少温度,烤多长时间,中途翻面几次,包括腌制的步骤,都只有花千树知道。
这种料理机也只能她参与研发才行。
再有一点,市面上根本买不到齐全的食材,花千树自己都只能买到一小部分,还有都是她自己寻找的。
这天傍晚,瑞恩垂头丧气来了,他的肉不是没熟就是烤糊。
花千树可是给他留了全套设备,连调料都给了他,但瑞恩做的烤肉他自己一口都吃不下。
好容易没糊也熟了,但是熟过头,肉又老又柴,然后他根本不知道要放什么调料,瞎弄了些料,入口味道很是古怪。
如果一开始花千树给他吃这些,瑞恩肯定掉头就走。
花千树笑嘻嘻看着他,“好学吗?”
这个世界肯定也有烹饪天才,但瑞恩明显不是。
瑞恩承认看着简单的步骤其实也不容易,但定价还是觉得太便宜,“你要知道,你针对的是拥有异能的人,不能把普通人都算进去,价格定得低,于我们也不利,不能什么人都接待。”
花千树沉思,其实瑞恩说的她也能理解,在烧烤摊打架斗殴的人多,在星级酒店打起来的基本就没有了。
贵,会让人觉得珍惜。
而且这其实也是一个愿打一个愿挨,明码标价,嫌贵可以不来吃。
如果花千树小富即安,那么定价低一些无所谓,如果她想将来有所发展,价格低了也是发展的阻碍。
花千树毕竟对这个世界不太了解,她的定价或许真的太低了。
上辈子一些天价餐馆也不少,里面吃一顿饭,普通人得干几年。
说到底花千树的饭馆也不是和民生息息相关的行业,她这个,类似于奢侈品,是具有独特,稀缺,珍奇等特点的消费品。
想到这里,她想通了,“那你来定价。”
瑞恩点头应下。,,找书加书可加qq群952868558
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