路人书

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第139章(第1页)

柯凌有些郁闷地拿筷子戳了一下那盘鱼,然后眼睛就亮了,嗯,典型的吃货发现好东西的眼神。

沈念池做的这盘叫做红烧划水,属苏菜系。划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑。此菜工艺十分讲究,首先是刀功上要求极高,需将青鱼宰杀取划水稍斩齐,从尾肉处进刀,紧贴脊骨剖向尾梢,对剖成两爿(呈双尾巴状),每爿尾肉再直斩3刀,成尾梢相连的4长条。其次,掌勺的时候要特别注意,须经几次颠翻而鱼尾不断,难度亦高。

显然,这些对沈念池对沈念池来说,都不是难事。柯凌从沈俞手下抢到了最后一条划水,心满意足地吃完擦嘴,这回倒是没往那一摊了,而是很郑重地看着沈念池道:“你做好准备了?”

沈念池抬头,眼里一片宁静地点头。

柯凌瞟了眼俞望楼,得,既然答应了就要做到!

第83章蜜汁火方与弥勒佛大厨

第二天一大早,四个人照样出去打拳。沈念池看着沈俞一脸的不赞同,只能拉过他小声地解释了一番,然后俩人的脸色都有些不自在,不过沈念池总算可以松口气,沈俞不再把她当瓷器看了,她真没那么脆弱。

俞望楼看着两人略红的耳朵,更想拍张照片了,起码拿去给他姑姑看,绝对能收获表扬,也算一份助力吧!不过也就是想想,他还没那么的明目张胆,毕竟旁边还有一位呢,对于叶昭,他可是真有些防备了,不是别的,而是怕他看穿心思,毕竟在沈念池没有跟沈俞兄妹相称之前,他的绊脚石实在太多。只是,你确定他们相认了,你就没绊脚石了。这个世界上有类人被称为大舅哥,绝对是所有想偷走人家妹子的拦路虎,且还有得你磨呢!

打完拳进屋,难得的柯凌已经到了楼下,几个人并没有诧异,反而气氛有些凝重,毕竟能让柯凌打破生活习惯的,可见他对来人有多么郑重。三个人都有些担忧地看向沈念池,她倒是还算平静。虽然心里有些忐忑,但是经过昨天的调试,倒也悟到了,不管结果怎样,只要做好自己就行,其他的不是自己能控制的,所以更要控制好自己!

柯凌今天难得的穿的整齐,当然,不可能要求他跟三少似的,但是起码不像之前那么伤眼了。在他们打拳的工夫,客厅已经被收拾了一番,这倒让沈念池他们惊奇了,这位西餐界的大牛到底有怎样的魅力,才会让柯凌这奇葩如此的勤快!

好吧,看到真人的时候,其实是让人有点,怎么说,也不算失望吧,就是觉得面前这个笑得满脸皱纹的胖爷爷,怎么看都不大像是高手?(不知道大家到底脑补了什么画面,反正大大绝不会写一个狂拽炫酷的,毕竟这些有三少就够了!)

沈念池倒是没有丝毫的懈怠,不要以貌取人,这是老爷子给她上的第一课,至于对象,自然是封白,所以她格外记得牢。

胖爷爷自然是让·杜兰德,法国里昂人,今年57,身高一米七多,站在几个大男人中间,显得很没气势,但是气势这种虚幻的东西,其实是自己挣的,也是别人给的。柯凌很是恭敬地问好,用的自然是法语,俞望楼自觉充当了翻译,而且特意站在沈念池身边,显然是为了让她听清楚。沈念池看了他一眼,也没说话,俞望楼有点诧异,这是怎么了?不领情?应该不会吧!

柯凌问候了杜兰德的夫人和两个孩子,然后才介绍他们几个人。俞望楼自是认的他的,很是友好地交流了几句。然后是叶昭,听到柯凌说到叶家馆子,杜兰德倒是笑得更和蔼了些,用着别扭的汉语夸了几句。虽然他刚来中国一年,但是作为一个大厨同时也是吃货,他从来没有停下过寻找美食的脚步,所以他才会来到华夏,当然,京都美食圈里有名的叶家,他也是去过的,只是当时并没有跟叶家人见过。

至于沈俞,杜兰德看着他说道:“你父亲是个了不起的人!”然后场面有些静下来了,他看见沈俞刚刚略有些激动的脸色突然变得有些僵,呃,难道他说错了?询问地看向柯凌,柯凌只是耸了耸肩,沈家的事儿太乱,还是不要跟老师说了。是的,老师,杜兰德是柯凌的老师,只是除了几个人,没有人知道,就连俞望楼也以为是两人投缘罢了。至于为什么明明拜了名师,却没有从事这一行,这是另外一个故事。

沈念池听到杜兰德的话也没有什么反应,倒是让其他几个人放下心来。对于沈初去见杜兰德的事儿,其实也没有那么地让人难以理解,毕竟他想对沈念池好,这是大家都知道的。只是看杜兰德的样子,肯定不知道沈初见他其实是为了沈念池罢了!毕竟名头再响,只要是没过过沈初的眼,他总是不放心的!

杜兰德早就注意到了沈念池,毕竟柯凌在邀请他的时候,已经把这个姑娘的情况讲过了。杜兰德对柯凌的品性很是了解,如果不是他看得过去,他不会把人推到他跟前来。他刚进来的时候,也在悄悄打量这姑娘,看着柔柔弱弱的,但是目光如炬,他也算阅人无数了,尤其是厨艺界,这个小姑娘看着可是不一般,起码他那几个徒弟看着就比她差了几分从容。他知道华夏厨艺界里多的是那种家族血脉传承,有些甚至历经几十代,岁月除了会在人的面容上烙下印记,也会在人的血液里沉淀,所以百年传承积淀下的经验,会是岁月最好的礼物,看来,这个姑娘也得到了这种礼物!

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