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&ldo;好了好了,哥哥马上做饭,明天再吃豆腐脑好不好?今天哥哥给你做竹筒饭!&rdo;
&ldo;竹筒饭?好吃么?&rdo;萧远赫眼睛闪亮亮的追着问。
&ldo;耶!竹筒饭!好吃好吃,哥哥快做!萧哥哥,竹筒饭可好吃了,又好玩,哦,不过现在很热,可能不好玩了。書香門第&rdo;小星儿郁闷的说着。
风夜哈哈大笑,这小鬼头!&ldo;今天这竹筒饭跟以前做的不一样,不会让你们烤火的!&rdo;
拿回来的那几段竹筒足有大人手臂粗细,风夜指挥着萧远赫用砍刀和小锯子将每段竹子剖开一个长长的口,就跟给圆柱形的竹筒开一个门一样。
洗干净竹筒的内部,在放在滚水里泡上一会,风夜快手的淘米剁腊肉准备配料,把混了碎腊肉的糯米填进竹筒里,放上几块咸鱼、几片熏灌肠、两根香菜和一小勺豆瓣酱,然后将剖下来的竹片原样盖回去,然后放进架了竹网的锅里蒸。
这种竹筒饭是风夜曾经在上大学时在一家瑶族餐馆看见过,借鉴的无非也是乡下火烧竹筒饭的原理,不过那个餐馆用的竹筒不知道多久没有更新换代了,蒸出来的竹筒饭吃起来完全没有一点竹子的清香味,竹筒用具更是难以看出原来的本尊了。
猛火烧了半个多小时,锅里开始溢出丝丝的香味儿来,风夜用另一个锅煲了一点鸡蛋枸杞叶汤,锅里飘出来的竹筒饭香更加浓了。
&ldo;好香啊!哥哥,快好了没有?&rdo;
早就跑到外面不知道干嘛的萧远赫和星儿闻到香味一齐跑进了厨房,贪吃的星儿小鬼盯着不断冒着蒸汽的锅急切的问,萧远赫没说什么,但是眼巴巴盯着锅里的眼神也像是一只大贪吃鬼。
风夜好笑的赶着他们出去,&ldo;就快好了,别呆在这儿,热死了。去院里石台上坐着吧,好了我马上端出去。星儿去看看叔叔回来了没有!&rdo;
&ldo;哦,好的,哥哥。啊!叔叔回来了!&rdo;星儿指着门口高兴的说。
&ldo;什么事儿这么高兴啊?&rdo;穆青走了进来,看着他们笑着问。
&ldo;竹筒饭!哥哥做了竹筒饭,叔叔快洗手吃饭了!&rdo;星儿勤快的摆着碗筷对叔叔道。
刚说着就看见风夜将一堆圆咕咕的竹筒放在篮子里拿了出来,给每人盛了汤。
萧远赫迫不及待的拿出一个竹筒,掀开竹板盖子,一股米香肉香混合着竹子特有的清香直扑鼻子,尝了一口,好烫,没吃出味儿来,接着吃了几口,嗯,好吃,真是好吃,有一种特别的乡野清慡的味道,嗯,要吃快点,等会儿还可以再吃一个,萧远赫一边埋头吃一边不忘看着篮子里的另外几个竹筒,幸好今天青山不在,他心里偷乐着。
那边萧远赫吃得起劲,星儿也是一副饿急了的样子。
众人一顿狠吃,六个竹筒饭,星儿和风夜各一个,剩下的都是萧远赫和青叔分着解决了。
饭后,各人端着汤慢吞吞的咪着,都惬意得不说话。
太阳还未完全落山,从院门看出去,远处碧绿的稻田上阳光照耀着被风轻轻抚动的稻禾,绿色的浪渡上了一层金色的边向更远处荡去,炙热的气息渐渐消停下来,整个山村慢慢笼罩在安宁的黄昏中。
第二天上午,风夜正在菜园子里给韭菜松土,去牛圈里给牛羊们清理窝棚的穆青就惊讶的发现:母羊生小羊了。
&ldo;风夜,快来看!羊生羊了!&rdo;他走出牛圈那边的院子,对着菜园子里的风夜喊了一声。
风夜愣了一下,反应过来后就飞奔着朝羊那里跑。
进了牛圈里,风夜看到铺了稻糙的房子一角,一只小狗一样的小羊羔正卧在那里,母羊在旁边轻轻的舔着小羊羔的身子。
居然没怎么注意就给生下来了,还真是顺啊,看母羊和小羊羔的样子,应该是没什么大碍了。不过他们两人不懂怎么照顾,穆青还是飞跑着去请了村里的李五叔来,上次就是他看出风夜家的母羊怀了小羊的。
李五叔很快被穆青拉着来了,看了羊母子的状况,教了清理地上的污物,重新铺上新稻糙,又交代了一些注意事项。
&ldo;这小羊健壮的很,母羊也很好,应该是你们平素照顾的好,以后是没什么问题的了。现在小羊还是吃奶,你们注意照顾着母羊就是了。没多大问题!&rdo;李五叔笑吟吟的说。
&ldo;多谢多谢,真是麻烦您了,来家里坐坐吃顿饭吧。&rdo;风夜高兴的邀请老人家。
&ldo;呵呵,多谢什么,又不是什么事儿。吃饭就不用了,老头子我还有事,就先走了。&rdo;
&ldo;哎,您慢走。谢谢您了!&rdo;穆青送老人家出去。
风夜乐颠颠的去拿了煮好的木瓜粥来,蹲在一边看着母羊吃,心里想着自己离喝羊奶又近了一步,等小羊再长大一点,羊奶就是我和星儿的了(哦活活活,暗中jian笑)。
作者有话要说:再更了一章,补上5号的份
40
意外
意外
恬静的乡居日子感觉不到时光的流逝,在晨昏交替的不经意间,七月鬼节来临了。
大年春节、三月清明、五月端午、七月鬼节、八月中秋、九月重阳、小年冬至,这几个节日是大商民间一年中最重要的节庆,各地的百姓们在祖祖辈辈的积淀中形成各自独特的庆祝方式。祭祀、驱鬼是南边诸州庆祝鬼节最主要的活动,因此,从鬼节的前一天,蝶山村里又开始准备祭祀各个庙里的神灵了。
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