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王哥没说话,夏芍也没说话。她想起了老罗那场病,想起了常金顺。
只是人都已经这样了,现在想什么都没用,他们还有很多事要面对。
首先就是八月份了,车间该做月饼样品去商业局报价了。老罗这一住院,谁做?
就算等人出院再做也来得及,可老罗刚出院,能受得起劳累吗?
而且过完中秋,马上就是过年,陆陆续续还要卖不少细点,谁来带着人做?
红香县食品厂这几个月被他们挤得不轻,要是知道老罗病了,力不从心了,会不会又搞什么幺蛾子?
车主任从医院回来,就一直在捏眉心,“样品我带人做,不能离了师父,就什么都不干了。”
老罗病得突然,温副主任也没有更好的办法,“那办公室这边我帮你看着。”
车主任“嗯”了声。
温副主任想了想,又道:“人你用面包班那几个吧,去年就是他们干的。”
车主任也是这么想的。
他能当上车间主任,当初也是在车间里拼出来的,各种月饼的配方全都烂熟于心。但用熟手总比用新手省事,何况去年那几个人里面还有夏芍。
夏芍可是时隔一年,还能将几种月饼的用火清晰地画在纸上。
果然样品做得很顺利,没了周雪琴把东西烤糊,还比去年省了一批材料。
车主任挨个尝过,觉得没有问题,就准备将东西打包,让销售部的拿去报价了。
只是看着多余出来的样品,他不免又想起老罗,“可惜师父现在不能吃甜的了,东西没让他尝过,我还不太习惯。”
别说他了,夏芍也觉得不习惯。
要不是当初来给老罗做了月饼,她也不会那么快转正。
夏芍眼前不禁浮现老头儿吹胡子瞪眼,眼底却藏不住笑意的模样,“其实月饼也不都是甜的。”
“月饼不甜那还叫月饼?”车主任只当她是在担心老罗。
王哥郭姐他们也知道她和老罗感情不一般,郭姐离得近,还拍了拍她。夏芍神色却很郑重,“的确有不甜的月饼,报价不着急的话,我们可以做一点,拿去给罗师傅尝尝。”!
第102章无糖月饼
夏芍既然说要给老罗尝尝,那就肯定不是在说笑了,她从不在正经事上开玩笑。
车主任本来都准备走了,闻言又停住,看了看夏芍,“什么月饼?”
“现在材料不够。”夏芍说,“主任能不能下单采购点花椒?”
“花椒?”车主任琢磨着这两个字。
如果是别人提出这种要求,他肯定想也不想就拒绝了。毕竟糕点车间二百多人,十分之九拉出来配方都不知道几个,还想做新月饼,要新材料,想屁吃呢?
不过夏芍是跟老罗一起研究出过宫廷酥的,他还是点了点头,“要多少?”
“二两就行。”夏芍给了个很保守的数字,“罗师傅说能做,咱们再做也不迟。”
一提到不甜的月饼,很多人首先想到的是鲜肉月饼。
但这年代猪肉供应太少了,每人过节的时候才能有一斤,先不说成本高低,原材料就弄不到。
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