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小宝缓缓点头,沉吟道:“好一个以酒会友,如此说来倒是小可冒昧了,不过小可自幼痴迷鉴酒之道,这些年来也略有心得,今日听常老板提起鉴酒三题,小可也大感兴趣,还想领教一番,看看能不能喝到常老板珍藏好酒。”
常老板见小宝接招,甚为喜悦,走出柜台来到小宝桌前,一个粉雕玉琢的六七岁女娃娃,如同跟屁虫一般牵着常老板的衣襟下摆,欢天喜地跟在屁股后面不撒手。
“第一个问题就是,方才闻听小兄弟说喝过一千两银子的好酒,敢问都是什么酒?”常老板摸摸小女孩的脑袋,对小宝问道。
小宝胸有成竹,笑道:“流水高山亘古吟,知音可叹最难寻,银觞玉酒情堪尽,醉卧庭前问我心。”
“中州洛阳,五贤桥西花家烧坊,六辈单传花大少,其妻于我朝万历三年病故,花大少悲痛欲绝,隐身烧坊三年不出,终酿出绝世好酒,起名觞玉,酒色清亮淡绿,闻之花香润肺,饮者三杯皆醉,茫茫然不知在何方也。此酒一壶,可值一千两?”
常老板两眼发光,满是期待陶醉之色,久久回味不语,良久才叹口气道:“觞玉美酒最相思,最恨就是曲终此。花大少艺绝酒林,三年得此好酒,只可惜从此以后,每年只产一锅,别说一千两银子,就是三千两也使得。”
小宝又道:“重碧掂春酒,轻红擘荔枝。戎州官坊所产名酒重碧,以川中野生异种小红果制曲,五种野生杂粮所酿,每年春夏酿成,窖藏二十年方可勾兑面世,此酒三杯下肚浑身爽,一滴沾唇满口香,可值纹银一千两?”
常老板叹口气:“此酒只应瑶台醉,人家哪得几回尝,若能一千两银子买到此酒,在下愿意每日沉醉在其中。”
那牵住常老板衣襟的女娃娃突然撒娇问道:“爹爹,你要请这位大哥哥喝酒吗?姝儿也要喝。”
常老板闻言大笑,抱起那叫姝儿的小女娃娃,在她脸上狠亲了一口道:“姝儿还小,吃些糖饼点心也就罢了,酒是万万喝不得的。”
红衣女子见自家丈夫与小宝所谈甚欢,也走过来接过他怀里的女娃娃,笑道:“夫君,看不出这位小哥也是酒道中人,不如待奴家取出那坛银光醉,且听小哥如何评价?”
常老板笑道:“正是正是,娘子说得有理,快去取来。”
又转脸对小宝道:“好让小兄弟得知,这银光醉乃是在下亲手所酿,还请您品尝后给予指点,也充作小店第二道题目。”
小宝自然满口答应,与常老板相对而坐。
不一会儿,红衣女子自柜台后面的小门走出来,手中托着一个陈旧的藤编托盘,托盘上放着一个小酒壶和一支白瓷酒盅,莲步轻移来到桌前,将小酒盅放在小宝面前,又亲自执酒壶为他倒满,然后带着小女娃站到常老板身后,静静地注视着两人。
常老板隔着桌子深深吸了一口气,仿佛在品味丝丝飘散的酒香,十分陶醉。过了一会儿才醒悟过来,不好意思地拱手对小宝笑道:“在下失态了,小兄弟请。”
望着常老板和红衣女子面纱后紧张注视他的两双眼睛,小宝微微闭上双眼,调匀气息,脸上顿生肃穆之色,常老板微微点头,像是十分赞许。
小宝伸双手托起酒盅,平伸至与肩同齐,手肘缓缓下沉,将那盅九慢慢平移到离唇鼻处一拳远的距离停下,眯起双眼观察酒色,然后开始悠长地往回吸气。
常老板面上顿生紧张之色,双拳竟用力握紧,浑然不知身后的红衣女子已将双手平贴他后背上轻轻安抚。
小宝悠长地吸气吐气连续三次,手中酒盅不动,头部向前移动靠近,微张双唇贴住杯壁轻轻一抿,吸进去五分之一的酒液。
只见他抿住嘴唇,舌头在嘴中连续搅动数次,再将酒液往喉中慢慢下咽,咽到喉管处顺势一吞,嘴唇迅速张开,发出轻轻“啧”的一声。
紧接着口鼻同时往外呼气,这口气呼的很是悠长,待气息已尽之时,快速将手中酒盅凑到嘴边,往下一倒,将剩下的大杯酒液全部倒入嘴中,咕咚往下一吞,长出一口气,叹道:“好酒,好酒。”
常老板立即长长松了一口气,面上露出喜悦的表情,回头望望身后的红衣女子,两人相视而笑。
“还请小兄弟给予点评一二。”他真诚地对小宝拱手道。
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