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这烧烤的香味的确霸道,没这一会儿全村的狗都跟着叫了起来。
方书净叫徐权看着里头的锅,等鸡汤味道浓郁了一些之后再把干豆腐切成菱形块跟鸡汤一块炖!
柳叶辰被香味弄的他都有些馋了道:“相公好了没有。”
方书净道:“鸡肉串好了。”鸡肉跟鸡脆骨穿在一块。很大一串肉串。他用调料腌制入味之后,上面在烧烤的时候又刷了一层糖水,烤出来的颜色橙黄的,闻着就香。
柳叶辰拿了一串,轻轻咬了一口咸淡适中,外头还有一层淡淡的甜味,尤其是鸡脆骨,咬起来咔嚓咔擦的很好玩。他一个吃完不但没有解馋反倒是更饿了,又连忙吃了第二个,柳叶辰平常极好养活,从不挑吃的,但要说吃的顺口还得是方书净亲自给他做的!
柳叶辰吃的太香了,徐权跟阿黄俩人都不去看火上烤的串了,光看他了。阿黄现在长得很大了,可是看见好吃的还当自己是小狗呢,哼唧了一声想要讨食。
方书净的火架上还有两个鸡腿,两个鸡翅,两个鸡爪,一个鸡脖子,还有一个脆骨串。方书净道:“权儿,你选一个。”
徐权道:“我想选鸡腿。”七斤沉的大公鸡可不是盖的,那鸡腿也大,饭量小的光吃一个鸡腿都能吃饱。
方书净拿徐权是当弟弟养的,见他想吃鸡腿就答应了。对阿黄道:“鸡爪子和鸡脖子你选一个。”随后还扬了扬每样东西给它展示。
阿黄陷入了犹豫,最后抬起了左边的狗爪子,这是鸡脖子虽然肉少但烤的焦黄上面还冒着油泡泡,莫名的吸引它。
方书净给了徐权,让徐权给他放在狗盆里。他们家的阿黄可是全村吃的最好的狗,每次吃饭都要跟他们吃一样的,家里的骨头也都归它。现在皮毛锃亮,刘猎户上次一看就抱着稀罕。
在爱狗人心中阿黄简直就是最漂亮的狗,长得也大,平日不叫,但要是有那鬼鬼祟祟的人,它从喉咙里发出的威慑可不是闹着玩的,但此刻看见徐权拿着鸡脖子,它高兴的原地都要蹦起来了!
徐权闻到这个味儿也生生的咽了一下口水,道:“好香啊……”随后对阿黄道:“你分我一口。”
“汪。”
徐权道:“就一口,回头我的鸡腿好了,我也分你一口。”
阿黄小声的啊呜了一声。
徐权一听就高兴了,掰了一指节大小的放在嘴里啃,外头肉是微微脆的,里头是软的,同样刷上了一层糖水,吃起来还有一丝丝的甜味儿真是绝了。
徐权吃的意犹未尽,突然发现啃着鸡脖子吃也挺好的,阿黄还挺会选的,他没吃够。
阿黄口水都流出来不少了,见徐权自己吃上了根本不管他,愤怒的嗷一声。
徐权这才把鸡脖子放在他的狗盆里,它不像人吃的那么细,那么大一条狗嚼脆骨嚼的咔嚓咔嚓的响,一根鸡脖子很快就下了肚,没吃够就把狗盆里面都舔了一遍,随后又巴巴的蹲着上了。
方书净在旁边烤的没一会儿小媳妇把鸡肉串递到他的嘴边,方书净吃了一口,鸡肉烤起来的确很香!
吃到媳妇送的肉还挺感动的,他媳妇自从怀了孩子之后有了动物护食的本能,这鸡肉串是他很爱吃的东西,能分给他证明在他心中自己还是很重要的。
方书净给自己留了一个鸡翅膀后面烤熟之后,把其余的东西叫徐权送到方家老宅。
再把煮的茶叶蛋给他们拿去了六个,一共煮了十个剩下四个,他们三人一狗正好够分。
徐权想快点吃鸡腿,恨不得用跑的赶紧把这东西送到,走这一路香味一片。给那些刚刚吃完饭的人都给馋的不行。
徐权送完东西就回去了,一回去果然分了一个大鸡腿给他。
阿黄在旁边汪汪叫。
徐权也分出一指节的鸡肉给他,阿黄一愣随后汪汪的声音更大了。
徐权还在那跟它讲道理:“你分我的还有骨头呢,这全是肉,你更合算好不好。”
阿黄不听,冲着他就是叫,没辙只好再分一些给阿黄。
方书净刚拿起鸡翅,就看见柳叶辰用充满渴望的眼神在看。他递给了媳妇,柳叶辰还不好意思,非要他吃一口。方书净拗不过他就浅浅的咬了一口,媳妇这才肯拿过去吃。
方书净把茶叶蛋剥了,用一些盐给瓦罐里的鸡汤调味,豆腐越煮越好吃。再磨点蒜汁,仨上点辣油一大碗,连汤都是鲜美的,而且没有那么多的油。
柳叶辰吃完之后又吃了一大碗的鸡汤豆腐串,吃的太顺口了,把鸡汤都给喝完了,最后再吃那个茶叶蛋!
瓦罐不大,正好够一人一碗的。最后阿黄也分去一点,整只的鸡骨架被煮的都没了味道,最后也归了阿黄。
徐权是个半大小子正是能吃的时候,那么大的一个鸡腿又吃了一大碗的鸡汤豆腐串,最后吃一个茶叶蛋。肚子里都是暖呼呼的感觉,道:“少爷,还是你回来好。”方书净每个月都是给他月钱的。他也攒了不少,道:“要不我用自己的银子再找刘婶儿定一只鸡,您受累明儿再给我们做一顿呗!”能让秀才爷做菜的,满村里除了媳妇柳叶辰也就剩下徐权了。
方书净道:“这样我把做鸡汤豆腐串的步骤和肉串的腌料给你写出来,你以后想吃随时可以做。”授人以鱼不如授人以渔。
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