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关雎自己则趁着萌萌看电视,有墨宝或者素节看着,趁机上楼修炼一会儿。
这两天因为是过年,这些修士们都很自觉地不来,也让小老板轻松轻松。关雎乐得如此,正好上次卖出去不少货,趁着这几天再四处进点货,免得老是那点货底子让顾客们看不起。
不过让关雎愤怒的是,这几天连续有人在他们店门口泼油漆、倾倒垃圾。虽然有监控,但是对方遮得严严实实,再加上店里晚上才开门,有时候不能第一时间发现。
关雎气得胃疼,墨宝更是咬牙切齿发誓一定要抓到对方。可时时盯着监控也不行,对方出现的时间根本不固定。
墨宝点头上了心。
现在墨宝不光是店里的夜班经理,同时也是关雎钦点的新产品开发经理。
上次自己研究的炭烤味的烤鸡皮和烤鸡肉串,关雎十分欣赏,再加上之前墨宝也自己研究面包口味,被嘉奖了这个头衔之后,更加的努力了。
前些日子萌萌喊着要吃汉堡,说是麦叔叔家的没有自家的好吃,墨宝拍着胸脯跟小丫头打包票,一定要给他做出自己家的好吃汉堡。
汉堡胚很好做,现在墨宝烤面包十分的得心应手,连蛋糕都能做,更何况这种普普通通的小面包。
一个个面包烤好后,从中间剖开,中间加上现炸的鸡排或者无骨鸡腿排,放上沙拉酱和生菜,就是最标准的鸡肉汉堡。
不过他们既然是自制食物,当然要更具特色。
关雎在商城仔细地挑选了一番,选中了两款汉堡专用的酱料。
一种是酸甜口的酱汁,另外一种则是辣味的酱汁。同时,还有配套的腌料,能让肉排更入味。
汉堡里还不光是酱汁和炸的鸡排,还有新鲜的蔬菜,酸黄瓜他们做不来,直接购买成品。但是新鲜的生菜和西红柿,那是他们的吸睛之处,每个汉堡都现做,先切蔬菜,蔬菜脆嫩多汁的新鲜度,一下子就让萌萌爱上了。
相比汉堡,三明治其实更简单,各种新鲜蔬菜、鸡蛋、炸鸡、酱料等用面包片包裹,裹扎起来后切分成两个三角,味道上来说比汉堡还具有层次感,蔬菜和酱料也更多。
不过眼下德叔那边还在过年,蔬菜供应上还没恢复。
关雎当下拍板,等过了年正式开业后,上新品!
到了破五这一天,一早关雎就叮嘱苏漠北炖上关东煮、腌上鸡肉,甚至还制作了一些肉串烤上。用从系统新订购的烧烤专用酱制作的炭烧鸡皮、炭烧鸡肉和炭烧丸子都味道很好,这也能让那些不爱吃油炸食品的顾客多一种选择。
同时,全自动烘烤机里各种肉串都在烤着,店里弥漫着烤串的香气。崭新的菜单上,新增添和即将上架的几样食物图画精美的诱惑着客人。
作者有话要说: 香肠:老苏啊,无知啊。
阿丢:粗人,不懂得欣赏!
转身,哥俩好啊!
第56章
常湘虽然觉得兄弟家的炸鸡很好吃,汉堡之类的也不错,但是并不以为意,过年家家都是大鱼大肉的,真的会有人来买么?
关雎也没让他闲着,苏漠北调好了馅,关雎擀皮,让常湘和两个小妖负责包。
常湘哪干过这种细致活,他只会吃不会做,一个个饺子勉强做到包上,样子就别指望了。
十点钟饺子包好,墨宝出去拉了一挂鞭炮,霹雳啪啦的顿时吸引了很多人的注意,这是要讨个好兆头。
等他前脚进了店,后面立马跟进来了顾客,“可算等到你们店开业了。快快,炸鸡给我来五个,关东煮一样一个来两份,多放汤!”
这人一进门就大嗓门地说道,“这几天我们吃那些饭菜吃的都腻了,就想吃你这的东西,偏偏过年不开门。”
“关东煮好了,炸鸡还得等几分钟。”苏漠北从加工间里说了一声。
“好!我看看。”
这人刚说完,又有人进来,也是来买东西的,炸鸡、面包、关东煮,总之招牌三样都想要。知道店里新添了炭烤系列,众人也没放过,尝鲜似的每种都买一些,这些炭烤串竟然最早卖光。
关雎本来还想煮上饺子大家先吃饭,吃完了应该就有客人了,没想到这鞭炮拉响后客人就一个接一个,等到店里人散了的时候,店里的挂钟都开始打点了,关雎转头一看——十二点整。
关雎非常果断地关了店。今天准备的食材都卖完了,开着店也没什么意义了。
早饭彻底变了午饭,一家人都饿得饥肠辘辘,饺子上来连苏漠北都吃的有些急,关雎帮着妹妹把饺子夹成两半,这样凉的快一些后,也赶紧开吃。
一边吃,关雎琢磨着店里的事情。
上午这么多客人,除了买招牌三样的,几乎没人买别的食物,甚至还有人没买到炭烤系列强烈抗议。要求他们店再多开发点花样,现在就这几样还是有点少。
关雎一头黑线。原本是想用自制食品拉动便利店生意,这办法一开始还挺管用的,但是现在基本已经本末倒置了。
主要是店里的招牌三样跟系统脱不开关系,不但好吃,而且吃完了也舒坦,据墨宝说里面是有微量的灵气,只是关雎没感觉到。
看来,新品的推出要抓紧了。
随后的几天,炸鸡汉堡和炸鸡三明治上架,也同时鸡腿排和大鸡排同批上架。
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