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四月中旬,下了一场雨。
雨后,地里的种子,都开始发芽了。
绿油油嫩嫩的。
顾妙又回了一趟云城,她找了点瓜果种子,种到了云城城外,那里有沙地,太阳晒着,瓜果肯定长的又圆又甜。
一个多月的时间,又攒了不少的鸡蛋。
顾妙准备把鸡蛋带到襄阳,给将士们添菜,炒鸡蛋或是蒸鸡蛋膏。
一进厨房,顾妙就被里面放着的鸡蛋惊到了。
上回总共八筐鸡蛋,每筐装六十个,这回足足多了十二筐。
顾妙问:“怎么多了这么多?”
将军府管事道:“夫人,抓的小鸡已经开始下蛋了。”
都是用菜叶子喂起来的,一个个长的飞快,半个多月前开始下蛋,每只鸡都能下一个,慢慢攒着,鸡蛋就多了。
不止是小鸡开始下蛋,湖边的鸭子也下蛋了,攒了将近三百个。
正说着话,就有人提着篮子进来,里面装着六七个鸡蛋,四五个鸭蛋。
管事道:“还有公鸡呢,到时候抱窝,再孵小鸡,以后就有好多鸡蛋了。夫人现在去转一圈,兴许就能捡两颗蛋回来。”
顾妙就不去转了,一下多了这么多,说实话也不够吃几天。
几百个听起来多,但是还不够将士每天每人吃一个呢。
不过,管事说的对,以后孵出小鸡来,就会有更多的鸡蛋,再说,宿州晋州宛城还养着鸡呢,等下蛋的时候,鸡蛋肯定更多。
鸭蛋依旧是用盐腌上,鸡蛋顾妙就给带走了,第二天中午饭,除了炖菜,每人都有一勺蒸水蛋。
嫩嫩滑滑的,蒸出来的蛋细腻,连孔缝都没有,比豆腐还要嫩。
连着菜汤,炖菜一起拌在米饭里,吃起来香喷喷的。
顾妙蒸的蛋好看,厨娘们都来讨教经验,顾妙也不吝啬,能说的都说了。
厨娘们中午饭也一样,米饭炖菜,蒸蛋可以吃两大勺。
不要工钱,一天三顿饭,都比在家里吃得好。
这些粮食能吃到秋收,等秋收粮食下来,就更不愁吃了。
顾妙不仅想让他们吃饱,还想让他们吃的好一点,多吃肉和菜,有条件了,每天都吃鸡蛋。
饭菜吃的干干净净,连菜汤都不剩,把灶台收拾好,顾妙回到襄阳的小院里。
院子里的菜比别处长的还好,因为顾妙多撒了灵泉水,她摘了一把白菜苗,准备晚上做个面,给傅先生徐燕南当夜宵吃。
读书费脑,当然得多吃点。
顾妙看徐燕南都瘦了,傅先生现在吃得好睡得好,倒是胖了一点。
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