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麦子要晒,花生可以先煮些吃,卤汤卤一卤,味道一定好。
这个时候是没有鲜花生的。
王府暖棚总共四分地,两分花生两分麦子。
为了比较一块施肥一块不施,所以地收成也不一样。
施了肥的要比普通照顾的长得好,产的多。
花生摘好,花生角几乎全是两个粒的,还有三个的,个个圆润饱满。
施肥的收了五十多斤湿花生,等晒干也有四十几斤,没施肥的收了将近二十斤。
王府管事从前时常巡视徐家的庄子,可没有这个收得多。
一分地四十多斤,那么一亩地可就四百多斤,一分耕耘一分收获,果然不错。
好的花生要留种,继续种,顾妙要煮的是那二十多斤。
把花生洗干净放进卤汤里,炖上一个时辰,煮出来的花生就酥软入味。
留一部分放进磨盘,磨成花生露,撒上一点点蜂蜜,也好吃。
徐幼薇闻着香味,目光落在院子里晒的又大又饱满的花生上,有些想吃。
徐燕南帮着晾了花生,先生说不能光读书,读死书,要劳作,懂得粮食来之不易。
所以徐燕南从不浪费,饭全到他的肚子里。
徐燕南:“这个花生好大个。”
“是呀,好大个,照顾的好。”徐幼薇闻着香味,咽咽口水,煮花生新鲜又好吃,“阿南,你想若是家家户户都能收这么多花生,百姓就不愁吃油了。”
云州还是吃猪油多,菜籽油花生油吃的少。
荤油香,菜油少还贵。
粮食多了才好。
育种不是一朝一夕的事,产的多只能说明育新肥有用,云州这么大,有很多地,很多人,至少要等明年才能让百姓用上新种。
这些要先种到庄子里,五十斤种子,能种两亩地,再育新种,争取多种些。
燕京,宁州,岭南,还有云城。
顾妙有了计划,心里放了心,只不过她怀着孕,会耽误不少事。
春种,秋收,九月多正坐月子,没法出来。
顾妙在心里叹了口气,弯腰把花生盛出来,卤过的花生壳儿染上了褐色,卤花生,卤肉,炒菜炖肉,等等徐燕舟。
顾妙:“你哥若是不来我就带一些回去。”
徐燕南:“我哥肯定来。”
嫂子在哪儿哥在哪儿,这是毋庸置疑恒久不变的。
“说不准今晚就住在这儿,现在应该让人把屋里的炭盆点上。”徐燕南很有王爷气概,“快快快,把炭盆点上。”
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