路人书

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第135章（第1页）

“还有其他造型的呢。”店员笑着指指其他易拉罐，“比如那一个，六朝古都。”

申钧拿过来一看，易拉罐靠上部分写了白色的金陵二字，而在下面则龙飞凤舞的写了一句话：“相信我，没有一只鸭子能活着游出金陵。”

再转动一下易拉罐，赫然是一盘盐水鸭。

比起描绘风景的写意，这一盘盐水鸭极尽精致，仅仅是看着便让人食指大动。

“咕噜”申钧的肚子不争气地叫了几声，他尴尬地捂住肚子，看一眼时间确实到饭点了。

店员笑笑，从塑封旁边抽出一叠小册子递给他：“这是七宝美食黄页，我们这个市的分册，涵盖市里大大小小的店铺及其评分，这附近好像就有一家特别知名的。”

这种评分市场上多的是，有些评分甚至是商家花钱买来的。

作为一个老饕，申钧对此嗤之以鼻，不过当着人家的面也不好说，他还是笑着留下。

他上了汽车，打开地图，琢磨着要在这附近哪一家餐馆进餐，接下去几天的行程早就被安排好，只有这一顿暂时还没有着落。

这几家前几年就特意来吃过。

这几家是炒作出来的，没有必要。

网红店什么的就算了。

申钧放弃一个又一个，又从有人那边询问了几遍，硬是没翻出自己没吃过的餐馆。

好不容易找到一家最近刚开的烟雨南，他打电话过去，失望地发现今天是不可能等到位置。

就在这时，他目光落在被随意打开的小册子上。

“画坊？”

第70章画舫船宴

画舫是最近刚开的餐馆。

老板江汉，之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不少钱，也就不想再替别人打工，动起自己自立门户开家餐馆的心思。

本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。

他这家餐馆便开在这画舫之上，美景美食，尽在一条船上。

想法是极好的，但是在开业这一个月以来还是萧条的很。

餐饮这行业竞争激烈，极难出头，他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上，没留出多少钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈，许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。

开门第一天便是冷冷清清，好不容易来了几个人，听着店家的价格便匆忙退去。

江汉认死理，加之淮扬菜本身的特殊性，对于食材新鲜度要求极高，不像市面上流行的川菜湘菜那样，可以用重油重辣掩盖食材的不新鲜，导致菜肴的成本直线上升。

另一方面，现在年轻人追求的都是川菜湘菜这样的重口味，淮扬菜系列着实不大讨好。

所以他愁啊，再这样搞下去，这餐馆迟早得破产倒闭。

唯一让他还有所欣慰的是，到底还是有识货的，刚开业没几天的时候，就呼啦啦迎来大几十人。

这些人冲进来，就把店里所有的菜点了一遍，饿死鬼投胎似的风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了一遍。

江汉原本还觉得这是暴殄天物，颇有些不耐烦，谁知这其中出来个秀气的小哥，又是对着他的厨艺好一通夸，又是再打包几道菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照片。

随后他们倒了杯桃花酒，对于淮扬菜的历史发展，刀功火候之类的谈的尽兴。

临走的时候，叫做文里的画家还拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”

“怎么会那么容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉回答。

文里微微一笑，从兜里抽出张名片：“虽然没有做多少宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”

江汉将信将疑地收下，在反复查证之后，他还是申请了梦想银行，刚刚通过的第二天，公司的账户上便多了300万。

他还在回忆，就有人上船。

申钧被小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在船头，一侧头便能够看见波光粼粼的水面。

此时天已经黑透，玄龙潭上浅金色的彩灯连缀成一片，隐隐约约如同龙形。

船上的红灯笼随着风的吹动轻轻摇晃，隐约可以听见风铃的声音。

案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙山。

从装饰来讲，对得起这本小册子上的大夸特夸。

申钧心中暗自思量，他之所以选择了这家店，便是因为那本小册子上夸得天花乱坠：“前所未有的用餐体验”、“值得绕路一尝的菜肴”、“极尽中国水乡特色”……

虽然一看就是商家花钱买的营销，但是他还是可耻地心动了，左右这家餐馆也不远，打完电话之后又得知还有座位，便开车来到此处。

之前看到餐馆里冷冷清清，他还有些犹豫，但一打量装饰又稍微定下心来。

他一口气点了好几道招牌菜，没等多少时候，菜便一一端上，个顶个的精致。

申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼，这一道菜在其他眼花缭乱的同胞之中显得格外清丽脱俗，色泽清淡，不加矫饰，没有刀功的任何炫技，甚至连调色都不加以夸耀。

仿佛只是在水里随便煮一煮便捞上来，却是平淡之处见真功夫，大巧不工。

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