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赵单识笑,“那就是我运气好。”
“你运气还真是挺好。”杨八达咂摸两下,试探着问:“哎,我们来往这么久,我还没去过你那里,不然我这阵子去你那头看看?”
赵单识问:“杨哥你不用主持大局么?”
“这都年底了,用主持什么?我这边该卖的猪早就卖出去了,还留在这里的就是没到出栏时候,起码要明年三四月再说,有员工照看着,我这一时也没什么事。”
赵单识听他这么说答应下来,“那就欢迎杨哥莅临指导了。”
“哪能称得上指导?我们那叫互相学习!咳,那啥,你答应给我寄的腊肉螃蟹暂时不用给我寄了,到时我回来的时候一块捎上,行不?”
“行啊,杨哥我把地址发给你,你到了附近之后告诉我们一声,我让人去接你。”
杨八达爽快应声,挂上电话,他没多停留,收拾东西就让手下定机票。
“杨总,您临时出差啊?”
“出什么差。”杨八达一笑,利索地提着小行李箱出来,“我吃大户去!”
他心情好,笑起来格外爽朗,手下暗自称奇,忙把机票给他定好,又将信息发到他手机上,问:“杨总,要我送您不?”
“不用,我自己去就行,你忙你的吧。”
他们附近就有个机场,杨八达开车过去,将车留在机场的停车场里,而后上了飞机,直飞x市。
赵单识中午才跟他打电话,晚上九点多,又接到他的信息,说已经到了x市,明早就能见到他们。
“杨哥,你这速度可真够快啊。”
“那当然。”杨八达有些得意,“明天见吧。”
“明天见。”
第二天杨八达从x市坐车过来,他也没要赵单识他们过来接,直接按照他们给的地址,让出租车直往村里开。
等到赵单识家门口时,赵单识过来迎,杨八达见到满院人,还颇吓了一跳,“你们这里人真多。”
胡德蒙乐了,扬起苍老的脸开口,“说明我们这里人气旺。”
“胡教授。”杨八达忙过去跟胡德蒙握手,“久仰大名,总算有幸得见一面。”
“嘿,客套什么?快坐快坐。”
杨八达打量赵单识家的院子,禁不住道:“你们这里变化太大了,我上回还看了你们的直播,结果现场来看完全不一样。”
“哪不一样?”黎凭给他倒茶,笑问,“东西多了?”
“主要还是感觉不一样。别的不说,就说你们村这条小路吧。上面的梅花是不是你们种的?这一路走来,梅花那叫一个怒放啊。”
黎凭点头,“也是今年秋天刚种下。”
“那不错,长得很好了。”杨八达道:“你们这里不仅梅花长得好,我看你们田里都搭了不少大棚,那是用来养螃蟹的吧?”
赵单识他们几乎不种反季蔬菜,就算搭大棚保暖,也只是春秋用一下,冬天就种冬天的菜,经过霜雪的菜才会格外鲜甜。
赵单识点头“对,就是养螃蟹的大棚,里面还装了加温器。”
“讲究。”杨八达竖起大拇指。
天气正冷,大家干活中途回来休息,一坐下来就冷了,一个个口鼻哈着白气。
院子里不知道飘着股什么香味,杨八达刚开始还没注意到,这略坐一会,这股香味就不容忽视了。他抽抽鼻子,看向赵单识和黎凭。
赵单识笑了笑,“做了点牛腩炖萝卜吃。”
赵单识知道杨八达要来,专门让刘二华他们做了一大锅牛腩萝卜煲。
“二华。”赵单识喊了声,“炖好了没?”
“炖好了。”刘二华闻言忙出来看,见杨八达已经过来了,便问:“师父,我去把牛腩萝卜煲端出来吧?”
罗浩然一听立即站起来,迈开长腿便道:“我跟你一起去。单识,这么冷的天,再弄点酒来喝吧?”
杨八达正宗草原汉子,一听便道:“对,酒不能少!”
冯劲几个跟在后面笑嘻嘻地看着赵单识,赵单识有些头疼,“你们看着倒吧,反正酒就这么多,倒完了过年就上外面买去啊。”
罗浩然吹了声口哨,“放心,外面心里有数。”
不一会儿,冯劲和赵明台抬着一口大锅出来,罗浩然拿着酒坛子,刘二华和赵服顺则抬出一摞摞消毒过的碗和竹签子。
赵单识一看这热闹情景,干脆道:“我来做个直播,大家做好准备了啊。”
他们这边直播也简单,介意的往旁边躲,不站到镜头里就行,不介意的则随意。
“行,赵哥,你开始吧。”
兜兜闻言从老爷子身上挪下来,表示要跟赵单识一起直播。
黎凭将儿子抱在膝盖上,兜兜对着镜头笑了一下,萌翻了不知多少人。
大家打萝卜的打萝卜,装牛腩的装牛腩,再舀上一勺赵单识带着三个徒弟特制的酱油辣椒,在这寒冬里哈着气往嘴里塞牛腩或萝卜块。
牛腩被炖得软烂,刚好到可以咬得动的程度,却又不至于完全失去弹性,与清甜的萝卜一组合,除去腻味,更添上了几分鲜美。
萝卜则更妙,经了霜的大萝卜,鲜甜鲜甜,水灵水灵,削去皮直接当水果吃都行。大块的萝卜放到牛腩里,咕嘟咕嘟小火炖了两三个小时,每块萝卜都被炖得半透明,吸饱了略有些粘稠的肉汁,拿竹签串起来,略沾点辣椒酱,哈着热气嚼进肚肠里,一身寒气尽接散去。
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