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“哈哈,你儿子不但会做菜,而且这菜啊,还做的非常的好吃!唉,我可是好久都没有吃过了,现在想起来都流口水啊!”
李老夸张的笑道。
张秀琴听到李老的话,很是疑惑,自己杂不知道自己儿子会做菜呢。
“儿子?”
“母亲,我也是才学的。”[
冯霄嘿嘿一笑。
“好了,好了!小子你赶紧做菜去!我可是饿了!”
李老直接下达了命令。
“对了,李老,你们家晚上都有谁准备在家吃饭?”
李老一听,便明白了冯霄的意思,“就剩下我那两个不成器的孙子和孙女了!”
“呵呵,李老,您说笑了,那我现在去准备。”
“快去!张志凌啊,你带着小冯一起去,吩咐下去,今晚的晚餐由冯霄来做!”
李老挥了挥衣袖,说道。
张志凌一躬身,便领着冯霄往厨房方向走去了。
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李府的厨房非常之大,中间是一个大案子,用来处理各种食材。靠近门口的位置还放了一个大冷柜,这种冷柜以冯霄的专业眼光一看便是进口的。这种进口冷柜的好处就是制冷效果极快,噪音低、稳定。加大的散热器使得制冷更快,才有高效热传递金属制作,换热效果非常明显。制冷的系统用的是纯铜管,采用自然空气隔霜。
不止这些,这李府的厨房完全是中西结合,烤箱、灶台、锅碗瓢盆,西餐专用的刀叉什么的应有尽有。
整个厨房非常的干净,整洁,很是漂亮。冯霄一看到便喜欢上这里了。
今晚这顿饭既然有年轻人又有老年人,这可就要花点心思了。冯霄琢磨了好一会儿,才决定下来。
因为天气炎热,冯霄不打算做太油腻的菜式。因此,最后的菜单便定制为荔枝虾球、江东酿豆腐、红烧鳕鱼块、健康素三丝。主食就以米饭和粥为主,粥冯霄打算做荔枝米荞粥。最后糕点打算做红豆卷饼和炸鲜奶。
这么多菜,这晚餐算是很丰盛了。因为有很多人打下手,很快,所有菜便都做好了。
所有菜都被佣人们用餐车一样样的了出去。
………………………………………………………………
随着餐车被到了餐厅,冯霄终于见到了李老所说的孙子和孙女。一见到李老孙女的美貌,冯霄就完全被震住了。一张漂亮的鹅蛋脸,细细的柳叶眉,一张精致小巧的嘴唇,高耸的鼻梁,这所有起来成了一张绝世双的绝美容颜。以冯霄见过的,也只有自己朝思暮想的女朋友柳梦璃能与之相比了。不过,她给冯霄的气质却于柳梦璃截然相反。整一个冰美人,只见她坐在李老的下处冷冰冰的不带任何表情。[
比起她的孙女,李老的孙子就显得可爱亲切很多了。只见他一脸玩世不恭的模样,剪了一头精神的寸头。剑眉鹰目,十分的帅气。脸上还带着坏坏的笑容,这家伙早到大街上,那肯定是一个少女杀手。
“呵呵,菜做好了啊,你们赶紧上菜!”
李老对着下人吩咐道。
“小冯,坐在我右手边的就是我那不成器的孙女,李嫣。他旁边的就是我大儿子的小子,叫李毅。”
咱们中国人吃饭的时候都有个传统,那就是以左为尊。李老把自己的子女放到了自己右边,而把自己的母亲安排坐在左边第一位置,可见他对冯霄的重视程度。
李嫣只是看了冯霄一眼,显得很是高傲,比起她来,李毅倒是显得平易近人了很多,还笑嘻嘻的对他挥了挥手。
依次打完招呼后,菜也被端了上来。
作为这次的主厨,冯霄没有落座,而是站在那里,准备介绍自己的做的菜。
等所有菜都上齐以后,冯霄也开始介绍了起来。
“各位,最近正值夏至,天气炎热,我特地准备了些比较清淡些的,这一道菜就是荔枝虾球。这道菜即保留了水果的甜酸爽口,又带有海鲜味美嫩滑的口感。菜色清而不淡,鲜而不俗,又引人食欲、饱人眼福的效果。因此,这道菜作为大家的开胃菜最为合适不过。”
冯霄介绍完这道菜,自然就有旁边的佣人为在场的每一个人的盘子前都添置了一份荔枝虾球。
看着盘子里面的荔枝虾球,众人光看就觉得食欲大增,纷纷拿起筷子动起手来。就连李嫣也不例外。
大家一吃,眼睛一亮。
“嗯!好吃!以水果入菜,这是粤菜的一大特色。炒过的荔枝不但保持了荔枝原有的甜美,而且还没有那么容易上火。虾吸收了荔枝的香味,吃起来更鲜嫩。虾肉与荔枝肉两种看起来风马牛不相及的东西,竟然产生出了这么新奇的变化!真是令人回味穷啊!好吃!好吃!”
最先开口的是李老,以他吃遍大江南北的刁钻口味,都这这道菜赞赏有加,那就肯定不会差。只见大家在听完李老的评价后都是在一旁大点起头,吃了一颗荔枝虾球觉得还不过瘾,纷纷把筷子伸向了盘子中,不一会儿,盘子里面的荔枝虾球就被抢夺一空。
这让正在闭眼回味的李老看到了破口大骂。
众人们才不理李老,有了吃荔枝虾球的经验,他们对冯霄接下来的菜更是充满了期待。一个个都拿着眼睛看着冯霄,等着他继续介绍。
对于大家这种期待的眼神,冯霄在绿色度假村当主厨的时候,那可是见多了。微微一笑,他继续介绍道:“吃完荔枝虾球后,我给大家的菜,这是一道素菜,名字叫做健康素三丝。这也是为了李老和李嫣而作的。这道菜不但鲜美可口,而且还对减肥有帮助。这道菜,最主要的就是调料汁,调料汁的成分是鱼露、生抽、白糖。倒入后放入其他食材均匀翻炒,最后使魔芋充分吸收调料汁。因此,这道菜也是以吃魔芋为主,大家请品尝!”
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