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古老头想了想,道:&ldo;做成熟的倒不愁会臭。&rdo;
&ldo;到时上市区买一个冰柜来储存。&rdo;择日不如撞日,李小琴道:&ldo;就明天好了,明天让王俊杰上市区买冰柜。&rdo;
王大胆眉毛皱了起来,眼神中透露着明显的不支持,&ldo;你说的卖卤味,我看咱县城里就有几个小贩子在卖,这玩意不是新鲜货,哪有人会买哦。&rdo;
李小琴笑,&ldo;那可不一定,卖食物讲究的是自身手艺和独家秘制,别人吃过他家的,但我们做的绝对味道一级棒,因为我们有桂花酿呀!&rdo;
对啊!他们有桂花酿啊,这算不算是属于他们的独家秘制?
&ldo;嘿!我看行!小琴,就按照你说的来办。&rdo;古老头高兴地举手表决。
第三百七十章用酒瓶做漏斗
王大胆眉头仍是皱着,&ldo;咱们有桂花酿是好,不过小琴,咱别忘了上头抓投机倒把厉害,只怕是……&rdo;
&ldo;放心吧干爹,过阵子就放松了,上头会允许一部分人先富裕起来,慢慢地做生意的人会越来越多。&rdo;这个时候投机倒把的非主流们,过阵子便收获了改革的第一波福利,先富裕起来的就是这帮人。
&ldo;放松了?&rdo;王大胆看着李小琴,疑惑地问,&ldo;志国跟你说的啊?&rdo;
古老头也露出了不解的神色来,李小琴顿时一头黑线,多活一辈子她知道没多久就改革开放,做生意的人会越来越多,但现在这些消息上头都没有张扬呢。
&ldo;这个……&rdo;李小琴尴尬地摸了摸脑袋,嘿嘿笑了两声,说道:&ldo;不是他,我有个同学是沿海地区的,去年转学回老家读书了,我最近收到她的回信,在心里这么跟我说的,还说让我不要错过暴富的机会呢!&rdo;
她实在不想撒谎骗他们,可说因为自己多活了一辈子所以知道,这不是纯心吓唬他们吗,只能凭空捏造一个沿海地区的同学了。
李小琴这个解释还真没有谁怀疑,而且他们都知道,沿海地区的发展是比他们这儿要迅速许多。
古老头点头,&ldo;嘿!那好!这事好!小琴,你得准备个手推车吧?我看县城那些小贩子每个人都有一辆木制的小推车,可方便了。&rdo;
王大胆接过话,&ldo;小琴,我也懂点打家具的门道,手艺没你爹的好,但粗糙点没关系,能用就成,明天就做一辆手推车。&rdo;
李小琴笑着,摇了摇头说道:&ldo;不需要,干爹,推着卖往返县城和村子,多累人呀,而且我们是做熟食的,吹风日晒的,灰尘进去了不卫生,也容易变质,人吃了闹肚子,严重还会食物中毒。&rdo;
&ldo;那不卖了,咱不担这个风险!&rdo;王大胆脑海里想起前段时间桂花酿肉中毒的事,当真把人逼到墙根下,走投无路啊!
李小琴笑道:&ldo;干爹,你别紧张嘛,听我说完。我的意思是,咱卖猪肉熟食,但不是推小车子叫卖,咱得开一家铺子,前面我不是说明天喊王俊杰去市区购买冰柜吗?冰柜就放在铺子里,熟食搁里面,干净卫生,咱们卖得放心,人家吃的也安心。&rdo;
&ldo;咦!这样好!&rdo;古老头猛一拍大腿,道:&ldo;我儿子没死前就是在租铺子卖馒头的,铺子租金一个月六块钱,一个月卖个十来块除去成本还能赚五六快呢!&rdo;
&ldo;才六块钱呀?太少了,咱们怎么也得一个月赚三十块!而且每个月都要赚的比上个月多!&rdo;
&ldo;小琴,你这胃口也太大了吧?&rdo;古老头惊讶地问。
李小琴笑着,&ldo;做生意就得赚的多,小打小闹的几块钱,赚的只够日常吃喝那啥时候才成万元户啊?&rdo;
&ldo;能行吗?&rdo;
&ldo;当然能行了,你们明天就知道了。&rdo;李小琴觉得,说得天花乱坠不如明天把熟食做出来,他们品尝过就有信心了。
王大胆按照李小琴的交代反复搓洗猪大肠,再用清水洗干净,完了用桂花酿腌制。
李小琴洗手,找一根干净棍子,不停地搅拌猪血,再拧开保温壶的盖子往猪血中加水调匀,古老头现在没事蹲在旁边好奇地看,李小琴喊他帮忙上后院摘一把野葱,洗干净,切成碎末,放入猪血中搅均匀。
做完这些王大胆清洗的猪大肠已干净了,李小琴拿过来,将猪大肠切成长段,再用细麻绳扎紧。
接下来就是把猪血灌入猪大肠里,李小琴拿来勺子,王大胆双手扯着大肠口子,她舀一勺子倒下去,三分之二的猪血全洒在瓷盆里,王大胆跟泄气的皮球一样,&ldo;小琴,这不好装啊,我看算了。&rdo;
&ldo;是蛮不好装的。&rdo;李小琴摸着鼻子,&ldo;照这么下去,灌到半夜都不够一家人吃的。&rdo;
&ldo;还是算了,搞卤味好了。&rdo;
&ldo;干爹,家里有打酒的漏斗不?&rdo;
&ldo;哪有,我又不喝酒,村里小卖部倒是有,人家咋可能借给你装这玩意儿。&rdo;王大胆口气有些无奈。
没有漏斗,这一瓷盆猪大肠起码装到明天天亮,古老头都有些犯愁了,&ldo;哎,今天还是别折腾了,改明儿上供销社买个漏斗。&rdo;
用打酒的漏斗来装猪血肠,也能用别的物件来装,李小琴不可能没受到启发。
&ldo;现在市面上有矿泉水卖的吗?&rdo;李小琴还没见过哪个喝矿泉水,上辈子倒是在一次报纸上看到某个品牌生产了瓶装矿泉水,具体时间记不住了,她语气间透着好奇。
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