路人书

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第36章（第1页）

&ldo;不麻烦啦，这是我应该做的。徐总，那我上去了。开饭前，我会电话通知你的。走了，拜拜。&rdo;

温涂跟大侄子道别后，就站在楼道口一直目送对方开车拐出小区门口。

糟了!

这周他还没来得及打扫卫生，让人看见他家乱糟糟的景象可不行。

思及此，他拎着一袋子换下来的衣服，转身就往宿舍跑。

嗯，垃圾杂物都得赶在徐总到他家前整理干净才好。

还有，等会儿打扫完毕，他还要去菜市场买点新鲜的食材呢。

温涂忙碌了一个早上，一丝不苟的把宿舍里里外外都打扫整理的干干净净、齐齐整整。

当然，为了大侄子特意烹煮的病号餐，也是在菜市场里挑选容易克化又美味好吃的食材和食谱。

然而，最让他费心的是一道玉竹沙参菜干猪肺汤。

徐总今早的身体眼看好了很多不用继续卧床，但声音能听得出有些沙哑，还时不时的咳嗽几下。

所以，他想到了给大侄子熬一锅清润补肺的老火汤。

到了菜市场后，温涂挑选整个的猪肺，回家后来回折腾了半小时左右才把整个猪肺冲洗干净。

洗净的猪肺切成小块，用冷水汆一遍，撇去浮沫再过一遍冷水沥干待用。

白菜干用温水泡开，洗净藏在叶梗里的沙子，切段待用。

猪里脊洗净切块，冷水汆水，撇去浮沫捞起待用。

剩下的配料，陈皮一瓣，洗净泡软;沙参、玉竹、蜜枣冲洗干净，放一旁待用。

等汤的材料都准备好了，温涂拿出一个专门拿来煲汤的大砂锅。

锅内注入适量清水，煮沸后全部材料放入。

大火煮开后耐心撇去浮沫，转中小火两三小时，一锅滋补润肺不热不燥的玉竹沙参菜干猪肺老火靓汤就完成了。

&ldo;可惜了，斌哥不在。不然的话，我还可以叫他过来一起喝汤。&rdo;

温涂看着咕噜冒烟香气四溢的大砂锅，不由得为还在国外进修的斌哥惋惜道。

以前还在学校那会儿，他闲着无聊就买来一个猪肺，想着试一试传说中那奶白奶白的南北杏猪肺汤。

最后的尝试结果挺不错的，斌哥喝了以后，老是念念不忘的想让他多煲几回。

只是，他嫌弃清洗猪肺的步骤太过麻烦，答应过两三次，便不再点头煲关于猪肺的任何一种老火靓汤了。

更何况，他后来跟斌哥的关系出现了挺长一段时间的尴尬期，也就不再适合&ldo;献殷勤&rdo;。

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