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&ldo;就是挖不过来,这才愁呢!&rdo;林隽苦恼道:&ldo;这位容小姐做的甜品味道一流,后来莫夫人携几位闺蜜来咱们酒店用下午茶,还打听过她呢。她也没在哪上班,从国外回来后,就自己在龙潭风景区附近开了家甜品屋。&rdo;
汪老头倒是听出点味道来:&ldo;所以这回能请动她,你使出了什么办法?&rdo;
话说到这份上,反而避无可避了。汪老头也不是吃素的,提及这位容小姐时,唐清辰虽然从头至尾没有开过口,可听着林隽三句话不离容茵,却没有一点厌烦的情绪,这里面的意味就很值得探究了。
果然,他这么一问,唐清辰开了口:&ldo;是我去请她来的。&rdo;
汪老头端详着他的表情,戏谑了句:&ldo;你喜欢的是这位容小姐?&rdo;
第75章将遇良才1
唐清辰未置可否,反问汪老头:&ldo;您觉得她怎么样?&rdo;
&ldo;她!&rdo;汪老头摇头一笑:&ldo;如果说其他人我都知道该怎么教,怎么能够更上一层楼,这位容小姐,我不好教。&rdo;
唐清辰说:&ldo;都说教学相长,我看容茵是生就吃这碗饭的,您也一样,你们两位在一块,谈什么教不教的,能各有所得不是更好?&rdo;
汪老头哈哈一乐:&ldo;原来在这儿等着我呢!你早就知道这丫头厉害,专门调到我手下,就为这个?&rdo;
唐清辰目光清正,神色坦然:&ldo;绝不是有意安排。极有天赋的人聚在一起,自然会有一种天然的吸引力。&rdo;
汪柏冬沉思半晌,说:&ldo;她是很有天赋,但性情如何,一时半刻看不出来。天赋能令人脱颖而出,可性情决定了一个人能走多远。&rdo;说到这儿,他摸出怀表看了一眼,又看向唐清辰:&ldo;你要是有时间,跟我走一趟。&rdo;
唐清辰等的就是这句话,答应得自然痛快:&ldo;好。&rdo;
汪老头起身,眼角余光瞥到林隽眼巴巴的样子,不禁被他逗乐了:&ldo;你也来吧。正好三个人,待会一块品评一下今晚的作品。&rdo;
晚上七点半。
三人端着各自的甜品走进会议间,本以为里面只有汪柏冬一个人,乍一见汪老头身边还坐着两个,率先进屋的杜鹤认得林隽,却不认得林隽身旁的年轻男人。但杜鹤为人机敏,又善于观察,看林隽对年轻男子的态度便猜出个大概。他将甜品递给一旁的服务生,回到自己的位置站好。
殷若芙进门,目光先是落在汪柏冬脸上,随即看到一旁的唐清辰和林隽,忙碌一下午的小姑娘顿时绯红满脸,盈盈一双妙目黏在唐清辰身上,又不敢多做停留,便有一下没一下地朝他的方向瞟着。林隽看在眼里,又见自家老大一副浑然不觉的样子,心里不禁为眼前这小姑娘捏了一把汗。
容茵走在最后,手里端的那份托盘很沉,服务生接过去时没说什么,倒是汪柏冬出声问询:&ldo;怎么有两只盘子?&rdo;
杜鹤偏头看了一眼,见服务生掀开玻璃罩,里面果然摆了两份,开口说:&ldo;大概是改良了snowyard的配方,想让汪老再指点一二吧。&rdo;
容茵朝杜鹤投去感激的一瞥。
汪老头却没说话,看向容茵的目光意味不明。
林隽说:&ldo;既然这样,那就先从容小姐开始吧。&rdo;
汪老头瞥他一眼,唐清辰和林隽都坐在他的右手边,他这一侧脸,刚好将唐清辰的神情也看个正着。
汪柏冬:&ldo;……&rdo;偏心也不要偏的这么明显吧?
他不由得瞪了容茵一眼,招呼服务生:&ldo;按顺序来。&rdo;
排在第一的自然是杜鹤。服务生掀开罩子,将甜品送到三人面前。
杜鹤说:&ldo;事先不知道一共有三位评委,所以这道&lso;斗芳菲&rso;只做了一份。&rdo;
汪老头抬眸瞅了他一眼,没说话。杜鹤作为京派糕点杜篆的传人,最擅长做的自然是京派点心。可眼前这道&ldo;斗芳菲&rdo;,名字取的巧,功夫上却半点没取巧。只见四方长盘里,从角落里的一支孤傲红梅,到富丽堂皇极尽妍态的姚黄魏紫,再到碧绿荷叶上一朵莹白芙蕖并一朵粉色花苞,最右下角,则是一朵初初绽放的迎春花,其他如桃、桂、马蹄莲等各色花样不一而足,真是好一幅百花争艳图!要知道传统京派点心虽然也做枣泥酥、莲蓉饼等糕点,但多取其味道,形态不过拟作花朵,普通人看来就算很精巧了。可杜鹤的&ldo;斗芳菲&rdo;,不仅每一样糕点做的近似真花,且利用盘子四方结构做了缜密的构图,各色花朵并非呆板地排在一起,而是如同丹青画手所绘的百花图一般争娇斗妍,堪称栩栩如生。只不过画手是以纸笔为工具,而杜鹤是以面粉和各色馅料来&ldo;作画&rdo;,其心思之巧、功夫之深、手艺之高,实在令人刮目相看。
容茵离得较远,眼看着林隽口中发出啧啧的赞叹,她忍不住凑近了些,一看这道甜品也不禁呆在当场。
且不说盘中搭配的色彩、各色花朵的构图,单这一道甜品中用到的各种制法,也足以当做许多甜品师培训学校的经典教材来使用了。她顾不得多想其他,目不转睛地将整道&ldo;斗芳菲&rdo;从上到下、从左到右仔仔细细看了一遍,又将杜鹤做这些点心时用到的各样技法默记心中,直到听到一声重咳,才猛地抬起头。
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