路人书

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第189章（第1页）

叶兰无语的看着罗田眼神一直胶着在自己的身上，然后忙收敛起了眉间的柔情，觉得好像是自己的错了。于是，叶兰忙敛了敛神色，努力的做出很认真的样子。

看到叶兰变得认真的神色，罗田的神色也是跟着变得认真了，罗田这才收起了心中飘远的心思，认真的看向叶兰手中的鱼。

这个时候，罗田心中忍不住想了，昨天不是刚吃过酸菜鱼吗，怎么今天又吃。虽然很好吃，但是罗田还是觉得不应该连着吃。罗田看了看叶兰的神色，最后还是把话给咽回去了，心里立刻又觉得只要是妻子说的，那就是天天吃也没有关系。

叶兰也没有注意到罗田脸上的神色，而是已经将心思放在了鱼丸的制作上了。

鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩，在现代的时候，叶兰也很是喜欢吃鱼丸的。而鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料，当然现在这里自然找不到那么多的材料，只有叶兰手上可怜的一条黄鱼了。剁碎鱼肉，加适量姜汁、盐，捣成鱼泥，调进地瓜粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。做好的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见菜品。

叶兰脑子里回忆着关于鱼丸的信息，脸上的神色更加欢喜了，这般想着，叶兰自己都觉得有些想吃了。

叶兰将鱼递给罗田，让罗田将鱼给杀了。

罗田乖乖的接过那条鱼，然后就放在栈板上开始行动了起来。罗田的动作很快，三下五除二的，很快的就将鱼杀好洗干净了。叶兰站在罗田的身边，看着罗田干净利落的动作，脸上也是赞赏的神色了。虽然罗田的刀工没有叶兰的精细，但是刀法却是要被叶兰的好一些的，在力道的掌控上也比叶兰要好一些。

看着罗田将鱼处理好了，接下来就是要将鱼肉片下来，然后剁成鱼泥了。

叶兰看着罗田，觉得这个也说不清楚，遂让罗田站在一边，打算自己亲自动手。

罗田站在一边，就纳闷了，不就是将鱼切成一块一块的吗，这个自己会啊。

于是，罗田握着手里的刀，却是没有理会叶兰的话，依然站在那里。这下叶兰也是纳闷了，遂再说了一遍。

&ldo;你先让开，接下来的这个你可能不太熟练，还是我来吧。&rdo;

叶兰的话语一落，罗田却是马上就接上了。

&ldo;这个我会啊，不就是将鱼切成一块一块的，这个我很熟练的。&rdo;

&ldo;啥米？&rdo;

叶兰直接出口，有点不懂罗田的意思了。

而罗田看着叶兰的神色，接着说道：&ldo;我知道你是要做酸菜鱼，这个我昨天也是看了一下他们怎么做了，这个我会的。你先出去休息一下吧，等会我做好了之后，我去叫你。&rdo;

叶兰一时间没有反应过来，就被罗田给推出了厨房。叶兰愣愣的在堂屋站了一会之后，才反应过来，原来罗田是以为自己要做酸菜鱼。顿时，叶兰哭笑不得，忙忙的又走了回来。

罗田拿着到，正准备切鱼呢，转眼看到叶兰又走了进来了，顿时疑惑的挑了一下眉梢。

叶兰也不在意，而是笑眯眯的看着罗田，好笑的说道：&ldo;谁说我今天是要做鱼丸了？&rdo;

&ldo;嗯？&rdo;

罗田一愣，前后一想，立刻发现自己好像想当然了，顿时也是颇为好笑的笑了。

叶兰白了罗田一眼，然后走到罗田的身边，从罗田的手上接过了刀，一边将鱼上的鱼肉给片下来，一边对着罗田说道：&ldo;我今天要做的是鱼丸，是用鱼肉做的。而且，这个鱼肉也要特别小心的，因为等一下要是鱼刺没有处理干净的话，那可真的不是开玩笑的。&rdo;

叶兰说话的时候，语气柔柔的，笑声也是如风一般。

罗田却是认真的听着，也是站在那里，认认真真的看着叶兰在那里切鱼，剔鱼刺。一会之后，叶兰就将整条鱼的鱼肉都给片了下来，鱼刺也是清清除干净了。叶兰仔细的检查了一遍，确认鱼刺已经处理干净了之后，就将接下来的工作交给罗田了。

&ldo;接下来，你就将这些鱼肉剁成鱼泥。&rdo;

罗田接过叶兰的工作，就开始了剁鱼泥的工作了。叶兰此时在旁边看着，发现这个果然是更适合男子来做。

剁好鱼泥之后，叶兰就教罗田县将鱼泥和着水还有一些作料开始顺着一个方向搅拌。然后就是开始捏鱼丸了，这个叶兰一开始是在旁边示范了几个，但是后面看着罗田已经能够做得很熟练之后，也就放手让罗田自己全部负责了。

叶兰在站在旁边一边看着罗田做，一边出声提醒。当鱼丸做好之后，叶兰看着面前那好看精致的鱼丸，眼里闪过一抹赞赏，看着罗田的神色也是越发的明媚了。

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