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王来财替她补充,”叫酒香不怕巷子深。”
李大娘子拍掌,“对对对,就是这句话,还是上过学堂的有学问。”
邱大也佩服地看着米味,道:“米小老板,你这手艺真是绝了,我之前还觉得你把饭馆开在咱们这里是傻子,现在我才知道你不是傻,你是对自己的厨艺有信心,就你这手艺,开在荒郊野外也行啊。”
“可不是,大老远的香味就飘了整条街,闻着香味就能找来了。”
邱大家的笑着开玩笑,“我看啊,今天这一顿吃完之后,回家后我估摸着再吃自己做的饭都跟吃猪食一样,哪还吃的下去哟”
大家都哈哈笑了起来。
最后,桌上的菜全被一扫而空,连一根葱花都找不着,就连盘子里剩下的菜汤都被大家拌着饭给吃得光光的,一个个挺着撑得溜圆的肚子离开的很美味饭馆。
被香味馋得抓心挠肺的其他人一直有意无意地在往这边张望,此刻一见他们出来,赶忙迎上去问道:“你们怎么进去吃了那么久啊,那个小娘子做的饭菜好吃吗?”
王来财拍了拍犹如怀孕的肚子,“好不好吃?你看看我这肚子撑的,不好吃能撑成这样吗?”
有人不太信,“真有这么好吃?你这也太夸张了吧。”
王来财斜睨着他,“一点也不夸张,我跟你们说啊,米小娘子做的菜是我这辈子吃过的最好吃的菜,一品楼你们吃过没?毫不吹牛的说,米小娘子做的菜比一品楼的还好吃呢。”
“比一品楼还好吃?王来财你别是吹牛吧,这么个小破饭馆能跟一品楼比?”
王来财不高兴了,“嘿”了一声,“我可没吹牛,吹牛我能有好处啊?你们要是不相信,明天自己去尝尝就知道我有没有吹牛了。”
其余人面面相觑,心里开始不确定了,难不成真的比一品楼还好吃?
第21章韭菜盒子
外面的议论纷纷米味自然不知道,自李大娘子等人走了之后,她将碗筷收拾好拿到后院刷好之后便带着米小宝坐到大堂里,一边教小家伙数数一边等着看有没有客人,不过直到未时快结束也没有其他客人上门。
米味也没失望,饭馆开在这么偏僻的巷子里,第一天没有客人很正常。
等确定不会有人来了,她干脆将饭馆的门关起来带着米小宝去后院午睡一会儿,睡醒后躺在特意买来的咸鱼必备躺椅上纳凉,一边喝绿豆冰沙一边看着米小宝练功,又是一条好咸鱼。
她已经打算好,每天不管忙不忙都只做午饭一顿,每天晚上不开门。
第二天去集市买菜的时候,估摸着今天依旧没什么客人过来,做菜也卖不出去,米味便没有买太多菜,恰好看见街边一个老婆婆在卖自家种的韭菜,看起来十分新鲜好看,便买了几把过来,回到饭馆之后开始着手做韭菜盒子。
将韭菜剁碎处理之后,再和炒熟的鸡蛋外加胡萝卜末放在一起搅拌,等加入调料调味后馅料便散发出一股香味,还没包起来就很诱人。
馅料做好,她又和面揉面,擀出一个个圆形的面皮,每个面皮中加入馅料捏合,再一个个放入油锅里煎,此时馅料的香味得以彻底释放,诱人的香味又一次飘散在了整条街巷的空气里。
米小宝这小馋猫扒住灶台一个劲地咽口水,被韭菜盒子香得又不自觉将手指塞到嘴里嗦。
米味发现他又嗦手指,抓起他的小手在上面狠狠拍了两下,小手心都被拍红了。
被打了,米小宝可怜巴巴地吹吹自己的手心,然后乖乖地将小手背在身后,嘴里奶声奶气认错:“娘我做错了。”但道歉的同时眼睛却依旧眼巴巴地望着锅里的韭菜盒子,口水都快差点控制不住。
米味:……
一向拿他没办法,只好将出锅的韭菜盒子拿一个给他,“小心烫啊,慢慢吃。”
“娘,爱你哟”米小宝顿时咧开嘴笑了,接过韭菜盒子就咬,烫得一边吸气一边吃,双手来回换着拿。
正在这时,堂屋里传来王来财的大嗓门,“米小娘子你在做什么?怎么这么香啊,我在铺子里都被香得忍不住跑来了。”
米味从窗口看他一眼,笑着道:“我在做韭菜盒子呢。”
王来财吸吸鼻子,被这香味馋得受不了,搓搓手嘿嘿笑道:“米小娘子你卖一块给我吧,你这香味馋得我都做不好生意了。”
米味用盘子装了一块给他,“都是邻居,你拿去吃吧,不要钱。”
王来财虽然脸皮厚,也好吃,但不是贪图小便宜的人,接过韭菜盒子之后,从兜里掏了两文钱出来放在桌子上,这才开始吃。
一口咬下去,只觉馅料油而不腻,咸香适宜,韭菜的香味一股脑往嘴里钻,表皮干脆爽口,二者搭配起来美味得差点咬到舌头,明明都是很简单的材料,做出来却是难得的美味。
王来财三口就干掉了一个,本来不饿的肚子吃完后却突然觉得饿了,看着吃得正香的米小宝,他忍不住咽了口口水,想要转身离开,但脚步却不听使唤,手也不听使唤,又从兜里掏出两文钱放到桌上,“米小娘子,再给我来一个!”
“哟,你已经吃起来了?你这速度够快的啊。”就在此时,邱大端着碗进来,凑到厨房的窗口对米味道:“米小娘子,你做的吃食太香了,我家宝树在家里香得一个劲跟我撒娇让我来找你买,别说孩子了,就连我这个大老爷们闻到这味道也想吃。米小娘子你给我来一个吧。”
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