路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第215章 可上阵杀敌也可洗碗拖地（第1页）

夏樱看着面前的沈曜，再看一眼院子里堆积的的木料，好奇道：“你怎么这么快就回来了？”

“不早了，都天黑了。”

沈曜一边说着话，一边伸手自然的将夏樱手里的碗给接了来，拿着便下去厨房里洗碗。

夏樱跟着下了楼，瞧见院子里堆着的十几根粗木头，见那木头的两头已经被打磨的非常的光滑，就知道沈曜一定是已经收拾过了。

这男人，干活倒是真的麻利和速度。

从不拖泥带水的。

夏樱站在厨房门口，靠在门框上，看沈曜蹲在厨房的角落里洗碗。

或许是因为刚从山上干活回来，热的很，沈曜脱掉了大棉袄，只穿着一件长袖的薄薄的衫，即便是洗碗这么个简单的动作，那胳膊上鼓起来的肌肉，清晰可见。

宽厚的后背上，肌肉线条也是充满着活力。

夏樱看了一眼，发觉自己的眼神越来越放肆了，便清了清嗓子，道：“那个……你累了，我来帮你吧？”

沈曜头也不回，“没事，这点小活儿还是累不倒的。”

他说着话，似乎怕夏樱又说什么，加快了洗碗的动作，很快洗完了，然后拿着干净的抹布将碗盘子擦干，放在了柜子里。

还顺手把放碗的柜子给擦了一遍。

夏樱看着沈曜的这一番操作，不禁是佩服的不行。

不仅能上阵杀敌，还能在家里洗碗拖地。

并且每件事都能做的这么好。

沈曜一转身，就看见夏樱正一脸赞赏的看着自己。

他察觉到了夏樱眼神中的肯定，便笑着道：“做的还行吧？”

夏樱微笑着点头。

岂止是还行，是很好了。

夏樱笑着道：“以后我们俩的分工也算明确了，刚好我很喜欢做饭，但是不喜欢洗碗，以后洗碗收拾的事情就都交给你了。”

沈曜闻言，很乐意的点头。

看了看外面的天色，沈曜道：“天儿晚了，你今天累了一天了，早点休息吧。”

夏樱摇摇头，道：“那不成，作坊那边我得盯着去，你先回去休息吧。”

说着，自己就出了院子大门，转身去了旁边还在忙活的作坊内。

之前，炸肉丸的活只有女的留下来干，现在，看出来了需求量大了，一天做一百份肉丸一百份酥肉，实在是有些超负荷。

夏樱和吴广林商量了一下，便把村子里的男人也给找来了。

甚至连老太太王氏也给找来了。

炸肉丸的事情还是女人们来，而男人们则是负责了切肉和剁肉馅。

这剁肉馅是非常耗费体力的一个活儿。

以前做的少，女人们这手腕上和肩膀都受不住这活儿的摧残，如今要做的多了，只能把这个活儿交给男人们去干了。

夏樱进去院子的时候，就看见吴广林正挥舞着手里的菜刀，邦邦邦的剁馅儿。

那肉馅儿需要剁的很细，然后经过不断的摔打，才能造就肉丸的鲜嫩多汁，爽口弹牙。

这一步，也是非常重要的一步。

夏樱上前，看着盆里已经弄好的肉馅，便拿着筷子搅动了一下，看到很容易上劲，便点头道：“就照着现在这个程度去做，这样的肉馅就完全可以。”

然后，夏樱又去看了一旁腌制着的小酥肉。

又着重看了一下面糊，见那面糊有些不对，便直接道：“这一盆面糊不能用了，我来重新调一盆面糊，你们都来看着，好生记下比例。”

说着，便撸起了袖子来，开始调面糊。

余氏闻言，觉得很是可惜，“这面糊咋了？夏樱，要是不要了，得扔了吗？”

夏樱笑笑，道：“那倒不是，扔了太糟践粮食了，只是不能用来做酥肉了，你们要是想要，拿回去摊煎饼也行。”

说着，已经开始调制面糊了。

几个女人都是围上来认真的学习。

夏樱一边调面糊，一边道：“这酥肉做的好不好成功不成功，全靠着这面糊调的如何了，所以这一步是非常至关重要的一步。”

小酥肉讲究的是挂糊的技术。

用鸡蛋和磨碎的花椒粉还有一定比例的面粉做成糊浆，将切成薄片的里脊肉一片片的挂上面糊，然后再下锅进行油炸。

夏樱的动作尽可能的放慢，一边布置着一边和大家说着，“调这个面糊是非常重要的，若是面糊调的厚度太厚，容易挂面糊不均匀，这样，炸出来的酥肉便是难熟，并且尝不出肉的香味。”

“可若是面糊调的太稀，挂面糊的时候就会挂不上，这样的话，酥肉容易炸的很老，或者是火大直接炸糊掉，就完全废了。”

听着夏樱的解释，周围的人都是听得非常的认真。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。