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周小宝得到山神传承之后,信心暴涨,但并不是鲁莽之辈,他能从这批野菜上面感受到微弱的山神玉液的味道,自然明白,这批野菜绝对差不了。
山顶的桃子五百一个,不仅仅靠新闻炒作效应,如果没有那种特殊的清香,绝对没有几个缺心眼的顾客甘心被宰,早就闹翻天了。
其他顾客听到老板和人打赌,顿时也跟着起哄,说自己也想尝尝这天价野菜的味道,最终不管什么价,他们都会付款。
来这关东酒楼吃饭的顾客,没几个穷人,喜欢的就是新奇和美味,顾客这么一嚷,顿时有十多桌要求上野菜,荠菜和刺嫩芽,各要一份。
周小宝也不客气,直接跑到外面,把三轮上的几麻袋野菜全部扛进来,先让饭店过称,然后交给厨师加工。
野菜占地方,但不压秤,几麻袋荠菜不过一百二十斤,刺嫩芽只有三十斤,多余的零头都没计算。
听上去价格很高,但实际一算,却值不了几个钱,这让老板崔宏义心里舒坦一些,脸色也好转一些。
大话说出去了,而且当着老领导宋兴平的面夸的海口,他不敢赖账……而且,他现在还没闹清,周小宝和宋兴平是什么关系。
宋兴平别看已经退休了,可他从市委书记的位子上退下来的,是本土势力的代表,本地很多大人物都是他一手提拔上来的。更重要的是,他的儿子目前已经成长起来……以前没人小瞧宋兴平,现在更没人小瞧他。
崔宏义家里也是体制内的人,只是他老子出事了,他也有点不干净。受宋兴平的庇护,最终辞职,从官场全身而退,也算幸运,他所以一直承宋兴平这份情。
在等待野菜上桌的时候,周小宝和崔宏义都坐在这桌,陪两位老人聊天。崔宏义感觉姬元真的不凡,因为宋兴平言语之间,对他甚是恭敬,虽然像老朋友般聊天,但兴平明显处于弱势。
这让崔宏义又惊又奇,旁敲侧击的打听姬元真的根脚,最终却只知道他姓姬,连名字都没得到。
再看周小宝,却和两位老人有说有笑,谈莲花镇的趣事,谈野猪岭的野味,谈果园的承包问题,也谈民众贫困的问题……这期间,不小心谈到宋兴平执政期间的糗事,没能改善莲花镇的落后贫穷面貌,惹得姬元真哈哈大笑,宋兴平也没有生气。
这种种奇怪现象,差点把崔宏义的眼珠子瞪出来,想破脑袋也没想明白怎么回事。
他能感觉到,周小宝和宋兴平并不熟悉,甚至还不知道他就是刚退休的市委书记,因为没人会当面揭人家的短。
而姬元真,这个号称姬教授的家伙,对周小宝极为维护,甚至有点巴结的意思。真搞不懂这是怎么啦,尊卑关系,全部乱了套。
野菜的加工很快,宋兴平这一桌很快就上来做好的野菜美食,一盘荠菜春卷,一盘刺嫩芽鸡蛋饼。加上鲜花的拼盘装饰,外面非常漂亮。
周小宝却微微皱眉,这种做法虽然好看,但会破坏野菜原有的清香口感。
姬元春和宋兴平都是吃家子,文艺点的叫美食家,粗俗点的说法叫资深吃货,一看到这两种加工方式,同样皱起眉头。
崔宏义最擅察言观色,忙陪着笑容问道:“咋滴啦?两位对本店的做法不满意?要不,我让厨师换种加工方法?”
姬元真嗅了嗅鼻子,却已拿起筷子,说道:“不必了,虽然这种做法做破坏野菜鲜美的原味,但我已闻到香味,馋虫勾出来了,已等不急。对了,你可以让厨师再做一份凉拌野菜,焯一遍,加点盐蒜就行了。”
宋兴平也夹了一筷子刺嫩芽鸡蛋饼,放进嘴里咀嚼,一股特别的清香在他口腔绽放,顿时享受的眯起眼睛,笑道:“姬老头,你别挑剔了,赶紧吃,这味道可好啦,菜鲜味香,极为爽脆……嗯,好吃,本来今天没胃口,可一尝到这野菜,几乎就停不下来。小周,你也别愣着,尝尝自家的野菜啥味道,看看小崔家的厨师做出应有的味道不,不然一会他不给钱,你就赔大了。”
周小宝知道他在开玩笑,不过真不客气,累了一上午,肚子早就饿坏了,拿起筷子夹了几口,顿时瞪大了眼睛。
“太特么好吃了,这真是自家果园里摘的野菜吗?”周小宝自己都糊涂了,虽然知道好吃,但野菜毕竟是野菜,能吃出山珍海味的感觉吗?还别说,真吃到这样的东西,真比山珍海味更让人惊奇。
举个简单的例子,新鲜的黄瓜和放几天的黄瓜,无论生吃,还是炒着吃,那味道绝对有天壤之别。
新鲜的黄瓜做出来,鲜脆香,口感无可挑剔;而放几天的黄瓜,做出来之后,虽然还是黄瓜味,但是你也说不出哪里不好吃,就是吃不下去,如嚼蜡一般。
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