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韩林,听这架势,这爷俩又干起来了!赶紧拍门,&ldo;大叔,金子,我是大林,开门呐!&rdo;听见韩林叫门的声音,金子如释重负,迅速的窜到门口,拉开院门,就差抱着韩林啃了。&ldo;哎呀!大林子,你太够意思了,你要是不来,我爹准拿门杠子削我。&rdo;&ldo;大林,来了!&rdo;&ldo;叔,我来还驴的&rdo;&ldo;嗯,屋里去坐吧!&rdo;说着,宋大叔放下了手里的家伙事儿。&ldo;不了叔,山上还有事呢!我得赶回去&rdo;&ldo;行!&rdo;宋大叔说着,接过了缰绳,回头对宋金说,去送送大林。&ldo;好嘞!&rdo;宋金拉着韩林往外走,出了院子,砰的关上院门,对着里面喊了一句,&ldo;爹,我去大林家转转啊!你消气了,我就回来了。&rdo;说完,拉着韩林就跑。
直到跑出村子,金子才放开韩林的手。&ldo;这样行吗?&rdo;韩林,担心的问。&ldo;大林,你得收留我两天。&rdo;&ldo;我那里到没什么,我担心的是大叔。&rdo;&ldo;不用担心我爹,只要他不看见我,就啥事都没了。你说我爹他是不是瞎操心,非要我成亲。烦死我了。&rdo;宋金嘟囔了一路,关于他不想成亲的话题,直到韩林打开家门,看见从门里跑出来个,一身嫩绿的小丫头。宋金才惊讶的闭上了嘴,并狐疑的看着两人。
韩林,不情愿的开口给他介绍:&ldo;这是我妹,晓晓!&rdo;然后,又对晓晓说:&ldo;这是我的朋友,宋金,你叫他金子哥就成。&rdo;&ldo;金子哥,你好!&rdo;晓晓,有些羞涩的打招呼。&ldo;哎!小丫头还挺招人稀罕!&rdo;看他还要说话,韩林赶紧把晓晓拽到自己身边,低声的说&ldo;哥,不能带你去后山…&rdo;&ldo;我知道了,哥去做事吧!&rdo;韩林揉揉晓晓的头发,&ldo;我妹真乖!进去吧,外面冷。&rdo;晓晓,回了一个灿烂的笑容。转身进去了。&ldo;&rdo;
韩林,别上杠子,锁好院门。招呼金子,&ldo;走吧,跟我去查看陷阱。&rdo;&ldo;好嘞!&rdo;两个人顺着山势向西走去。两个大长腿,走路就是快,虽然山势崎岖,也不耽误两人行路。尤其是金子,那叫一个开心,就象一只被放出来的小马驹,终于见天了,那叫一个兴奋!走路都带风。
前三个陷阱几乎没什么收获,只捡了一只野鸡。金子失望急了,自己好容易来一回,咋就没收获呢!
蔫头耷脑的,跟韩林去了下一个陷阱,还没走到,就听见不小的动静。两人对视了一眼,向陷阱快速的靠近,等到近前一看,两人都开心不已,终于看见了大的,是一只山羊,而且都奄奄一息了。
两个人合力把山羊弄上来,韩林又把陷阱弄好。随手把野鸡扔给了金子,自己把这百十来斤的山羊扛在肩上就走。
这一路上,金子这嘴又没闲着,叽里咕噜说了一路,韩林第一次觉得金子是话唠。
回到家韩林让金子顶好院门,自己就开始收拾山羊。怕吓到晓晓,就让她进屋去,待会在出来!看他准备杀羊,就赶快进屋去了,真不敢看呢!
正好,趁这个时间,把新围裙和套袖做好。早晨,韩林出门后就开始做了,就剩带子了,缝上就好。做好后,系上新围裙,感觉就是不一样,新衣服,新围裙,看着就是顺眼。
正想着,听见韩林在叫自己&ldo;妹,今天的羊肉怎么吃?&rdo;晓晓忙着答应着,走出来。看见韩林卸下来的羊肉装在大木盆里,羊骨头和羊内脏堆在旁边。就让韩林把羊骨头和羊内脏,都拾兜出来放好,这种天气放得住,以后炖汤,那是很美味的佳肴。
第21章羊肉馅饺子
晓晓,想着晚上吃什么?家里的食材有限。要是能把花椒粒,磨成面儿就好。
韩林,看着晓晓皱着眉头,小脸都挤到一起了。就问她&ldo;妹,怎么了?&rdo;&ldo;要是咱们家有个小石磨就好了,可以把花椒粒,磨成花椒面儿,那样我们就可以,吃羊肉馅饺子了。&rdo;&ldo;妹,咱们家有小石磨。在这里,说着就在案子底下,搬出来一个青石小磨!&rdo;&ldo;咦!太好了!哥,把它冲洗干净,就可以磨花椒面儿了。&rdo;
半天没人理的金子,耳朵里始终回想着,那句羊肉馅饺子。于是,不甘寂寞的问道,&ldo;晓晓妹妹,我干啥呀!&rdo;&ldo;金子哥?金子哥,剁羊肉馅吧!&rdo;金子想哀嚎,可是看见晓晓,那期待的小眼神儿,认命的拿起韩林切好的一块羊肉,找菜板子去了。
晓晓指挥韩林冲洗好小磨,擦干水痕,放在桌子上,磨下放了一块布,就让他开始磨花椒面。告诉他先磨出来一点儿,够做这顿就行。韩林几下就磨出来了,放下之后,告诉晓晓,他要把刚杀羊的痕迹都弄掉,不能留下血腥味,否则怕招来猛兽。晓晓一听,让他赶紧去收拾。
这时,金子的羊肉馅,剁的也差不多了,晓晓就剥了几棵大葱,让他继续剁碎。金子想抗议,可是想想算了,在人家的地盘上,还是听这小丫头的吧!没看见韩林都乖乖的,听使唤么。
晓晓,端着陶盆,看着忙碌的两个,所谓的大老爷们,想着要和多少面。少了肯定是不行的,那就多和点。舀了大概三四斤白面,用温水和好,放那醒会。
回头看金子哥已经把大葱剁完了,就赶快取了一块老姜,&ldo;金子哥,把这块老姜切完,你就可以歇着了。&rdo;金子抑郁了,这小丫头老让我干活,就说吧不能娶媳妇儿,这么点个小丫头片子,都这么会使唤人,那大妞还不得要哥老命,所以绝对不能成亲。
晓晓,看着金子把老姜也切碎了,就甜甜的对他说&ldo;谢谢金子哥!你现在可以自由活动了。&rdo;说完也不管他是否明白,就把肉馅放进陶盆,先加入盐水和匀,又放入一点化开的猪油,在放了少许花椒面儿,最后在把切好的葱姜碎沫放进去搅拌均匀。
看着自己和好的肉馅,有一点儿小小的遗憾,要是有味精就好了,一定会更好吃!
忽然看见韩林拎着拔了毛,冲洗干净的野鸡进来。晓晓的眼睛一亮,太好了。&ldo;哥,快切开野鸡的肚子,看看有没有鸡油,给我切块。&rdo;&ldo;好嘞!&rdo;韩林,立刻执行。切开野鸡肚子,摘下来一块鸡油,&ldo;哥,把鸡油切碎了。&rdo;&ldo;哎!&rdo;
金子,在旁边看着想,这小丫头片子使唤人,可真不手软。
晓晓,把切碎的鸡油,均匀的和在馅料里,得意的对韩林说:&ldo;哥,我会让你吃到,最美味的饺子!&rdo;&ldo;好嘞!哥等着。&rdo;
晓晓,把装着馅料的盆放在桌子上。然后悲催的发现身高和桌子的距离。看着自己比桌子高不了多少的小个子抑郁。
运了半天气,切,姐是读书人,用脑子想呗!在碗柜找来擀面杖,舀来一小瓢白面,喊韩林:&ldo;哥,帮我把桌子,搬到炕边上。&rdo;&ldo;哎,来了!&rdo;
晓晓,把桌子又擦拭了一遍,才跪坐在炕沿上揉面,大面团分成两团,在揉成长条,揪出来一个个面剂子,擀成面皮,包出来一个个元宝样的饺子,放在锅拍上。叫来韩林把大锅加少半锅水,烧火。自己在继续把剩下的,面皮和馅料包完。
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