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“居然还有鲍鱼!”
众人立马暴躁了起来,叫喊着就纷纷跳下渔船,包括之前那几个一心想走的钓手,
看到黄子名不到一分钟就摸到那么多长响螺,还有两个鲍鱼,都毫不犹豫的下了水。
什么海水太浑浊看不清,什么岩石太锋利容易刮伤,都是扯淡,只要利益足够大,一切风险都可以冒。
何况在浅水区里摸响螺和鲍鱼,只要小心一些,就没有什么风险。
黄子名回到渔船上,把长响螺放到一边,拿起两只鲍鱼看了看。
这是他第一次接触鲍鱼,还挺好奇的。
鲍鱼受到惊吓,已经把它那两片厚实的大肉足向内屈卷起来。
形状还挺好看的,上手摸了摸,上面很多粘液,软软滑滑的,还有点硬邦邦的,手感挺好。
黄子名掂了掂,两只鲍鱼的个头不是很大,带壳估摸有三四两,
去壳晒干后应该有半两多,估摸就是十七八头鲍的大小。
鲍鱼的大小是根据‘头数’来分辨等级的,头数越少,意味着鲍鱼的个头越大,
头数越多,鲍鱼的个头就越小。
所谓的‘头’数是指一司马斤(约为o.6公斤,也就是1.2斤)里面有多少个大小均匀的干鲍鱼,对应就是多少头鲍。
比如,五个干鲍鱼有1.2斤重,那这五个鲍鱼,每一个都叫五头鲍;
十个干鲍鱼有1.2斤重,那这十个鲍鱼,每一个都叫十头鲍。
总之,称呼的头数越少,就意味着鲍鱼的个头越大,品质自然就越好,价格就越贵。
价格区间跨越非常大,从几十块一个的十几二十头鲍,到几千上万一个的极品一头鲍都有。
市场上比较常见的鲍鱼个头,一般从四头鲍到二十头鲍。
至于,一二三头鲍就是非常少见的大鲍鱼了。
当然,稀少并不代表没有,甚至还有半头鲍的。
半头鲍就是单个干鲍鱼就有2.4斤重,对应的鲜活鲍鱼至少有七八斤重。
其价格就高的离谱了。
黄子名就有看到过,一份4o万天价菜单的曝光报道,
其中有一份名叫清酒半头鲍的菜品,就卖了十万块!
……
“我摸到一个鲍鱼了!”
“我也摸到了一个!我去,贴的好紧,掰不动!”
水里开始有人摸到鲍鱼,兴奋的嗷嗷叫。
但是因为人群比较集中,手还没摸到鲍鱼,就已经引起鲍鱼的警觉,所以都很难掰下来。
除了摸到长响螺和鲍鱼的,也有人开始摸到了青蟹,都被夹得嗷嗷叫。
于是众人又纷纷爬上渔船,翻找自己的钓箱,看看有没有合适捕抓的工具。
实在没有的,就到厨房找个铁勺子,再穿上耐磨手套就再次下海,
并且形成较为整齐的一字队形,由浅到深摸索起来,好一番热火朝天的景象。
黄子名对于自己徒手捕捞虾蟹和鲍鱼还是很有信心的,只拿了一把绳子和一个网兜,
就从船尾跳入深水区,潜游到外面不远处的一条海沟。
那条海沟水深从几米突然下降到几十米,海沟两侧岩壁上附着着大大小小的鲍鱼,海沟底部还藏有不少青蟹和龙虾。看小说,630book
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