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&ldo;是啊,本来听人说这芝味鲜的菜新鲜多变,口味奇特,所以特别来尝尝的,没想到,还不如我自己做的好吃呢!&rdo;那纨绔少年哼了一声。
胡掌柜脸色不好看,只好沉默的站在一边。
我扫了一眼桌上,他们点的是春日特别套餐两人份,因为是春天,所以食材选用了很多新鲜的野菜,那里出了问题了?
&ldo;这菜有什么不对吗?&rdo;我笑盈盈的问道。
&ldo;你这酒都是自己酿的吗?&rdo;那少年问我。
&ldo;算是吧,用的是自家的酒庄,不过正打算自己酿酒呢,有什么不对吗?&rdo;我看看酒杯,这酒杯的白瓷的,口阔底深,上面画了一技梅花,娇艳欲滴,酒色还算清澈,看着很好看。
味道……
&ldo;今天是谁配的酒?&rdo;我问胡掌柜。
&ldo;是酒厨子,怎么了?&rdo;胡掌柜小心翼翼的问道。
那少年嘿嘿一笑,眼睛咕噜咕噜的乱转,笑道,&ldo;这菜倒是不错,选得好,嚼头够,该香的香,该苦的苦,鸡肉不柴而嫩,配着这数种新鲜菜蔬,加上新鲜胡椒一起炖,滋味鲜美,汁儿也都收的好,只可惜……酒错了。&rdo;
我调教的不错呀,我吃了一口春蔬炖鸡里的配菜,这里面的蔬菜都新鲜的能掐出水来,用鸡油热炒,鸡肉拿香叶腌过,两者配合,有浓浓春意,再喝一口酒,酒味香而厚辣,也是好酒。
但是配在一起不对!
看我拿着筷子发愣,那少年嘿嘿又笑,&ldo;这酒可不好,这些菜全都清淡美味,这酒却厚重有劲儿,入口后,嘴里只剩酒味,吃菜却全无味道,芝味鲜的厨子不错,酒就差了些。&rdo;
他说的完全没错!我把筷子轻轻放下,&ldo;胡掌柜,去把酒厨子找来。&rdo;
酒厨子是东方堂主介绍给我的,不知道为什么,天安阁的诸位对我开小巧酒楼的事情都非常的热心,甚至热心到了很不正常的程度,最后安义给我解惑,帮我详细的分析了一下他们的心理。
想白吃白喝?哼,只能九折!
酒厨子是个干瘦的中年男子,长想猥琐了点,他出身酒庄,母亲在酒缸旁生了他,此人一生有爱金钱美人,只爱美酒,遇到那家有陈年佳酿,就算卖身也要偷进去喝,曾经因为喝了某大户人家的珍藏御酒而差点被打死,幸好被东方堂主给救了,眼下到我这里来,算是人尽其才,他不用干什么活,每天只是吃吃喝喝,厨子做一道菜,先要给他盛出一小碟,让他吃喝着琢磨着这菜怎么配,你别说,他所配的酒,都和菜本身极为相合。
今天这是怎么了?
酒厨子立刻到了,他小心翼翼的眯起眼睛走进,&ldo;大掌柜的,您叫我?&rdo;
我冷着脸问道,&ldo;酒厨子,你今天病了吗?&rdo;
他一愣,&ldo;没有啊!&rdo;
&ldo;今天的春宴餐,你配的是什么酒?&rdo;我问他。
酒厨子眨巴眨巴眼睛,利落的道:&ldo;配的是刚出缸的谷丰麦芽酒,三筛的,怎么了?&rdo;
我把酒杯递给他,&ldo;你自己喝喝!&rdo;
酒厨子接过酒杯,才一闻,脸就黑了,&ldo;这是醉春酒!谁拿出来的?&rdo;
&ldo;问你自己!&rdo;我瞪他。
他猛拍下脑袋,&ldo;今天的醉春酒和谷米酒放在一起的,会不会是小伙计昏了头?&rdo;
&ldo;那你干什么去了?&rdo;我瞪他,&ldo;胡掌柜,你下去代我问清楚,如果是酒厨子,扣他一个月的月钱,如果是小伙计,罚他扫一个月的地!再去给我看看,是不是所有点了春宴的客人都送错了酒!&rdo;
&ldo;是!&rdo;胡掌柜答应着出去。
我转头来笑道:&ldo;两位,真是抱歉了,这酒和菜需要配,不配好,这菜就算是白做了,这样吧,这桌钱两位不用付了,我再请厨房送一桌新的菜式来,两位看怎么样?&rdo;
那少年轻轻拍下桌子,&ldo;如果我说我想请漂亮的女掌柜一起喝酒呢?&rdo;
&ldo;那有什么不可以?&rdo;我大方的道。
大行民风还算开放,酒肆里帮忙打下手的老板娘和胡族女子和客人一起谈天说笑也是常有的事情,我当然也可以。
很快又送了一桌菜来,这回的酒可没送错,小二紧张的站在旁边给我们倒酒,一个劲作儿的看我。
这孩子没见过这么年轻漂亮的大掌柜吗?
&ldo;两位是本地人?&rdo;我问。
&ldo;不是。&rdo;那少年爽快的道。
&ldo;那么,是外地人?是那里来的呢?&rdo;我有意的跟那英俊帅哥说话。
他的嘴抿的紧紧的,一个字也不露,只是喝酒吃菜,不亦乐乎。
这人的动作我超级眼熟来的!
那纨绔少年也是让越看越不得劲,怎么感觉怪怪的?
那里怪呢?
正疑惑,突然一阵清风吹过,吹开了本是虚掩的窗子。
&ldo;呀!&rdo;那少年叫了起来,掩上了脸,那帅哥急忙站起来将窗子重新关好,他动作很快,小二都还没反应过来,他就已经关上了窗子,还轻轻的向上举了下肩膀。
&ldo;神厨?&rdo;我脱口而出。
&ldo;x的!我说过我最讨厌别人叫我这个!&rdo;
他气急败坏的大喊了起来。
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