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第161章（第1页）

然后亓敏拍了拍赵青山的肩膀说道：“你别管了，我给你们数学老师打个电话，咱们现在就出去找饭店，哎对了，你不是有车吗，开来了吗？”

“开来了，就在咱们学校对面的联通公司门口呢。”

然后，亓敏带着赵青山出了办公室门，锁上了门，到隔壁办公室门口敲了一下门，接着把门推开了。

“走，吃饭去。”

赵青山的数学老师是个才毕业四五年的年轻老师，然后赵青山是他的第一级学生。

“这是谁啊？这不是我的养鸡场大老板嘛，哈哈哈哈！”

因为年龄差距比较小，赵青山的数学老师跟学生们关系都很近，见到自己的学生，彼此立刻就快活了起来。

第0139章葫芦鸡和五粮液酒

赵青山的高中数学老师姓李，叫李昌华，平易近人，跟学生们关系很好，平时学生们背地里都叫他“华仔”。

李昌华个头不高，只有一米六五左右，圆圆的大脑袋，在赵青山他们眼里装着的可全是智慧和笑话。他是民建会员，莱钢县政协成员，经常会去参加个什么民主扩大会议什么的。

此人生性乐呵，在赵青山上高三的时候他当时有句话在学生当中流传度很高。当时他发现有学生谈恋爱，便在课堂上说道：“老师都还不着急呢，你们着什么急呢？”

后来李昌华的老婆就是赵青山的同学，名叫郝春燕，是2005年大专毕业进入四中的英语老师。

赵青山带着李昌华和亓敏来到了联通公司门口，坐进了自己的奥迪a6里面，回头问自己的两位老师：“亓老师，李老师，咱们去哪儿？”

李老师是捎带，他有自知之明，于是看向了亓敏。

“徐家庄，葫芦鸡！”

听到这儿，赵青山却没明白：“葫芦鸡？”

李昌华忙解释道：“就在徐家庄火车站西边一条胡同里面，一个专门用葫芦炖鸡的小饭店。”

一听到说是有关鸡的，赵青山立马就来了兴趣，忙说道：“好嘞，老师，咱们即刻就到。”

一边开着车，赵青山想起来，后车厢里面还有两瓶五粮液，今天中午刚好可以开了。

要说在莱钢县范围内有关鸡的吃法，真不少，赵青山前世里面也是多少有所了解的，最出名的，当然是棋山炒鸡了。

棋山炒鸡选用的是十个月以上的土公鸡，用当地产的花生油，加花椒、辣椒、葱姜蒜以及大料进行炒制，味道鲜美。

除了棋山炒鸡，赵青山觉得在城子坡桥头的一家路边摊卖的肘子鸡味道也很不错。这肘子鸡，是将肘子和鸡一块炖熟，味道相互掺入，也是相当好吃的。

而整个鲁中市，还有一家比较出名的百年清真名吃，名叫弥家烤鸡。在鲁中，弥家烤鸡是和金家羊汤一样出名的，味道也很好。

然后在莱钢县府前大街最西头，有一家特色菜是泰南回锅鸡的饭店，他们家的回锅鸡味道也很好。

后来赵青山大约在2012年的时候，又一次同学聚会在沿河路边上，付家桥村那边吃过一次地锅鸡，跟其他的鸡的做法，又有些不同。

另外各大小饭店里面都会做的辣子鸡啊、宫保鸡丁啊、小鸡炖蘑菇啊等等，可以说在莱钢县范围内，也都能吃到。

但是老师今天说的这个葫芦鸡，到底什么来头，赵青山还真是头一次听说。

自己是养鸡的，对鸡也算是情有独钟，于是便很着急地开着车，来到了徐家庄村。

徐家庄村，是莱钢县近郊的一个村子，村东头有个火车站，原先是整个莱钢县范围内唯一的出行选择。

莱钢县在鲁中钢铁厂没有来的时候，全是农村，公路交通很不发达，全部都是土路，而一条从莱钢县境内穿过的铁路线，成了周围老百姓出行的唯一选择。莱钢县有汽车站，是得等到1992年以后的事情。

整个城子坡镇和寨子乡范围内，这条铁路线只有徐家庄一个停靠站点。

在九十年代以前，这个火车站是相当热闹的，不过到2004年的时候，这里已经几乎没有几个乘客上车了。

后来在2006年的时候，这个火车站就被取消了。

赵青山开车沿着府前路来到了徐家庄火车站，然后李昌华指挥他将自己的轿车停在了火车站。

下车之后，三个人横穿过了三道铁轨，爬上对面的站台，然后钻进了一条胡同里面。

进了胡同之后，赵青山便闻到了一股浓浓的香味。

“这家饭店啊，特色就是用自己种的葫芦炖鸡。”

原来所谓的葫芦鸡，就是用种的嫩葫芦条炖的白条鸡。

白条鸡是对已经啥好拔了毛掏了内脏的鸡的称呼，一般这种鸡都是蛋鸡场淘汰的蛋鸡。

蛋鸡养殖年岁长，油性大，肉质老，而葫芦条具有吸油和软化口感的作用，让淘汰蛋鸡的口感变得不再味同木柴，反而有滋有味了。

在2004年，四个人凑一桌，到了这边，点上一盘葫芦炖鸡的价格是二十八块钱，然后再来三个小菜，一盘盐水花生两块，一盘西红柿炒鸡蛋四块，一盘辣炒蚕蛹四块，再来上两瓶五块钱的店小二，总共花四十八块钱，四个人就酒足饭饱了。

这个葫芦鸡饭店，是相当低廉的小饭店，对于低收入的老师们来说，真是一个极好的去处。

坐定位置，亓敏熟练得喊着：“一盆葫芦鸡，一盘盐水花生，一盘西红柿炒鸡蛋，一盘辣炒蚕蛹，再来两，哦不，一瓶店小二。”

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