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米粒的色泽不断变得金黄,一股时淡时浓的香气,缓缓散开。
大家在旁哪怕心里对蛋炒饭不以为然,但是表面上该夸赞的还是得夸赞。
反正夸人又不用代价。
“嗯,许董做饭的样子倒是颇为用心,有板有眼,不错。”
董老在一旁微微点头。
虽然算不得什么大菜,但是看许文的步骤手法,都没错,看卖相也挺好。
不管怎么说,这肯定是合格的蛋炒饭没问题了。
不过,也仅此而已。
可能待会儿他会恭维恭维,但是心底深处,可是从来没有把一碗简简单单的蛋炒饭当做什么菜。
他们看了一会儿,许文还在耐心的翻炒。
另一边,伴随着油滋啦滋啦的声音。
第一道菜已经完成了。
大家的注意力一下子便被吸引过去了。
“这富贵鱼镶面绝了,不愧是严大厨的拿手好菜。”
大家纷纷品尝,赞不绝口。
“这鱼肉嫩啊!简直就是一绝。”
“难怪传承数代,果然是经典名菜,严师傅宝刀未老!”
郑师傅在一旁也尝了尝,眉毛挑了挑,没评价。
同行之间,自然也是相轻的。
“我的虾子大乌参也好了!”他自傲的说道。
然后,端上了这一道乌光发亮的菜。
这是一道以乌参为原料的传统魔都名菜,他这一手,不知多少名人特意来尝过,绝对是拿手好菜。
大家按捺不住,又围了上去,纷纷尝了尝这一道虾子大乌参。
“鲜香汁浓,质软酥烂,绝了,绝了!”
“好吃,上一回尝还是十年前了,郑大师手艺日渐精进了。”
这一道菜用不了筷子,大家纷纷用勺子轻轻品尝。
同样的,也是赞不绝口。
今天两大名厨的两大名菜,众人算是过足了嘴瘾。
只不过,要说分个高下,那还真是个难事。
两道菜都是无可挑剔,几近完美。
最后,董老出来打了个圆场。
“要不然,就算个平手吧?”
平手?
两个对自己厨艺有着绝对信心和傲气的名厨,对这个结果都有些不太满意。
正僵持着,许文端着炒好的蛋炒饭送上了桌。
“蛋炒饭?”
两位大厨看了看,都没什么表情。
在座的其他人,刚刚品尝过名菜,眼下面对这一盘蛋炒饭,都有些兴趣泛泛。一时之间都不知道该怎么做?
总不能尝过之后同样说好吧?
那两位大厨该怎么想。
是个吃的送上来都说好?
董老在一旁看了看,略一沉吟。
好歹也是人家许董的一番心意,虽然不是名菜,但总不能连个捧场的都没有吧?
“那个,菜吃了,也得来点主食吧?许董特意下厨给大家来了点主食,大家多少吃点。”董老号召着。
有董老号召,自然有人响应。
毕竟,人家许董身份摆在这呢?
都是人精,谁都不想做出得罪人的事情。
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