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第234章（第1页）

“梅花汤饼。”

谢小白瞅了一眼正对着一堆梅花咽口水的妙芙道，“别看了，这道菜一会儿做出来了，要给太后娘娘尝呢！这是梅花宴那一日后厨备着的主食，给各位夫人垫饥用的。”

她指了指灶上炖着的白米粥，“喏，咱们吃的在那儿呢。”

“你堂堂正七品典膳，就吃个白粥！？”

谢小白掀开煮粥的砂锅盖子，把多余的洗干净的梅花瓣撒在里面，一本正经地道：“好了，现在就不是白粥，是梅粥了。冬日梅花限定之一，太后娘娘同款梅花香，你值得品尝。”

妙芙：“……”说到底不就是白粥里面撒几片梅花瓣么？

几人用了午膳，谢小白把刚才泡过梅花和檀香末的水滤出来和面做馄饨皮。

她又掏出特地去尚工局司珍司批量定制的梅花磨具，指导手下把梅花磨具按在馄饨皮上。

一按一压之间，一朵朵由白面做成的白梅便成型了，花瓣之上还布着精细的纹路，栩栩如生，乍一看可以假乱真。

谢小白把这些白梅面片下锅煮熟，捞出来放到清鸡汤里。

这道梅花汤饼便做成了。

清澈透亮的鸡汤里飘着一片片梅花面片，梅花的冷香透出面片，仿佛厨子真将枝上的白梅入了菜。

第181章皇宫爆款茶食

袁太后手里端着一盅还冒着热气的面片汤。

澄澈的清鸡汤里飘着一朵朵“白梅”，面上缀以几粒枸杞，成了万雪从中一点红，鲜艳的红更衬托得梅花洁白似玉。

袁太后勺起一勺子“白梅花”，对着烫嘴的白瓷勺轻轻吹气，饶有兴致地道：“你这是给哀家煮了一碗梅花鸡汤？”

她将白瓷勺送入口中，鸡汤的鲜美和梅花的清香在口中炸开。她咀嚼了几下，半点梅花的苦涩味都没有吃到，反而品尝到了淀粉的津甜。

袁太后回过神来，挑起细眉，惊讶之色溢于言表：“这口感……不是梅花！？可哀家明明闻到了梅香？”

谢小白在下首低着头，恭敬地道：“是梅花汤饼。奴婢用泡了梅花和檀香末的水和面，做出来的面片自然就沾上了些许梅花清新怡人的香味。”

“若是太后娘娘觉着这道菜尚可，到了梅花宴那一日，奴婢想在司膳司备上梅花汤饼。典酝曾提点奴婢，若茗宴上有夫人腹中饥饿，便可尝一尝宫里头的手艺。”

“你这丫头，倒有几分小聪明。”袁太后屈起染着丹蔻的手，在谢小白的鼻子上刮了一下，笑着瞥了一眼随侍的王公公，“赏。”

谢小白总不能说这是她从后世的书上看到的。

当时她看书那会儿，还在心里面默默腓腹：古人在吃食一道上，有时候实在是很浪费。

就拿这道菜来说，她用梅花泡清水，最后弃花留清水不提，她用文火慢炖一只鸡，最后竟然弃鸡，纯喝汤。

她都觉得对不起那只长得那么肥美的鸡。

一道看似简单的菜背后，不知道是用掉了多少食材，耗费掉了多少人力，才当得起“风雅”二字。

王公公递给谢小白一个分量不轻的荷包。

“谢太后娘娘赏赐。”谢小白依旧是那幅宠辱不惊的样子。

……

到了梅花宴那一日，典酝去宴上给贵客们煎茶去了。

这煎茶带着表演性质，夫人们一边聊天，一边还能欣赏典酝行云流水的煎茶手法，看着温婉似水的美人，闻着回味悠长的茶香，足够惬意舒适。

谢小白和她的司膳司小伙伴，则全程去不了茗宴现场。

她们要保证茶食能在各位贵人捧上热茶的同一时间，摆到茶桌上。

所幸，谢小白这次选的茶食不是糕点这类需要现做的，她只需要把早就浸在蜂蜜里的梅花拿出来，完成摆盘工作即可。

这次她选用桃木盘来拜访茶食。每一个巴掌大的桃木盘上，都摆着五朵白梅和一粒白梅肉，白梅外头包裹着晶莹剔透的明黄色蜂蜜，蜂蜜流到木盘上，就像是白梅的花蕊中央流出了蜜来。

谢小白算着时辰把蜜渍梅花放到托盘上，目送送膳的宫女徐徐离开尚食局。

妙芙在谢小白面前晃了晃手，“别看了，人都走光了。我原先还当你这神仙对承办梅花宴月匈有成竹呢，原来你同咱们一样，也在担心啊。”

“我已做完我该做的，接下来结果如何，就听天由命了。”谢小白这时候都不忘凹沉稳宫女人设。

妙芙问：“你真不想知道前头都发生了些什么吗？”

“不想。”

“既然典膳不想，那就算了。本来奴婢还准备差人去问问送膳的宫女，前头情况怎么样了。”妙芙道。

原身潇白性格内向，平日里谨言慎行，本着多一事不如少一事的原则，自扫门前雪，不怎么同外人打交道，朋友挺少。

妙芙却同潇白不一样，她心直口快，喜欢热闹，为人义气，各宫都有相熟的人，打听消息起来方便得很。

“等等！”谢小白叫住了妙芙，“你找个人去问问前面的情况，我看看一会儿要不要下面片。”

妙芙抬头看了看天，太阳还在正中央挂着，距离晚膳时间还早着呢。

她会心一笑，也不点破，“是，奴婢这就帮典膳问去。”

妙芙出了司膳司，约莫两刻钟之后，才兴冲冲地跑回来。

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