路人书

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第三百三十七章 智能小区2（第1页）

有骂的，有愚蠢到不可救药的，当然也有聪明的，有懂的商机的。

美食制作机发明之后，销量一上来，虽然周成口口声声说对实体餐饮行业影响不大，但现实的情况是。

去街头吃饭的人群很明显的减少了，街道上做餐饮的倒闭的更多，失业的厨师更是一波接一波。

厨艺节目也瞬间消失，开办餐饮学校的也瞬间经营不下去了。

这种波及范围涉及到全行业，失业的厨师里不乏有名厨、大厨之类。

而聪明的人同样无处不在，例如七里村村口卖豆浆油条的张大爷。

以前是用手工炸油条，美食制作机开卖后，张大爷第一天就先买了一台，就在村口支了张桌子，挂了个牌子，生意不见差反而更好。

他还赶时髦的给自己做了个广告牌，上面写着。

“不一样的速度，却是一样的味道！”

张大爷是自己写的油条食谱，所以出来的味道不变，但更为省力。周成出村路过张大爷摊子的时候，刚好看到有人在采访张大爷，索性也凑过去看了个热闹。

“张大爷，您对美食制作机有什么看法没？”

张大爷一边收钱一边给顾客捞油条，顺手还会给需要豆浆的顾客在机器旁边接一杯豆浆。

“哈哈，有什么看法你自己看呗，这机器多实在，来来来，老爷子给你算一笔账，算完你就明白我的看法了。”

张大爷笑着喊过老伴先盯着，他拉着采访的人坐在旁边的桌子上，掰着手指头开始算账。

“以前啊，我和我老伴两个人，因为是卖早餐，所以得早上四点起来和面，你知道要供给几百人的早餐？你知道和面得和多久吗？

辛苦也就算了，我们还得在大夏天受40度高温的煎熬，40度啊，你围在火炉边试试？大冬天零下十几度，你得光着手揉面，你试过吗？

这都不说了，每天卖完后剩下的油、面都得清理掉，而且速度很慢，人得不停的翻油条控制火候，慢了就老了，早了会没熟。

不光这样，我还得每天开车拉着炉子、蜂窝煤、锅碗瓢盆乱七八糟的，现在多省事。

只需要带着美食制作机就行了，干净、漂亮、速度快，顾客吃的也舒心，我们也不用起那么早揉面和面，收钱也有七里村发明的四维码，贴在桌子上顾客自己付款点餐，多自在。

现在我和我老伴唯一要做的就是给顾客把油条夹出来端过去，每天起码可以多睡2个小时！最主要的是，以前我们老两口最多做出三百根油条两百份豆浆，现在不同了，不用动手，每天轻松就可以做出一千根以上，同时还可以制作更美味的豆浆，甚至其他饮料。

中午下午还能卖卖其他饮料果汁之类的，晚上还可以卖点面条之类的。”

同样的画面此时发生在全国各个城市的各个角落，例如有些中档饭店。

老板们卖血开了饭店之后，原本就身无分文了，不管生意好坏，还得负担后厨一大堆厨师的薪水，尤其是扛鼎的大厨。

薪水一个月就得上万，而且还难伺候，现在好了，生意差的直接买一台美食制作机待命，生意好的直接买一大排。

厨房里最多雇个采购、上菜的，干净、安全不说，上菜的速度更快，味道更稳定，食物也更健康。

废料直接通过地漏就走了，连刷盘子洗碗的工人都不用雇。

还有原本一些商场里的奶茶、果汁小店，也跟着更换了设备，原本制作奶茶、果汁的机器动辄就是数万、数十万，现在好了，不到一万块，不占地方不占人，傻瓜式一键启动一键操作。

餐饮行业倒闭的不少，但重新加入进来的更多，一些原本不懂餐饮的人，也立刻来了精神，搞一台回来，专做其中一项或者几项。

社会上跟着又出现了一个新的行业，卖菜谱，一些民间的高人，一生只会做一种菜或者几种菜，无缘厨师行业，但现在，他们有了发财的机会。

菜谱只要好吃，直接挂上网售卖，从几百到几万都有，一个月后，一个网民找出了家里私藏的一张古菜谱，甚至卖出了八百万！

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