路人书

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“回来了？吃过饭没有。”黄青一把抓住往厨房走的陈平平问道。“还没，我要去厨房弄点吃的，你要吃什么吗？”陈平平笑吟吟的说道，黄青不提吃饭还好，一说到吃饭陈平平还真有些饿了。“你要做饭啊？那顺便做一份糖醋排骨吧，我好久没吃到了！可馋死我了！”黄青一听到吃饭可就来精神了，当即撒开手表示支持。“行啊！小事情！”陈平平满口答应下来，转身继续走向厨房。直到走到厨房，陈平平抓起趁手的厨具，她感觉到自己好似如鱼得水一般，格外的自在。她从冰箱取出猪肘子，昨天陈平平没吃到肘子，今天的她必须要吃上！这是一个吃货对于美食的执念，正常来说，如果很想吃，但是因为某某原因没吃上，那真的会念念不忘许久。陈平平等待铁锅热透后才倒入油，她不假思索的放入猪肘子，很快猪肘皮被油炸出漂亮的虎皮，陈平平用大漏勺把炸好的猪肘子捞出沥干多余的油，放到一旁备用。陈平平另起锅倒入花生油，放入冰糖炒出漂亮的糖色，再把刚才的猪肘子倒入锅中，等待猪肘子均匀的裹上糖色，陈平平再往锅内倒上调制好的料汁和香料，看着猪肘子在料汁中裹上漂亮的红色，陈平平满意得不得了。等到锅中冒泡泡，陈平平随手把锅内的猪肘子倒入高压锅，猪肘子算是完成了，只需要等到高压锅时间到了即可。陈平平也不浪费等待的时间，抓紧时间做了一整锅糖醋排骨，几乎是糖醋排骨出锅的同时，高压锅中的肘子时间也到了，陈平平眼疾手快的上前，关闭高压锅灶台的火。厨房的香气吸引了正准备下班的众人，纷纷凑过去看看老板又在做什么新菜。“咦，这个点你们还不下班吗？”陈平平好奇的看着凑过来的众人，这个点已经没啥客人了，一般陈平平都会让她们提前去休息，毕竟餐馆工作是非常辛苦的，尤其还是服务业，每天都要笑脸迎人。“平姐在做啥啊？好香啊！”“老板，我好饿！可以一起吃吗！？”“老板，午饭都是辣的，我吃不了辣！”听着众人七嘴八舌的投诉今天的厨师，陈平平忍不住笑出声来，都不用猜，做员工餐的肯定是李自达。现在厨师多了，一般都是轮流着做员工餐，平常轮到李自达还有陈平平兜底，起码有正常的菜可以吃，再不济还有卤肉，但是现在卤肉美味度大升级，餐馆饭点只能说勉强供应的上，至于凉菜嘛，新菜味道非常好，正是红利期，预订外卖的客人都已经抢空了，哪有她们的份，众人可不就惨兮兮的。“我今天没有做很多菜，你们要不要委屈一下，跟我一起吃点？”陈平平笑盈盈的看向叽叽喳喳的众人，温和的开口说道。“好啊好啊！”“好耶！”“老板最好啦！”陈平平带着笑意的看着几个小姑娘说话，一边将锅内的糖醋排骨装盘，等她装好盘，高压锅的气也放完了，陈平平快步走过去打开高压锅，肉香味瞬间扑面而来，陈平平定睛一看，一行小字标注在高压锅附近“一锅完美级（伪）红烧猪肘”。“叮：你已学会完美级（伪）红烧猪肘。”系统音应景的响起。说来也奇怪，现在陈平平系统界面的等级还是大师级，但是她现在做菜，只要不算失手的话，随随便便就能做出宗师级的菜肴，全神贯注的话更是能做出伪完美级的菜肴，这么看来石磊的教学真的是非常管用，而且还非常对症下药，完全补足了陈平平薄弱的基础。“好香啊，老板手艺越来越好了！”“我去给你们盛饭！”“我去端绿豆汤！”“那我来端菜！”众人纷纷自发的开始忙活，动作也比平常快了很多，看得出来大家都对这顿饭势在必得，无论如何也要吃上今天这一顿。陈平平看她们如此着急，连忙将做好的猪肘子挨个装盘，说是做的不多，但是也有十来个猪肘子，本来是陈平平的备用粮食，准备带过去收拾隔壁的时候，饿了就能吃上，也算是凑巧了。“吃饭吧！”陈平平笑眯眯的大声说道，桌子上瞬间筷子翻动，速度快的仿佛在结印一般。猪肘子在众多的员工面前可不算多，虽然说每一个都重达三斤多，但是许多人午饭本来就没吃多少，更别提这还是陈平平从未做过的新菜了，每次要做新菜的时候，大家可是宁可不下班，也要吃上的。猪肘子外皮有厚厚的肥肉带着皮，按理说吃起来非常腻才会，但是在陈平平的手艺下，这缺点浑然变成了优点，软糯细腻但是十分入味的猪皮，成了众人争夺的焦点。

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