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忙碌的一天很快就过去了,除了李阿姆心里还有点不痛快之外,其余人倒也没什么。很快的,李阿姆也释怀了,如果过年过不好,这一年可都不好了!有什么过完年再说。
俗话说,二十五磨豆腐。田小满昨天已经泡了豆子了。他和阿云说好了,今天早上第一个就磨他家的。
天刚蒙蒙亮,田小满就把李文轩推醒了,要他起来担豆子。李文轩有点不愿意,这大冷天的,抱着夫郎睡的暖烘烘的,又不用杀猪,多睡一会不好吗?
何况这豆腐,早点磨和晚点磨,又有什么区别?
田小满可不这么想,要想明年日子好过,任何东西都得有个好兆头。
李文轩没法子,只得套衣服起来,田小满也跟着穿衣服,“唉,你就别起来了,咱家去一个人就行了。”
“不行!我和阿云说好了,我得第一个磨。”
“那我去不是一样吗?我就说你让来的。”
“我还想喝豆浆……”田小满终于暴露目标了,他就想喝豆浆,吃豆花。往常阿云的夫郎都在县城边磨豆腐,村里人也都不做,嫌麻烦。
李文轩丢给他一个就知道是这样的眼神,然后把暖在炉子上的水倒出来,给田小满洗脸。
田小满嘿嘿笑着,麻利的把衣服一套,就跳了起来。
弄好后,李文轩担了两个桶,每个桶里都有一半的豆子。
“阿云哥,我来了!”田小满看他家的豆腐坊有亮光,老远就叫开了。
走进豆腐坊,发现除了阿云外,他的夫君和两个年轻的汉子也在,还有一头大笨驴嘴里嚼着什么东西。
“小满你来了,把豆子给他吧。”阿云指了指他的夫君,然后示意田小满和他坐一起烤烤火。
豆腐匠就姓付,叫付春生。李文轩和他小时候还一起念过书呢,只不过这人只读了一年就不读了。
付春生抬头看了看李文轩,朝他笑了一下,然后就把豆子一勺一勺放进磨盘里,赶着大笨驴开始磨。
白白的豆浆从磨盘里流出来,很快就装满了一桶,那两个汉子把桶里的豆浆倒进锅里,点了柴火开始煮豆浆。
过了一会儿,豆浆就煮开了,田小满从篮子里抱出一个大瓦罐,让人给他装满。他可不是只顾着自己吃的人。
装完后,他让阿云想吃就自己装,然后招呼了一声李文轩,俩人先提着豆浆回去了,做豆腐可没那么快。
在回去的路上,他们还碰见了好些担着豆子来做豆腐的村民,田小满嘴甜的和他们打招呼,李文轩猛然发现,好像田小满认识的人比他都多些。
其实这也不怪他,他那些年都不在家,新娶进来的这些夫郎他怎么认得呢?
豆浆送到家后,田小满让李文轩去叫他们,然后进厨房快手烙了几个鸡蛋饼,好就着豆浆吃。
饼烙好后,人也就差不多都起来了。田小满将碗一字摆开,先在碗里加了适量的糖,然后从瓦罐里盛出豆浆。
原本还揉着眼睛不太开心的乐哥儿,现在也趴到了桌子边,准备喝豆浆,吃蛋饼。
一家人其乐融融的用过早饭后,开始各自的忙碌了。
田小满和李文轩继续去看豆腐,李阿姆则提前准备一些过年要用的东西,李亦然呢,则在桌子上铺了红纸,准备写对联和一些福字。
李阿父是个猎户,平时看起来五大三粗的,但实际上,那些窗花什么的都是他剪的。
今年是申猴,明年就是酉鸡了。李阿父剪了只大大的,看起来神气活现的大公鸡。乐哥儿托着腮坐在旁边看着,不明白一张方方的纸怎么会成了大公鸡?
李阿父见乐哥儿认认真真的看着,心里很高兴,他这小孙儿平时不太爱和他一起,今天这么捧场,他就依着乐哥儿的生肖羊,给他剪了一只小羊。
殊不知乐哥儿打的就是这个主意,才在这儿坐了这么久。乐哥儿拿到小羊就跑了出去,他要去给临哥哥看。
田小满他们到阿云家的时候,他们的第一桶豆腐已经做好了,正放在那边压水。现在锅里在熬第二桶。
豆浆点了卤水后,很快就变成了豆花。田小满遗憾的摸了摸饱饱的肚子,早知道就少喝点豆浆了。
一个长的有点像阿云的汉子拿来一块板子,四面都有阻挡,中间铺着一块白白的纱布。
他把豆花盛到里面,装了满满一块,然后又拿起另一块板子如法炮制。这人将这些板子叠放在一起,上面压一块大石头,好把里面多余的水份压出来。
田小满他们就在这里聊聊天,聊着聊着他们的豆腐就做好了。
付春生拿着一把尖刀在上面划拉了几下,豆腐就整整齐齐的分成了几大块。然后他把豆腐捡到他们担来的桶里,足足装了两大桶。
田小满数了二十个钱出来递给阿云,这里的村民都一个价,一板豆腐收一文钱手工,根本算不上贵。
李文轩担起豆子,招呼了田小满一声,两人就慢悠悠的走在了回家的路上。
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