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第168章（第1页）

第168章

中午的牛肉获得了大家的一致好评，谢兰兰吃着也觉得怪不错的。谢兰兰的牛肉是单独烧的，里面没有放任何东西，怕有了别的东西，牛肉就不好吃了。

这样一来，牛肉就显得有点少。本来就只有三斤，一斤割去送给了宁母，剩下了两斤。两斤里，谢兰兰还又割了一块，大概半斤的肉下来。装在不大的盆子里，只有大半盆。

谢兰兰吃了两块，尝尝鲜，也就没有再吃了。她对着牛肉没有太大的兴趣，觉得和猪肉也没有什么分别。但是香肠却是她的最爱，每回吃饭，只要桌上有香肠，其他菜都入不了她的眼了。

可是宁长安却怕是舍不得吃，要省给他们吃，往她碗里夹了好几块。

“够了够了，我不吃了！”

眼看着宁长安还要继续往她碗里夹，谢兰兰赶紧捂住碗，不让他得逞。

宁长安却觉得不够：“你多吃点，你烧的，自己怎么不吃？不要舍不得，又不是平时亏了他们的，没给他们吃肉。”

说着，他瞥了小禾苗儿和宁明睿一眼。

谢兰兰哭笑不得：“不是，我想吃香肠！你不要老是给我夹这个，这个吃多了，我就没胃口吃我的香肠了。”

宁长安也知道她有多喜欢吃香肠，又确认了一番，她真的不是想省给他们吃以后，这才做罢。

只是这样一来，宁长安也忍不住好奇，自家媳妇儿，怎么这么喜欢吃香肠呢？从腊月前就开始吃，一直吃到今天，竟然就吃不腻？而且，这香肠可是从小吃到大啊！吃了几十年，也不觉得腻。

谢兰兰表示，不仅不觉得腻，甚至还想多吃点，一天三顿的吃。每次，谢兰兰都会特意多蒸一点，怕中午一顿就吃完了，没的剩。至于为什么要剩？因为她晚上吃饭的时候还要吃，第二天早上喝粥的时候也要吃。甚至，吃面条的时候，谢兰兰都想吃上两块。

小禾苗儿和宁明睿也觉得香肠好吃，但是倒没人像她一样，喜欢的这么厉害。

吃了饭，碗也懒得刷，谢兰兰泡在锅里，就睡觉去了。想着等到下午起来再说，现在她困了。

说起来，分家以后，谢兰兰明显感觉，自己变懒了。在宁家和宁母他们住在一起的时候，谢兰兰哪里干过这种事情？

不过反正自己家，也没有其他人看见，宁长安更是会包容她。谢兰兰就厚着脸皮，也不想改了。

躺上床，谢兰兰就觉得眼睛睁不开了，困的想睡的不得了。就着还弥漫在空气中的牛肉香气，很快就进入了梦乡。

那头，宁家也盈满了牛肉的香气。甚至飘去了隔壁家，惹得隔壁一家都馋的不得了。大人还好，小孩子只觉得自己的饭，一点也不香了。

宁家，今天中午的饭，是宁母做的。

宁母和谢兰兰还有赵慧英聊天的时候，乔莺莺就把饭煮上了。她看到了谢兰兰带来的牛肉，但她没碰。一来，她不知道宁母这个牛肉今天中午吃不吃。二来，她这个厨艺，也不敢碰这块牛肉。

平常的饭做的不怎么好吃也就算了，把牛肉烧坏了，不用别人说，乔莺莺自己心里都过不去。

宁母也知道她的厨艺，谢兰兰走以后，自己就亲自烧这块牛肉。牛肉不多，一斤左右。宁父宁母加上宁长平一家，也有五口人呢！这么点牛肉显然不够吃。宁母就让乔莺莺泡了点粉丝，到时候加到牛肉里。

宁长平一回家，就闻到了家里的香味。这肯定是肉香，但和平时也不太一样。他好奇的问了句，才知道是谢兰兰送过来的牛肉。

宁母不仅做饭比乔莺莺好吃，做事也比乔莺莺麻利。宁长平回来没一会儿，饭就做饭端上了桌。

今天宁母准备吃牛肉锅子，就把煤炉子拎到堂屋来了。牛肉也没盛到盆子里，而是直接放在锅里，端过来放在了炉子上。粉丝已经加进去了，现在吃着正好。

除了粉丝，宁母把白菜炒了炒，也放了一半进去。剩下的白菜，就一边吃一边放了。

牛肉实在是稀罕，农村基本上不会有。以前哪家的牛不能干活了，村里人杀了还能买一点吃。现在是集体，什么东西都是国家的。就是有牛不能干活了，也会被弄到城里去，农村这儿，根本不能私自宰牛。

城里偶尔倒是有，但宁家人住在小杨村，城里有，他们也不知道呀！今天也是宁长安运气好，正好碰上了。

今天的饭煮的早，但是因为烧牛肉，吃的反而比平时迟一点。农村的灶台和大铁锅就是有这个好，饭煮的久了，就会有一层锅巴。

这锅巴可香得很，但是因为要煮的时间长，一般人家不想费柴火，所以舍不得特意烧出来吃。今天碰巧有了一层锅巴，那锅锅巴也没有剩下，直接在中午的时候就被分完了。

焦脆的锅巴在碗里，淋上一层牛肉汤，好吃的简直没话说。尤其是牛肉汤里，还有一点碎了的牛肉和粉丝。粉丝煮到现在，已经入味到了极点，更是入口即化。陪着泛着香味的锅巴，一家人吃的都舍不得放下碗。

今天这中午一顿饭吃的，宁家一家人的胃都被满足了。

傍晚的时候，谢兰兰又开始琢磨晚上吃什么。她中午的时候留下了那一块牛肉，自然是有用处的。但是她的想法比较好，就是没有实践过，也不知道好不好吃。

她想煮的，是牛肉粥。

那一小块牛肉，被她剁成了肉沫。先是放在锅里，用油放了一点点酱和一些蒜末姜末炒到五成熟。然后另一口锅，也煮上粥。这个粥，谢兰兰用的是大米，不然她觉得，对这个牛肉简直是浪费。

等到锅里的粥煮到第一滚的时候，她把炒好的牛肉沫放了进去。又让粥煮了几滚，一直到彻底煮好之后，再放点盐。

谢兰兰闻着香气，迫不及待的尝了一口，差点没把自己给烫死。不过，也是这一口，让谢兰兰确定，自己这锅牛肉粥，煮的很成功。

至于有多成功嘛，反正谢兰兰今晚喝粥的时候，破天荒的没有去夹她心爱的香肠。

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