路人书

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第171章（第1页）

其他的人也纷纷的去夹青瓜，用手拿着肉包子吃。

这个肉包子是香菇猪肉做的馅，皮薄馅多，面皮松软，一口咬进去就能吃到里面香咸适宜的猪肉香菇馅了。

只有一大碗的水煮鸡蛋似乎不怎么受到大家的欢迎。

“你们不吃鸡蛋吗？”乔许打了一个鸡蛋，剥开壳，喂了儿子一口。他们家儿子喜欢吃蛋白不喜欢吃蛋黄，正好他喜欢吃蛋黄，所以这个蛋黄最后就进了他的肚子。

“吃吃吃，你们也吃。”知道今天是孙子的生辰，赵阿姆也不唠叨儿媳妇煮这么大碗的鸡蛋了，伸手去拿了两个鸡蛋，给两个儿子和陈家父子俩都分了一个。

猪蹄上的瘦肉不多，赵河把猪蹄上的瘦肉抠出来给儿子，自己嚼骨头和吃皮。乔许看了儿子碗里多出来的瘦肉，把皮给夹到孩子阿爹的碗里去，说道：“你也吃吧，他吃不完这么多的。”

小娃儿两边腮帮子鼓鼓的，转着小脑袋左看看，右看看，然后呲着小奶牙就笑了……

第113章烤鸡糖醋鱼锅贴翡翠饺子切蛋糕

中午吃过午饭之后，下午他们就开始做蛋糕。

厨房里有些热了，他们就把东西搬到了堂屋那边去，把桌子摆在门口，刚好这里有点风吹着，也不会太热。这会儿孩子睡着了，也没有人在旁边捣乱，正好他们可以趁着这个时间做蛋糕。

提前准备好做蛋糕要用到的材料，鸡蛋、面粉、白糖还有桃子，乔许准备给孩子做一个桃子味的蛋糕，以前他也没有做过蛋糕，也不知道能不能成功，且就试试吧。

把鸡蛋打开，然后把里面的蛋白和蛋黄分离出来，蛋黄搅拌均匀留着备用，接着就是要打蛋白了。打蛋白是一个体力活，要把蛋白打到蓬松凝固才能用。

陈言站在一旁看着，不知道乔许要做什么，也不知道自己能帮得上什么忙。

“哐哐哐——”

打了一会蛋白手就酸了，见陈言在盯着他看，乔许就把碗和筷子塞到他的手里去，“你来帮我打这个蛋白吧，就顺着这个方向打，打到蓬松就告诉我。”

蓬松？“哦，好。”陈言看着手里的筷子和碗，有点不太明白把蛋液打到蓬松是什么意思，不过他还是接过了筷子打了起来。

有人接手了打蛋白的活儿，乔许就去削桃子，把桃子的皮削掉，里面的核挖出来，然后把桃肉切成小块，碾碎了，用纱布把里面的桃肉滤出来，留下桃汁，放着一会备用。

陈言打蛋液打得飞快，他的手经常干体力活，打一点蛋液难不倒他。等乔许去忙完了其他的事，回来见到陈言已经把蛋白给打好了，他就接了过来，“给我吧，我看看行了好了没有。”

接过碗试了试，筷子插进去能立起来，这个蛋白是打好了。

把搅拌好的蛋黄和桃汁加进去，再加入面粉，一边加面粉一边搅拌均匀，面粉就成煳煳状了。

昨日他们在院子里做了一个烤炉，外面煳了泥，在院子里晒了一天今天就干了，正好今天能用来烤蛋糕用。把搅拌好的面煳煳倒入盆子里，放入烤炉里面烤。

上回他们从镇上买了四只鸡回来，吃了两只还剩下两只，今天就杀一只做酱油鸡。

也就他们家里时不时杀一只鸡来加餐，别人家只有过年的时候才杀一只鸡全家人吃。

反正他们家里现在不缺这么一只买鸡的钱，顿顿山珍海味吃不起，不过隔三差五宰一只鸡打打牙祭还是可以的。乔许打算等吃完了家里这两只鸡再去买几只回来养着吃，家里养大的那群鸡崽还没有到吃的时候，最快也要到过年的时候才能杀。

家鸡就是这点不好，长得太慢了，从小鸡苗养大到可以杀来吃，最少都要养上半年以上才行。

正在他从笼子里把鸡抓出来，一手提着菜刀，在琢磨着往哪里下手的时候，陈言就走了过来，接过了他手上的刀。

“我来吧。”陈言拿起刀，白刀子进，红刀子出，一只活生生的鸡就被他抹了脖子，他连那么大只的猪都敢杀的人，别说区区一只鸡了。

“……”乔许的心里一阵沉默。

好吧，他承认自己没杀过鸡，前两回吃鸡都是赵木头去杀好给他提过来的，他就只要负责煮熟就行了。现在有人来帮忙，倒是让他松了一口气。

这会儿院子里的太阳过去一半了，他们就在院子里杀鸡拔鸡毛。

杀好的鸡清洗干净，用调制上的酱汁抹一遍，放到盆里腌制上一会再煮，“这个先放放，咱们的蛋糕应该烤好了，咱们去把蛋糕拿出来看看。”乔许还没有忘记他们的蛋糕还在烤。

打开烤炉的门，里面的蛋糕还真的就烤好了。

他们把炉子里的蛋糕拿出来，烤好的蛋糕很好看，散发出一股香味，大概是因为他倒了桃汁进去，烤出来的蛋糕颜色带点粉红，还有一股桃子的香味。刚烤出来的蛋糕还不能吃，一会还要加装饰做成蛋糕。

“哎，不如把咱们的鸡放到这个炉子里面烤吧，往这炉子里加把火就行了，也省得咱们一会还要煮，”炉子里还有余温，乔许想到了他们刚才杀好的那只鸡，就让陈言去把鸡给拿出来放进烤炉里去烤，也省得了他们一会还要花时间去烹饪，烤鸡的味道也不比酱油鸡差。

陈言自然是没什么意见了，就去帮忙拿鸡去了。

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