路人书

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第314章（第1页）

陈屠户用力的嗅了嗅鼻子，问道：“你们这厨房里是不是在煮肉啊？”

“是啊，我刚出门的时候哥么就把肉炖上了，想来是炖好了。”赵虎也深吸了一口气，闻着浓浓的肉香味，一个早上都在吃东西的肚子又觉得有些饿了。

第194章排骨面

赵阿姆把肉拿到厨房去放好，顺便跟在厨房里的儿媳妇说了一声，“陈言他爹又给送了两块肉过来，你看看怎么办的好。”

“怎么又拿了肉来啊？早上拿来的都还没有煮完呢，先放台子上吧，我一会再处理。”乔许见他阿姆又提了这么大的两块瘦肉进来，还真的是有些哭笑不得，只好先让人把肉放到台子上了。

“是啊，他给送来的，刚我也说他了。”但是赵阿姆觉得那人吧，应该不是一个能说得好的人，不然也不会老往他们家送这么多肉过来了，他看着都觉得心疼，留着卖钱不好吗？这卖出去的肉，换回来的可都是钱啊！

“既然送来就送来了，我看看晚上是炒了吃还是蒸肉饼吧。”乔许往外看了一眼，见到陈言和他阿爹都回来了，几人正在外头说话，他在这厨房里都听着了。

他们这里的人是喜欢肥肉多过于瘦肉，肥肉还可以炸油，吃起来也香，瘦肉就没有那么受欢迎，所以想来大概是这两块瘦肉没人要，陈言和他阿爹就拿回来了。

“哦，这样也行。”赵阿姆知道儿媳妇有办法把这个瘦肉做好吃，家里孙子喜欢吃肉饼，他们家中时常会蒸肉饼吃。也就只有现在的日子过得好起来了，孙子想吃什么才有什么，要是像从前那样，一个月能吃上一回肉就已经很不错了。

正好锅里的水开了，乔许就转头把面条捧起来，扔进锅里去煮，对他阿姆说道：“他们的肚子应该饿了的。阿姆你们跟外头的人说一声，我这边把面煮好就可以吃午饭了。”

“哎，好，我这就出去跟他们说一声。”说着赵阿姆就出去跟外头的人说一声等会就吃面。

锅里的白沫浮上来，乔许赶忙的往锅里倒了一点凉水进去。

往锅里放了两三回凉水，面条就煮软了，刚好能用筷子夹断，尝了一口刚刚好，就不用再继续煮了。锅里的火还没有灭，水在滚，他忙的就用漏勺把面条捞起来。

台子上一排摆开的碗，往每个碗里放了半碗面，再舀上一勺高汤，高汤是用筒骨和白萝卜炖了一个上午的，汤色浓白，往里面下了一点盐，其他的调料就没放了，这个汤正好可以拿来下面。

舀了一勺汤进去，又掀开炖了肉的砂锅，里面是他早已经炖好的酱香排骨，满满的一大锅，足够他们一家人吃的了。

往每个碗里夹几块排骨和一把小葱，淋上一点点酱汁调味，一碗面就完成了。乔许就转头对站在门口伸长了脖子往里看的人说道：“面条好了，来端出去吧。”

“哎哎，我来我来。”一听到能端吃的了，赵虎就十分积极的跑去端碗，想要一只手端起一个碗，被碗烫得缩了一下手，两只手抓住耳朵。

乔许看着又觉得好笑，忙的提醒道：“有点烫啊，你一碗一碗端，小心点，别打地上了。”

“嘿嘿，好，我知道了。”赵虎只能先端一碗，用两只手捧着，小心翼翼的出去了。

没一会儿外面又进来了两个人帮忙端面，一人端上一碗，也很快的就全部都端完了。

锅里还有不少的酱骨头，乔许找了一个大碗来装了一碗的骨头，往上面放一把小葱，淋上一点肉汁上去，端着往外面出去，一出去就碰上了正往他这边过来的赵师傅。

“我来吧。”赵师傅一见着他就把他手里的碗给抢走了。

乔许有点哭笑不得，只好空着手跟在这人的后面，往树底下铺着的桌子过去。外面的院子里都是太阳了，只有树底下一片阴影，他们平时都喜欢把桌子铺到这边来吃饭。

大家围着桌子坐下来，刚好有一个空位是留出来给他的，他就在孩子的身边坐了下来。

“你们试试这个酱骨头，我炖了一个时辰的。”大概是他没来，大家都没有动筷子先吃。大碗里的面条太多了有点烫，乔许就用一个小碗装了一点面条和面汤出来，放到小孩的面前，塞了一把小叉子到孩子的手里，“自己拿着小叉子，吃这碗里的。”

“哎哎，好。”陈屠户第一个就不客气的拿起筷子，夹了一块骨头吃，别看这骨头没什么肉，但是因为炖的时间长，肉和骨头里吸饱了汤汁，咬一口、吸一吸都是香味。

“嗯，好吃。”赵阿姆喝了一口面汤，知道这个面汤是用骨头和萝卜炖出来的，味道清甜，又不腻味，他就很是喜欢喝这个汤。

碰上赵虎和陈言两个都是喜欢啃骨头的人，这一碗的酱骨头正适合他们两个人的胃口，两人一边吃面一边啃骨头，吃得头都没抬一下。

“要要。”

“好好，你别站起来，坐好了才给。”

他们儿子也喊着要骨头，乔许给孩子夹了一块骨头，让他自己用手拿着吃。小崽子用两只手抓着肉，吃得两边的嘴角都是，就连鼻尖上都沾了一点，也不知道是怎么沾上去的，看得他又觉得好笑。

不过这会儿手边也没有一张擦嘴的手巾，他就懒得管孩子，等孩子吃完了再带去洗洗脸就行了。

一碗的骨头也没几块，一人拿一块很快的就没有了。

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