路人书

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第57章（第2页）

他儿子一张嘴，跟他年轻时候真是一模一样，忒不要脸。

呸！

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周毅被挂断才想起广告上那个首单送神秘礼品的提示。他这里没有收到，那应该是在他爸那里。

周毅有那么一点小心思，猜会不会是山参面之类的。但是慑于他爸现在的怒气，决定还是等他们吃完再问。

冲动消费后无比心虚，现在他只能期望寥寥云说的特殊保鲜方法是真的，好吃到让他爸失去记忆，把他这个月的生活费给重新补充一下。

周毅悔恨地捂着自己的脸：“我的小命就在你身上了啊老板。”

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周父挽起袖子，出门将食盒提了进来，说道：“来吧，你儿子给我们点的外卖，让我看看得是什么国宴级别的菜，让他这么兴师动众的。”

周母走过来说：“你干什么老骂他。”

“这都不给骂？”周父说，“你心偏得没边了吧？”

周母冷着脸道：“人干嘛把你从公司赶回来？不就是想让你休息一下吗？跟你说你会听吗？他方法是不对，可本心是孝顺啊。我儿子好着呢！”

周父决定不跟她争吵，先看看有什么好吃的。

哎呀呀，还真是饿了呢。

他拉开了第一层的盖子，里面放着两个小盅，还有两个白色的瓷碗。

上面摆着一张卡纸：餐具请及时送还可在下次点餐时归还，也可联系本店上门取件。如不联系，默认周末前来取件。

末端写着寥寥云的手机号码。

白色瓷碗里放的是米饭。周母端起来道：“这米真好看。”

这米的确可以用好看来形容。粒粒洁白如玉，晶莹圆润，还在冒着热气。

周父有个习惯，看一家店做得怎么样，就是看它米煮得好不好。因为米容易被忽略，又能见出功底。

周母动作一向快一步，不等他磨蹭，主动掀开了那汤盅的盖子。

周父看见，乐道：“哟，还真是国宴菜啊。”

清炖狮子头。一颗肉丸子，加上一小株菜，卧在清澈见底的汤汁里面。

许多看似稀疏平常的菜肴，譬如什么狮子头、红烧肉、油焖笋、炸春卷、炸鸡腿，那可都是上过国宴菜单的菜品。

区别只在于厨师的技术，以及取名的艺术罢了。

它们普遍却不普通，正因为它普遍，要做好才不简单。

狮子头原名葵花斩肉，是一道淮扬名菜，食堂或者家中应该都吃过不少次。

然而真正的狮子头它不是用刀剁出来的，也不是用机器搅出来的，而是手工细细切出来的。

也就是说，它不是泥，它其实是颗粒。这样才能保证狮子头的肉质足够松软。它要求肉粒大小均匀且必须适宜，过了少了都不行，实则是一道即费功夫又考验刀工的菜。

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