路人书

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第346章（第1页）

“特别好，东家……”老徐看了一眼宣慕之的表情，小心翼翼地开口，“您……不会是想赶我走吧？”

宣慕之哑然失笑，“怎么会，我怎么会赶你走。还是说徐大哥你现在想要回去重新把店开起来？我可以给你出钱的。”

“不不。”老徐头摇得拨浪鼓一般，“我想留下来，这里很好，大家都特别真诚好像一家人似的。我也没有什么亲人了，很想留下来。”

宣慕之看了老徐一眼，其实他也是想让对方留下来的，不然也不会喊对方过来。昨天其实他旁敲侧击询问了几句，吴伯和大力都对老徐印象不错。

“我喊徐大哥来，不是让你走，你能留下来是最好的。我是想教你一道面食，你留在大堂这里只做。怎么样？”

“在这里做菜？”老徐惊愕，“不怕旁人学了去么？”

“不怕！”宣慕之摇头。“比我们贵的料不见得有我们足。比我们便宜的没我们好吃。更何况钱哪里能赚得完，他们要是能学到手也是他们的本事。”

老徐一愣，随后笑了起来，“还是小东家豁达，我远不如。”

宣慕之也笑了起来，拉着老徐到案板前，一点点地教他做拉面。

拉面是熟能生巧的工种，面里也是要加蓬灰水才能拉得更好，蓬草这里也是有的，蓬灰水制作很简单。

老徐这些日子也学了不少菜，对于面食也有一些心得，不过店里一直都只有汤饼。汤饼是类似于片汤或者扯面的面食，和拉面不同。银月大陆还没有出现过这种细长均匀的面条。

老徐看着宣慕之拉出来的面很是惊讶，想不到这面竟然能这样做出来，还这样好看。

不光老徐看，宣煊和吴伯也在旁边看着，甚至还有在大堂吃饭的客人也在看着。至于苏安和丁师弟，据说是被罗大叔喊走帮忙了不在店里。

宣慕之在旁边架起锅烧水，将拉好的面放到锅中。面条拉到这么细自然是很容易熟的，面条煮到九分熟，宣慕之将面条捞出，平均分到几个碗里。

三口陶锅里炖着的肉自然是还没好的，不过这些东西宣慕之的储物戒指里可是从来不会少的。

四碗面，放上一勺子清炖的牛肉汤，再切上几大片牛肉，白萝卜挑着鲜嫩无筋的切成片汆烫熟，再加上香菜和油泼辣子，一大碗红白黄绿甚是好看。

那香味就更不用说了，宣煊肚子都咕噜了起来。

宣慕之示意大家品尝一下，一碗里面不多，也就是少半碗，不过汤头鲜美，连吃带喝众人全都吃的干干净净的。

“慕之，这和汤饼区别很大啊。”吴伯惊讶的很，不过他吃光了面才有心思说起这事，吃的时候只想吃吃吃一直吃，根本停不下来。

汤这么鲜美，面条这么劲道，吃到嘴里还有特有的麦香味，白萝卜很嫩，配上油泼辣子简直太香了。

“是啊，区别很大，我准备让徐大哥在这里拉面，也算是带表演性质了。”

“这面得多少钱一碗？”吴伯当下就开始计算价钱。

“一碗面不需要多少钱，主要是汤头和牛肉价格高，每碗不用放太多牛肉，几片即可。牛肉可以单点。”宣慕之想了一下，“每碗十个铜板吧。”

“不贵！”没等吴伯开口，周围围观的食客们都点头，这可是有肉有肉汤的面，而且看起来还那么好吃。

“什么时候开始卖啊？先给我来一碗啊！”

“我也要！”

“我这里要三碗！”

宣慕之几人都笑了起来，还没开始做就有主顾了？不过这也能看出拉面对众人的诱惑。

宣慕之心知肚明，拉面本来就很好吃，不然也不能有这么大的名气。

“各位各位，明天请早。我们现在是试着做，这汤底什么都还没好呢！”

宣慕之告诉老徐明天开始清汤就不要炖了，改成清炖牛肉。这汤和牛肉都能用上。反而是高汤在后厨专门熬就可以了，反正前面也用不上高汤。

另外一锅猪肉和牛肉也不冲突。牛肉拉面自然是经典的小吃，可红烧肉面和红烧牛肉面也同样很好吃，棕红色的汤汁浸着微黄的面条，上面再舀上一勺子炖好的猪肉或者牛肉，那也同样很有冲击力的。

这两种面可以卖的贵一些，二十个甚至五十个铜板也照样会有人吃。

宣慕之吃了半碗面，多少垫个底。但是宣煊很不开心，这一小碗面根本就没吃饱。

老徐哈哈一笑，开始和面拉面。还算是有灵性，一开始拉的不成样子，渐渐就可以看了，宣煊等的肚子饿得不行，总算等到了这一碗面。

宣慕之索性给他浇上一大勺红烧肉，自己也盛了一勺红烧肉，然后撒上一大把香菜。

兄弟俩就在旁边的桌子上呼噜噜地吃了起来。

旁边的食客们都快馋疯了，那香味，那色泽，还有兄弟俩享受的表情。虽然他们面前也是不错的饭菜，可怎么就看着宣家兄弟的饭菜那么香呢？

兄弟俩吃饱喝足，午饭肯定是吃不下去，索性打听了一下罗大叔的位置也跑了过去。

昨天宣慕之将自己带来的玉简手机给大家分了下去，不光罗大叔、大力有，其他的像是黄二黄杉叔侄，何武何殊父子，还有罗大叔那俩个弟子，都是人手一部的。

那些新来的伙计们看着很眼热，宣慕之告诉大家，好好干，努力干，回头一人给他们一部。这些伙计都心里暗暗使劲，一定要努力干活，也要得到一部玉简手机，这东西太神奇了，有了这个随时能跟家里人通话了。

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