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第72章 脑子好使（第2页）

“腌菜和泡菜都做一些，到时候做好了你拿些回去吃。”

沈蓉忙不迭的点头，只要是容婉做的，味道肯定差不了，哪怕只是腌菜。

“我帮你一起吧。”

容婉也不和沈蓉客气：“那行，你和我一起去地窖，把剩下的白菜和萝卜都搬出来。”

沈蓉这边洗白菜，容婉则是把萝卜缨子给洗干净晾晒在院子里。

“婉婉，这萝卜缨子你拿回来干嘛，也能做菜吃吗？这个怕不好吃吧。”

沈蓉虽然不会做，但是她吃过的腌菜并没有用萝卜缨子做的，而且腌菜味道真的一般，只不过在没什么蔬菜吃的冬天，倒也能解一解腻

萝卜缨子容婉是打算做成酸菜，酸菜炒笋可是下饭了，容婉偶尔就喜欢炒一碗吃。

这种酸菜的做法也简单，将萝卜缨子晾晒掉部分水分，然后切碎了装在瓶子里压紧，与空气隔绝放置一段时间就能吃了。

其实白菜也能做酸菜，但是容婉偏爱用萝卜缨子做的，总觉得味道好些。

这种酸菜他们这边农村还是有不少人做的，不过个人的做法味道又有不同，而且这个时候大家舍不得放油和肉炒，味道就真的不怎么样了，沈蓉的出身没吃过也是正常的。

倒是酸菜鱼里的酸菜，他们这边没有这种做法，容婉想要做酸菜鱼都没得地方买酸菜。

这种酸菜其实是泡菜的一种，用芥菜做成的，等什么时候买了芥菜容婉也要做上一些。

做这种酸菜，容婉还有独门秘方。

上辈子她喜欢吃酸菜鱼，有时候买到的酸菜不正宗，后来就想法子自己做，在书上网上搜了不少配方，又还特地去找专门的师傅学了，

酸菜鱼也是容婉最爱的爱之一了，是庆市那边的经典名菜，容婉因为喜欢学着做的，隔三差五的便要做上一次。

到了这儿之后，容婉还真是一次都没吃过，

容婉一想到，就有些控制不住的分泌口水。

有沈蓉帮忙，两人忙活了一上午，才把泡菜和腌菜做好，家里的坛子也都被容婉用完了，回头还得买一批回来。

容婉没事就喜欢自己鼓捣吃的，容器是必不可少的。

中午饭沈蓉还是在这边吃的，沈蓉本就是个吃货，现在和容婉熟悉了，知道容婉的性子，两个人相处起来舒服，一点也不和容婉客气。

“中午想吃什么？”

“都行，只要是你做的都好吃。”沈蓉不挑食，只要是好吃的都喜欢。

“要不然咱们包饺子吃吧。”

两个人吃简单着，也不用讲究，爱吃什么吃什么。

容婉想着她到这儿之后，还没吃过饺子。

沈蓉眼睛一亮：“好，你来调馅，我来和面擀皮。”

饺子好不好吃，馅料是主要的，沈蓉有自知之明，这活她干不了，倒是和面擀饺子皮，这样的事情在家也是常做的。

两人说做就做，容婉舀了两碗面粉出来，和面的事情就真的交给沈蓉，她则是拿出一块肉洗了切了剁吧剁吧，加了佐料调馅。

家里没别的，容婉就调了个小葱猪肉馅的。

分工合作，不过小半个小时就包出几十个饺子，足够他们两人吃的。

容婉在锅里烧了开水，将饺子全下锅里，水烧开加一碗冷水，如此反复几次，饺子就煮熟了，浮起在水面上，一个一个白白胖胖的，看着特别的喜人。

“好了，咱们盛起来就能吃了。”

大汤碗里，容婉已经提前放了葱、生抽、盐和香油，将饺子和一部分汤水盛到碗中，

看着色香味俱全的饺子，沈蓉口水都快要留下来了。

“快吃！”

容婉拿了两副碗筷，递给沈蓉一副，两人吃着热乎乎的饺子，这种感觉特别的享受。

尤其是沈蓉，吃的眼睛都快眯起来了。

对于她这种不善厨艺的吃货，遇到容婉实在是件很幸福的事情。

李丽的办事效率还是很高的，下午的时候，石磨就给送了过来。

尺寸是容婉订的，比起老家那副石磨要小一些，这样容婉自己用起来也不费劲，秦向东这么忙，总不能什么都指着秦向东来做，容婉也会心疼自己的男人。

“婉婉，你看这副怎么样，满不满意？”

容婉点点头：“当然满意，你们这速度也太快了，这才两天就给打好了。”看小说，630book

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