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小梨花。薛延本来挺温和地站在一边,但听着这三个字后就冷了脸,他转身屈膝撞向胡安和后腰,动作一气呵成到胡安和反应不得,便就听薛延附在他耳边低低地骂,&ldo;你长一张狗嘴啊你,嗯?敢乱叫?再胡说八道牙给你揍掉!&rdo;
胡安和回身捂着腰,眼泪汪汪快哭出来,他一片赤诚之心天地可鉴,但屡屡被薛延狠手伤害。
薛延一脸凶神恶煞,胡安和不敢造次,点头道,&ldo;不乱说了。&rdo;
阿梨忙着拌馅子,没管他们两个做什么,等将肉剁碎拌上盐后才偏头看了眼,疑惑道,&ldo;你们在做什么?&rdo;
&ldo;没什么呀。&rdo;胡安和强颜欢笑,&ldo;阿梨,你怎么什么都会做啊?&rdo;
阿梨弯了唇,她盛了些水刷锅用,温声说,&ldo;我爹爹生前是茶商,他走南闯北去过很多地方,吃过很多千奇百怪的东西,每次遇到好吃的,他都会去问人家学该怎么做,然后回家教给我娘,我娘再教给我。这道菜是我爹去广东泷州时候见到的,他说吃起来感觉很奇妙,润润滑滑,便就学下来了。只是泷州那里会放虾子,味道更鲜,咱们这里没有虾子,也没有那么多酱料,味道许是会差些。&rdo;
润润滑滑,胡安和听着这四个字,下意识舔了舔嘴唇。
薛延懒得瞧他,又嫌他妨着阿梨做活了,拽着他到门口去,不让胡安和在店里转。
临走前,他不忘掰一块糖馓子到阿梨嘴里,又将剩余的收好放柜里藏起来,生怕有人馋嘴会偷。
胡安和孤苦伶仃站在大街上,他气不过,揪着阿黄的尾巴,重重哼了声。
酉时过一刻的时候,米浆被送回来。
剩下步骤便就简单许多,先将粉皮铺好,肉馅码上去,粉皮小心卷起来,再开火蒸便就成,阿梨做活利索,一锅长长的卷粉很快就蒸熟。用刀子整齐切好,再淋上刚才煮好的酱汁,便就热腾腾可以吃了。
天已经擦黑,薛延将碗筷都摆到门口的桌上,点一盏灯摆在桌面上,四个人围坐了一圈。
做好的肠粉晶莹剔透,弹牙但不粘牙,酱汁咸香,果真是又润又滑。
胡安和一肚子馋虫,坐在那里吃得没完没了,等其余人都下桌,他还是舍不得离开。薛延帮着阿梨和冯氏收拾碗筷,留着他自己一人在那热火朝天。
等还剩最后三段的时候,胡安和终于有些撑,他抹抹嘴巴,正琢磨着要不要厚脸皮地带回家给他娘也尝尝,就看见对面走过来个人。
那人寻着味过来,是来买宵夜的,盯着盘里东西看了看,问,&ldo;这什么?&rdo;
胡安和说,&ldo;肠粉。&rdo;
那人问,&ldo;多少钱?&rdo;
胡安和哪里知道多少钱,他看了看粉里的猪肉馅,觉得肯定贱不了,就随口说,&ldo;三文一段。&rdo;
那人问,&ldo;能试吃吗?&rdo;
胡安和把自己碗里剩下那一半夹给他,说,&ldo;行。&rdo;
客人脾气好,也没嫌弃,挺配合地吃完,而后道,&ldo;味道好!剩下的我都要了。&rdo;
胡安和眨眨眼,在心里惊奇,这钱赚的这么容易吗?
第40章章四十
薛延在屋里洗筷子,碗碟碰撞声音太大,胡安和吵嚷半天他也没听见,直到胡安和抓了一把钱冲到他面前。
薛延弓腰坐在矮凳上,有些不耐烦道,&ldo;让让,挡光了。&rdo;
&ldo;什么光不光的,事情那么多。&rdo;胡安和面色红润有光泽,狠狠拍了他肩膀一下,大声道,&ldo;看我手里,老薛,我们就要发财啦!&rdo;
薛延抬头,瞧见他手里那一捧铜板,眉梢一跳,终于直起腰来,问,&ldo;哪儿来的?&rdo;
胡安和便就勾唇一笑,而后蹲下来,兴致勃勃将刚才的事情讲述了一遍,又设想了下以后若是这么卖,多长时间能攒到给永安街的那个店面装修的钱。
薛延抖抖手上的水,安静地听他瞎掰,面色从刚开始的略有喜色变为镇定。
胡安和看他那副样子,慢慢也消停下来,欢实不下去了,他咂咂嘴,问,&ldo;你不高兴?&rdo;
&ldo;我高兴。&rdo;薛延用尾指勾了勾眉梢,胳膊肘拄在膝盖上,与胡安和平视,&ldo;但我先问你几个问题。&rdo;
胡安和正了脸色,&ldo;你问。&rdo;
薛延说,&ldo;你爹是县令,你也该对陇县如何了如指掌罢。你说说,咱们这个县,有多少人。&rdo;
胡安和以前翻过胡魁文案头摆着的户籍,他是个过目不忘的聪明人,略微思索便就回忆起来,&ldo;到上月十三号,陇县城内一共是三千七百人,六百九十户,算上周边闲散村落,约有六千人左右,一千一百户。&rdo;
薛延点点头,又道,&ldo;那每户人家一年赚多少银子?&rdo;
在这样的偏僻县城,五十两便就足够祖孙三代好吃好喝地过上一整年舒服日子,而对于普通农户家,一年三十两算是不错的,还得是青壮年多的家里。若赶上收成不好,天灾人祸,说不准连这个数都要困难。
胡安和手指摩挲着下唇,不说话了。
薛延看着他似懂非懂脸色,抛出最后一个问题,&ldo;你觉得,能花十文钱来吃碗肠粉的冤大头,会有几个?&rdo;
胡安和也回过味儿来,他想起刚才那人的模样衣着,确实不像是个普通村户,况且他大晚上还有钱来买宵夜,不会差那几个钱儿。但对于大部分的陇县百姓来说,这个价位实在是高了的。
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