路人书

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第107章（第2页）

顾默颔首说好。

宋湘拿了一点韭菜全部切成碎沫，另外又将整块牛肉全部剁成肉馅儿，剁好后全部放入切好的韭菜里，加入一个鸡蛋、少许淀粉、盐、香料粉调味。

调好味后，顾默的面团也揉好了，

宋湘将面团揉了揉，分成均匀的小块，然后用木棍将面团擀圆擀薄。

顾默目光温和看着宋湘熟练的动作，觉得她的一举一动都很赏心悦目。

宋湘察觉到顾默的视线，抬眼正好和他幽深似井的眼睛对上了，她下意识的别开眼，然后又擀了几个，随后问道：“顾先生，你要不要试一试？”

顾默说好。

宋湘将木棍递给顾默，在旁边看着他做了几个，“顾先生很厉害，一看就会了。”

顾默淡淡的笑了笑，没说自己有在家里尝试做过面条，“你教得好。”

宋湘闻言，抿嘴笑了笑，“那顾先生慢慢做，我去看看红薯好了没。”

红薯已经蒸了二十多分钟，已经软了，宋湘端出来后将红薯压成红薯泥，压的过程中还要加入黄油、牛奶、炼乳，搅拌均匀后放在一个不怕高温的烤盘里，然后将切碎的芝士均匀的洒在上面。

因为宋湘还挺喜欢吃芝士的，所以她就多加了一些，铺了满满的一层，然后放入烤箱里烤十五分钟左右就好了。

另外又将蒸的紫薯碾压成泥，捏成一个一个的圆球，然后用鸡蛋和面粉做成面糊糊，然后用紫薯球在面糊里裹一下，再裹一点面包糠，放入油烧里用小火炸，炸至暗紫色就可以出锅了。

全部捞出后，放在去油纸上，用漂亮的小盘子装着，上面再放上两片薄荷叶，卖相极好。

等她做好紫薯丸子后，顾默将饺子皮都做好了，两人一起包饺子。

宋湘教着顾默怎么包怎么捏出花纹，但顾默尝试了几次外形似乎都不太理想。

顾默又捏了一个，“是这样吗？”

宋湘看了一眼，丑得不要不要的，实在搞不懂这么好看的一个人，既然都会擀皮了，怎么还不会包饺子？。

她无奈的叹了口气，“不是这样的。”

说着她重新给顾默拿了一块饺子皮，然后舀了一勺馅儿，“你拿好，这只手这样”

宋湘看顾默还是没有捏好，直接上手，手把手的教着，帮他将手指的位置摆正，然后用力一捏，然后就捏出了一个纹路漂亮的饺子。

“就这样。”宋湘侧目看向顾默，“会了吗？”

顾默看了眼手背上的沾着白面的手指印，勾了勾唇，“会了。”

宋湘盯着他的手，“那顾先生再试一试？”

“好。”顾默又尝试了一下，这一次做得倒是有模有样的，“我好像会了。”

“那快点包，水要烧开了。”宋湘催促着顾默，同时自己也加快了速度。

从来没人敢催的顾默没有生气，应了一声好，又继续包着饺子。

锅里的水咕咚咕咚的响了好一会儿，宋湘和顾默两人才将饺子全部包好，大约有八十个。

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