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郁臻把棉签和碘伏绷带给他准备好:“你自己处理一下,我先去做饭。”
之前的打击太大,害得她一天啥也没干,光躺在床上emo了,现在想开了,得干活了。
“好。”阿柳点点头,拿着棉签给自己的脚处理伤口。
郁臻来到客厅里的冰箱前,将食物从百宝镯里拿出来,该放冰箱的放冰箱,该放外面的放外面,该分块的分块。
分好食物和生活用品,郁臻看了一眼手机。
已经六点了。
是时候该做饭了。
首先是墨玉的晚饭,一斤牛肉配上一小碗蜂蜜,外加两个苹果一个洋柿子。
再就是她和阿柳的。
家里添了新人口,怎么都要欢迎一下。
郁臻思索了一下,准备做一个山药玉米排骨汤,一个萝卜丝炖虾,最后再加个清炒西兰花。
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她将山药和玉米剥皮切块,放入盘中备用,去了一扇排骨分段,留出今晚吃的,剩余放在冰箱里冷冻。
砂锅倒入清水,放入排骨,葱姜一起煮去腥。
排骨煮上,郁臻一刻不能停歇,又要开始准备做下一道菜,她出门,从雪堆里扒拉出来一颗绿萝卜,洗干净后,拿刨丝器将萝卜刨成丝,放在一旁,葱蒜切成段,留着砰锅,大虾洗净,留着备用。
她拉过马扎坐下,抓了一手松针,掏出打火机点燃塞进了灶里生火。
生火这事儿她熟悉,从小到大这么过来的,没用多久就生好了。
等锅里的水烧干,倒入油,油热后倒入葱蒜砰锅,她拿着铲子翻炒了两下,油炸的葱蒜啪啪响后,才将萝卜丝倒入锅里。
滋滋的声音响了好一阵才渐渐声小了下来。
翻炒片刻加入半碗水炖煮。
趁这功夫,郁臻将西兰花洗干净焯水,切块放一旁备用,转身去看砂锅,里面的汤水沸腾咕噜咕噜冒泡,起了一层血沫子,她从碗橱里拿出一只碗一只勺,一点一点将血沫子撇干净后再加入料酒,几颗大枣,一小把枸杞,最后再加入山药玉米继续炖。
她从冷冻里拿出两个枣饽饽,放到蒸锅里溜一溜,这就是今晚的主食。
萝卜丝炖的差不多了,加入盐,酱油调味,最后再加入大虾就行,不用再加其他的调味品,盐有咸味,大虾提鲜,那味道,杠杠的。
一点毛病没有。
翻炒了两三分钟,等虾完全熟透了,从碗橱里拿出一只海碗,这只海碗年头不小,粗略算也得有四十多年了,北方农村这边很常见。
郁臻把萝卜丝炖虾盛出来放到一旁,紧接着快速刷完锅,倒油,放入葱蒜砰锅,再加入焯水过的西兰花清炒两三分钟,加入盐,酱油,和一点醋条味儿。
三道菜都简单,与之前做得红烧肉不是一个等级,调味料也简单,一个盐巴一个酱油,一点一点加,怎么都出不了错,郁臻满意极了。
郁臻进屋,一扭头就看见阿柳坐在墙边儿,可怜巴巴的。
“吃饭了。”郁臻把小桌子拿上炕摆好。
阿柳闻言起身要下炕帮忙端菜,郁臻没让他动:“你且安生的养几天,等你脚好了,在干活也不迟。”
他面露内疚之色,他着急想帮忙,可脚确实不利索,真不知道这双脚何时能好。
两菜一汤端上桌,还有两个白白胖胖的枣饽饽。
郁臻道:“家里添丁进口,理应吃顿大餐,可惜我厨艺不精,实在做不出来,阿柳,你不要见怪。”
她嘴巴说得好听,心里却道他害自己赔了十六万,还想吃大餐,想得美!
郁臻倒了两杯椰汁,自己端起一杯:“欢迎你,也祝我们越过越好。”
阿柳愣愣的看着桌上的饭菜,是热乎的,飘着白气儿,耳边传来郁臻的欢迎声。
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