路人书

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第61章（第1页）

她低头清理着五花肉表皮的细毛，用刀仔细刮干净了，清洗过后，要放进沸水锅里焯水，过后晾凉，在表皮上纵横切成樱桃大小，又没有完全切断，底部还是连着的，看起来还是一整块。

接着放进砂锅里，放进去葱姜料酒生抽的同时，还放进去新鲜的樱桃，文火慢焖三个小时。

等肉熟这个过程不用拍摄，邓滨关了摄像机，谌嘉树这时才蹭过去，问道：“上次周老先生做寿，你们做的樱桃肉是不是就是这个？”

宋青枝点点头，觉得有点奇怪，问道：“是啊，你没吃到么？”

谌嘉树嗔了她一眼，“我去晚了，只喝到个汤底，你忘了么？”

宋青枝被他提醒了一下，这才想起那天的事，哦了声，“想起来了，你是跟我一起吃的饭，没有樱桃肉，也没有三套鸭。”

谌嘉树：“……”不说这个还能做朋友。

见他面色郁郁起来，宋青枝觉得好笑，抿了抿唇，递给他一颗樱桃，问道：“中午想吃什么？”

看在刮风下雨都没有失约的份上，她可以单独请他吃一顿大餐。

“网红脆皮五花肉？”她歪了一下头，笑着看向他，“谌医生会不会觉得太油腻了，胆固醇太高？”

谌嘉树老实地点点头，“会，而且听起来就觉得太油腻了。”

说完看她一眼，立刻补充道：“不过偶尔一次应该没关系。”

宋青枝：“……”请收起你这副口是心非的嘴脸！

她嗤了声，转身走回厨房，开始处理食材。

因为要做樱桃肉，猪五花买得多了一点，现在还剩下一大半，她举着刀比划了一下，想好要用多少，一刀切下去。

然后拎在手里，回头朝谌嘉树晃了晃，“这么一小块，每人就两口，应该可以的吧？”

说完有点得意地笑笑。

谌嘉树看着她脸上生动的表情，忍不住笑起来，点点头，配合她的表演，“从专业角度来看，我觉得可以。”

宋青枝笑出声来，指指剩下的另一块，“剩下的炒个回锅肉？”

“好，有什么我能做的吗？”他点点头，主动问道。

炒回锅肉要用到青蒜，宋青枝想了想，道：“那……你去菜地拔几根蒜苗回来？”

谌嘉树应了声好，转身就要走，宋青枝看着他的背影，突然不放心起来，“你分得清蒜苗跟韭菜么？”

谌嘉树的背影肉眼可见的僵了一下，然后回了句当然，就头也不回地出了厨房，拿起伞，向院子里的菜地走去。

看着他的背影，宋青枝眼皮忽然一跳，心里有种不祥的预感。

起锅烧水，两块大小不同的五花肉放进锅里，接着放葱姜大料，淋入料酒，一块炒过水就捞起来，另一块煮久一点。

炒过水的五花肉，用叉子在表皮扎出细细密密的小洞，皮下的油脂瞬间就从洞眼里冒出来，像一滴滴水珠似的排成行。

扎完之后翻过来，切成皮还连着的块状，将五香粉、孜然粉和糖盐、蚝油之类的调味品调成的腌肉料倒上去抹匀，腌制的时候，宋青枝顺手将锅里另一块肉给戳了起来。

刚忙完，谌嘉树回来了，手里抓着一把绿色的菜叶子，宋青枝接过来一看，蒜苗里头还真的混杂着几棵韭菜。

一时间她也分不清他到底是故意的，还是……

“呃、你想吃韭菜炒蛋？”

她这么一问，谌嘉树顿时就有些囧，摇摇头，“我、我就是……想看看韭菜和蒜苗有什么不同……”

反正不是一时间没分清所以拔错了！！！

宋青枝看了他一眼，哦了声，也不知道信没信他的说辞，只道：“我看你裤腿都湿了，鞋袜肯定也湿了，让莹莹给你找双拖鞋换了吧。”

说着朝外头喊了声张莹莹的名字。

谌嘉树跟着张莹莹出去换鞋之后，宋青枝转身清洗着蒜苗和韭菜上的污泥，边洗边忍不住笑。

这人肯定是开始拔的时候就没搞清楚韭菜和蒜苗，毕竟这两样东西种的距离还挨得挺近的，又下着雨，等到分清了，也就没有再拔错。

她觉得有些好笑，没想到他会这样。

腌好的肉放进锡纸盒里，表皮刷上一层白醋，在撒上一层粗盐，放进预热好的烤箱，定好时间。

她端着一小篮的樱桃从厨房出来，看见谌嘉树坐在屋檐底下，手里拿着一根树枝，有一下没一下地钓着蹲蹲，月亮趴在一旁，跟看傻子似的看着他们。

蹲蹲被钓得烦了，松开嘴，抻着脖子就啄他，没啄中，倒是一下子就扑进了谌嘉树怀里。

“哎呀，蹲蹲，谁教你的投怀送抱？”谌嘉树乐起来，搂住蹲蹲就一阵rua。

蹲蹲站在他面前一动不动，如果不是还会喘气，就跟雕塑差不多了。

宋青枝见状忍不住噗嗤笑出声来，倚在厨房门边问道：“你们俩要吃樱桃么？”

蹲蹲是爱吃的，它爱吃除了蜜瓜之外的绝大部分的蔬果，宋青枝只拿出一颗樱桃晃了晃，它马上就要挣脱谌嘉树的手冲过来。

“没良心！”谌嘉树说着拍了它一下，手一松，它立刻朝宋青枝飞奔过去。

地面上很快就被樱桃汁染红，到处滚落着樱桃核，就连蹲蹲的嘴巴上也挂着红色的汁液，一地狼藉。

厨房里响起闹钟的声音，宋青枝将果篮递给谌嘉树，转身进去，从烤箱里将烤了四十分钟的五花肉取出，将表皮那层粗盐和锡纸都去掉，重新刷一层白醋，又放回烤箱里。

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