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陶壶则与铁壶铜壶略有不同,铁壶铜壶导热快,煮出来的水受热均匀,陶壶导热慢,煮出来的水沿着陶壁先开,这种壶烧的水层次感强,却不宜用来泡雀舌。
最好的是银壶,导热快,无异味,最能保证水的清新度,同时还能除去水中自带的泥腥味。
所以夏府煮水用的壶是个银壶。
秦府用的也是银壶,其他几家有一家用铜壶,有一家则陶壶。
选壶有讲究,煮水火侯也有讲究,水煮得老了,易让水变得沉闷而失了清新之感,水煮得轻了,则易带着泥土的味道。
夏浅语对这些都有极深的研究,知道水三沸最好。
她也一直注意着火上水的情况,听到壶水滚了三次之后,立即就让孟舒烨将茶拎了下来,所有的一切刚刚好。
☆、第69章啪啪打脸
水烧好后,夏浅语并不急着泡茶,而是让孟舒烨将茶水暂放,对景渊施了个礼道:&ldo;夏府可以泡茶了。&rdo;
景渊正欲点头,秦时月却站出来道:&ldo;夏府先献茶,易让王爷先入为主,不如我们抽签决定献茶的顺序如何?&rdo;
他这话立即得到其他几家的附和,夏浅语知他心思,使点头道:&ldo;好啊,那我们就抽签决定献茶的顺序吧!&rdo;
景渊斜斜地看了秦时月一眼,秦府今日用了多少手段,他看得清楚明白,此时他倒不急,左右收拾秦府也不急在这一时半会,当下便点了一下头,让长卿去制签。
签制好后,景渊宣布规则:&ldo;五支签,有长有短,长的先献茶,稍短的次之,以此类推。&rdo;
大家点头,秦时月抢先过去抽了一支签,那支签足有一寸多长,他心里颇为得意。
几家抽完后,把签亮出来比较了一番,最长的是秦时月抽的那支,夏浅语抽的是最短的那支,秦时月满脸得意地看了夏浅语一眼道:&ldo;承让,那么我先开始了。&rdo;
夏浅语对他的挑衅不以为意,秦时月轻拍了一下手,一个约莫四十岁左右的儒雅男子从秦府的棚里走了出来,他一出来,在场所有人都有些吃惊,有人忍不住喊了一声:&ldo;是田大师!&rdo;
&ldo;秦府真是实力雄厚,竟能请得动田大师!&rdo;
&ldo;是啊,田大师早就不给人泡茶了,这一次也不知秦府许了田大师什么?&rdo;
夏浅语也是认得田大师的,眸光深了些,碧心有些担心地在她的耳边道:&ldo;小姐,你的泡茶的技艺就是田大师教的,秦府却将田大师请来,只怕……&rdo;
夏浅语缓缓地道:&ldo;我只信品茶如品人,心性平和的人才能将茶的味道完全释放,先看看再说。&rdo;
碧心听到她这话又岂会不急?田大师泡茶的技艺冠绝梅城,在梅城里敢认第二没有人敢认第一,夏浅语对上他,胜算着实不大。
碧心在心里大骂秦府不要脸!今日连着使坏也便罢了,竟还去找了田大师!
只是她心里再不平,此时也无能为力。
田大师不愧有大师之称,他泡茶的手法也不见得多花哨,却优美精准,一双手在水汽中翻腾,不管是洗茶还是预热茶具,做得堪称完美。
夏浅语看到他泡茶的手法时轻轻叹了一口气,田大师的手法她自然是极为熟悉的,她在泡茶之事上有着极好的天份,却也不可能做得比田大师更好。
孟舒烨轻声问她:&ldo;现在怎么办?&rdo;
夏浅语淡定地道:&ldo;看着办。&rdo;
孟舒烨:&ldo;……&rdo;
他有些无语,看她这样子,还真是十年如一日的镇定,他跟在她身边也有好几年了,她着急的次数还真是屈指可数。
那边田大师泡好茶用雪色的小盏盛了,弯腰递到景渊的面前:&ldo;王爷,请用茶。&rdo;
景渊扫了他一眼,再看了一眼小盏里的茶,拿起小盏先闻香,再浅泯一口后赞道:&ldo;不错。&rdo;
秦时月听到景渊这一句后颇有些得意地道:&ldo;谢王爷夸奖!&rdo;
景渊却没给他面子,只道:&ldo;本王夸的是他的茶泡的好,你谢什么?&rdo;
秦时月笑道:&ldo;田先生代表的是秦府,王爷夸他便是在夸秦府,所以我在此谢过王爷!&rdo;
景渊扫了他一眼,没做理会。
接下来其他三家的茶也相继泡好,端到景渊的面前请他品尝。
单说这三家的茶其实也是相当不错的,只是有了前面田大师泡的茶,就显得这本家的茶要差了一些。
景渊有些兴趣缺缺的各抿了一小口茶就将茶盏放下,然后看向夏浅语。
那三家看到他的反应,再想起方才田大师泡茶的情景,那三家心里都清楚,他们这是被秦家彻底比下去了,已经失去皇商的竟选资格。
于是三家的家主齐齐看看夏浅语,眼里都有些复杂。
他们都是男子,多少都有些看不起夏浅语,对她也或多或少的存了些偏见,但是如果要在秦府和夏府之间选一家出来做皇商的话,他们却希望能是夏浅语。
原因很简单,秦府行事一向霸道,真由秦府拿到皇商的资格,只怕根本就没有他们的活路。
相较之下,夏浅语行事的方式就比秦府温和太多,至少不会仗势欺人,也不会做那些阴毒狠厉的事情。
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