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第49章（第1页）

于是，叶青水做晚饭的时间就这样错过了。

等叶青水认认真真地写满了半本子的思路，再抬起头的时候，天已经完全黑了。夜幕沉沉，叶妈端着一碗红薯粥笑吟吟地敲门：

“水丫，吃饭啦。”

叶妈走进屋子正好抓到女婿目光灼灼地望着女儿的视线，心里有些惊讶。毕竟在她的眼里，一直都是女儿追着女婿跑的，实打实地死心眼。别看叶妈平时看得挺开的，她是使劲地往女儿女婿身上抠糖吃，才能说服自己安心。

叶妈对叶青水说：“今天你们都躲在屋子里，叫了你好几次都不应，阿娘就做了晚饭。”

“你们快吃饭吧。”

叶青水肚子饿得很，接过了红薯饭很快就吃饭了，她抬起头再看看谢庭玉面前的红薯饭，心想：他肯定瞧不上农村这么寒碜的饭。

加上他这段时间要多吃点营养的东西，于是叶青水和谢庭玉说：“改天去给你买点麦乳精吧，你这样的病人跟我们一块吃饭可不行。”

说着她把谢庭玉的那碗红薯饭抢了过来，风风火火地说：“你等我一会儿，我给你下碗面。”

叶青水端着饭走出了门，犹豫了一下，于是她把那碗红薯饭自己吃完了，吃得饱饱撑撑的，一连吃了两碗饭，胃胀得不行。

叶青水是个实诚的人，虽然从农村走出去，经历了外面的风风雨雨，但本质上还是那朴素又节约的人。谢庭玉是病人，叶青水拿了他的照顾费，在伙食上决不能委屈了他。本着节约粮食的心肠，叶青水也不舍得把这碗红薯饭拿去喂鸡。

谢庭玉看见她把红薯饭抢了过去，躲到门外自己偷偷吃完了。虽然她以为自己躲在屋檐下屋里人看不见，但是地上落下的朦胧的影子却出卖了她。

从窗口泄露出来的点点萤光如流金，散在地上，地上那道小小的黑影，拿着筷子一口口地把饭吃完。谢庭玉注视着她把一整碗饭吃完，让人心里有莫名的复杂。

谢庭玉这辈子从来都没有碰到过像叶青水那样傻的女人。

……

叶青水来到柴房，早上做包子的时候还熬了一些骨头汤，柴火一直没熄，她特意留着熬老高汤，第二天拿它来做汤包吃，这样汤底精细的汤包她打算卖一毛钱一只，跟国营饭店的价格一样。

但是叶青水舀了大半的汤出来，忍痛割爱拿它来做汤面。

熬了整整一天的骨头汤汤汁奶白，迎面飘来一股浓郁的香味，肉骨头的肥肉早就被熬得融化了，骨髓里的精华也被熬了出来，老骨头汤炖得越久越入味，炖成这样已经是把骨髓的精华都炖出来了。

叶青水平时在家是不舍得费心思熬这么麻烦的汤的，熬一整天太费柴火。阿娘上山一趟才背得一摞小柴回来，力气还不够叶青水大。这么卖劲地熬汤是为了挣钱。

叶青水轻松地揉打着面，反复地抻拉，柔软的面带着新鲜的麦香，又松又软，摔打了九九八十一次之后面团逐渐变韧，她打开罐子舀了一勺秃黄油出来，融入汤里提鲜。

秃黄油是叶青水亲手做的，以前还有螃蟹抓的那会，有些螃蟹没有多少肉、扔了可惜。叶青水把小蟹的蟹黄掏了出来做了瓶秃黄油。捉了那么久的螃蟹，也才堪堪攒下这么一瓶。

一勺子挖下去，金灿灿的蟹黄带着河鲜的香，融入了高汤汁里。新拉的面条滚水焯软再放冷水浸泡，口感柔韧爽滑。起锅煎一颗糖心蛋，熟面加入滚烫里滴上香喷喷的油，再夹两块带肉的大筒骨放进去。

一碗香喷喷的面端到谢庭玉面前的时候，谢庭玉已经饿得前胸贴后背了。

汤面热滚滚的，汤汁乳白温润，叶青水一勺勺地喂着他，浓郁的汤汁入口，又烫又鲜，味道美得令人惊讶。谢庭玉平时也不是没有得喝过骨头汤，但是没有哪次像此刻一般那么诱人，香浓鲜美。

叶青水又喂了面条，虽然谢庭玉行动不便，但他吃得还是很香的，面条被煮得香喷喷的，软滑而不烂，柔韧而有劲道，嚼起来清清爽爽的、一点糊劲也没有，一碗吃完见了底面条还是那样光滑如初。又韧又滑。肚子饿的时候，喝着热滚滚的汤面有一种舒适的幸福感。

一碗可口的面吃完，谢庭玉想起叶青水先前偷偷躲在屋檐下吃的红薯饭。

“以后不用特地给我做另外的饭了。”

虽然他很想吃。

“你吃什么，我就吃什么。”

谢庭玉想着，下次他会记得提醒她做晚饭。

他顿了顿又道：“今天的汤有点不一样。汤很好喝，你也喝一点？”

叶青水听着谢庭玉邀请她尝他喝过的汤，有点嫌弃。

她连忙摆手：“我已经吃得很饱了。”

说着叶青水把最后一点汤也喂给谢庭玉，一点都不舍得浪费地喂光了。谢庭玉也吃得很爽快，很快尿意也来了。

他脸上满足的表情渐渐地消失了，目光开始游移，转移注意力。

可惜叶青水没有平时那么细腻的心思，她收拾好碗筷开始看书、苦思冥想。她根据上辈子的经验，整理了一份手稿。

上辈子她足足修过一年的水库，那时候乡下很多知青都返城了，女劳动力也得填补上去修水库。她跟着谢庭玉学习，认得了几个字，粗浅的理工常识也懂。她有时候会去给工程师打下手，干一点粗活。攒下了不少的经验。

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