路人书

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第138章（第2页）

谢奶奶被馋得眼放精光，“这么简单呐！水丫你刚刚撒的那包粉、那碗酱是啥。”

叶青水点点头，“就是这么简单，那个粉末是我用几种香料磨碎的，酱料也是自己配的，我做一缸留给奶，方子等下我写给奶，奶以后想做了就磨一点出来。”

如果晾晒之前先用香木香草熏一熏，香味入了肉里，尝起来更好吃。但是这里一时半会找不到香木香草，让老人家做起来也困难，叶青水只教了她简单的做法。

一层腊肉涂一层酱汁，齐齐叠在陶罐里密封晾制三天。

“奶后天把腊肉拿出来，用绳子绑好晾在院子里，晾个一星期就可以吃了。”

谢奶奶忙不迭地点头，叶青水又开始教她用腊肉做饭的方法。

叶青水把从家里带来的腊肉切成小片，合着米饭蔬菜、放到蒸笼里蒸了起来，

厨房里的香气不可遏制地从窗户飘了出去，这股浓郁的香喷喷的肉味，把前后左右的邻居们都馋坏了，饶是过了个年、吃饱了肉的人，这会儿也要被馋疯了。

谢家这是怎么回事，三天两头都有好东西吃，赶紧惦记惦记邻居、送点年货过来吧！这可真是急死人了。邻居们盼着谢家快点走亲戚、盼得都抻长的脖子。

蒸好的腊肉饭被淋上酱汁，一片片腊肉色泽鲜艳、肉质透明，谢奶奶咬了一快，满嘴香油。

这是经历了饥饿年代的老人怀念的滋味。

三天后，谢奶奶把孙媳留下的腊肉亲手晾晒在院子里，她看着一片片腊肉齐排排地挂在家门口，心里骄傲极了。

然而几天前还绕在她膝下拉扯家常、消磨时光的夫妻已经南下，人去楼空。

她望着空荡荡的院子，二楼的那间屋子今年再也不会亮起，老人家不禁老泪纵横。

明年可一定要回家啊。

……

叶青水和谢庭玉赶在年假之前回到了乡下。

北方千里冰封，南方却已经春暖花开了。气候温暖极了，刚下火车叶青水热得汗流浃背。

过段时间农村就要忙春耕了，所幸春耕之前还有几天清闲的时间。

叶青水刚回到村子，路上碰到的同村人热情地打招呼：

“水丫呀，去首都一趟回来啦！”

“你婆家人好吗？”

“见到主席了吗？”

也有刚上学的小孩儿问她：“水丫姐姐，天安门是不是传说中那么大、那么气派呀？”

来来往往的在村子里游荡的人用艳羡的眼神看着叶青水，仿佛她去了一趟首都，就跟见过世面似的，在老一辈人眼里首都就像信仰一样，那里有他们最尊敬的主席。

叶青水一一回答：“是啊，我回来啦！”

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