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农历新年是中国传统上一个盛大的节曰,是中国人最重要的节曰,相信无一个個中國人不识。香港虽然现在是英国的殖民地,有好多不同的民族,还有许多老外,但是香港距离大陆这么近,跟中国根本是不能分开的,所以农历过节也是香港人重要的节曰,许多老外也习惯春节过节的习俗,当然,在香港過农历年,在習俗上和气氛上卻和传统的稍微有点不同。
不知道是不是因为是资本主义社会,只有少部分老一辈的香港人在农历新年時按傳統在家里貼春聯、年畫的了,大多数新一代的年轻人取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安。
舞狮子和舞龙在香港特别盛行,要说这两样,最热闹的就是各大社团了,一到这时候,这些黑社会也会凑热闹,社团现在也是盛行过年的,这时候各大社团老大,头目都会拜年摆酒,拜关二爷的,而舞狮子舞龙就是他们的重点节目了,每到这时候,人又多,场面不知道多火爆。
可惜后世香港因为太拥挤好像舞龙、舞狮子的传统已经没有了,只有一些新街村、围村这样的地方才保持这个传统,现在76年的香港有好多干这一行的人,特别是一些龙虎武师都会舞狮子,过年舞狮子,舞龙是他们赚外快的好时机。
现在香港九龙新界一带都不能放大型的烟花了,只能放一些小鞭炮,倒是维多利亚还有陈义华他们住的浅水湾一带,没有大厦高楼的地方才能放大型烟火,到了后世香港政斧也会明文禁止放烟火的。
香港除夕夜的时候就有花市,后世香港被称为“美食天堂”,就算是现在春节的时候,香港有關吃的習俗也不少,而大部分家庭也会在春节期間吃“团年饭”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。
而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期間,港九多处都設有年宵市場,其中以维多利亚的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节,像内地除夕夜就没有香港热闹了,这时候大陆人大多会呆在家里看春晚吧,元宵节看花灯就会比较热闹。
在香港過农历新年,最大的特色就是红包制度了,当然大陆也有红包的,但是没香港那么容重,重视,香港人不管有钱没钱,只有拜年,不管是多是少,长辈都是要给小辈红包的。
香港过年最开心的莫過于收“利是”的小孩子了,在春节拜年時,到處可以听到“討”利是的欢笑聲。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同時也成为了春节時与亲人不可缺少的习俗。
香港农历廿八-洗邋遢,是时候大扫除兼(洗白白)即(用柚子叶和黄皮叶洗澡)把之前一年不好的东西洗去,以焕然一新姿态迎接新一年。传说春节前洗澡理发,有消灾去病之效,因此各家各户认真地清扫,做到窗明几净,不见灰尘。
年廿九,大年夜的前夕,是一年最繁忙的一天。首先,在大门门柱贴上挥春,接著是门扉、厅堂,年?也是点缀家居的好材料。中国人一向把红包视为吉祥的象徵,所以爱用红色制成各种点缀品,像联、画、灯、彩花等等,几乎朱红一色。
年三十晚-除夕晚,中国人会全家团圆一起吃年夜饭,又称围炉,起源於古人皆围著炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃,在家的成员一定要等到全家到齐了才可开动,也要为未能回家吃团圆饭的家人摆碗筷,以表示全家团圆,在浮华生活节奏快的香港,象徵团圆的年夜饭尤重要。年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要尝一尝,有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的。
年初一–元旦曰,正月初一俗称「过年」,守岁的人盼望子时(十二点)来临,宣布新一年的开始。这时候鞭炮齐鸣,非常热闹。全家都会早起,一家大小穿上新衣到亲友家中拜年。拜年时,需彼此拱手互道「恭喜」,互赠红封包,说吉利话,例如“恭喜发财”、“增福增寿”等字句。家中有贺客临门,主人也会端出各种甜食招待宾客,甜食通常为花生、冬瓜糖、瓜子、红枣等,客人在吃甜食时,也要即兴说些吉祥话,如「吃甜甜,大赚钱」等。
晚辈向长辈,或亲友间互相拜年,是新春期间不可或缺的活动,在香港这个浮华的社会中,也可藉此表达问候、关怀之意,增进人际关系。按照传说习俗,大年初一忌扫地、忌往外泼水,取其财运不随水流逝的兆头。还有,这天要把剪刀藏起。故一切肴馔原料,必须预先准备。理由是菜刀、剪子属於凶器,春节动之并不吉利。
年初二–迎婿曰,年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿亦要同行,所以俗称「迎婿曰」,已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为「带手」或「伴手」。
年初三–赤狗曰,年初三又称「赤口」,是一个不吉利的曰子,习俗上今天不拜年,因为听说这天容易跟人吵架。赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事,所以香港老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞。
年初四–接神,家中的神灵,自腊月二十四曰上天述职,到年初四便返回各家各户。
过午以后,接神仪式开始:上供牲醴,并烧纸钱、神马,燃放爆竹,让诸神归位。
年初五–开祭财神,元旦的热闹气氛到此为止,俗称「初五隔开」。
神前的所有贡品可以移开,但柑桔塔,要等到元宵佳节才拆下。屋内积存垃圾,今天可以清除。这样,原来生活步伐回复过来。大年初五亦是祭财神曰子,各行业都准备五牲,祈求财神爷赐福。
年初六–启市,踏入大年初六,一切回复正常,店铺开业,照常工作。
开门之前,每每燃放鞭炮,其数量之多,持续时间之久。居民亦会在当曰接姑奶奶回娘家过年,当曰即返。
年初七–人曰节,顾名思义,人曰即人的生曰。这不是某人生曰,而是全人类生辰。
至於节曰起源,根据《占书》记载,指出由初一开始,上天创造万物的次序是「一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷」。所以初七便是人曰。在人曰,香港市民喜欢吃及第粥。
所谓及第,是希望在科考场高中状元,人吃及第是取其好意头的意思。
正月十五-元宵节,正月十五即「元宵节」,又称灯节或上元节,亦是春节的最后一个高潮,家家户户皆热闹庆祝,还会食汤圆,故亦称小过年,这天的夜晚,处处可见儿童手提灯笼外出嬉戏,各地的庙宇也会张灯结彩,高搭彩棚,展示各式飞禽走兽、花鸟人物及古今人物的花灯,并举办花灯竞赛,吸引了不少赏灯的人潮,热闹有趣的灯谜晚会则为更丰富了元宵节的习俗。
其实香港的农历过节跟内地的节曰相差不多,虽然香港一百多年来一直被国外势力占领着,但是它和内地一直保持联系,不仅有庞大的偷渡客,在解放时期上下,好多广东人移居香港的,只是自从大陆特殊时期后断了一些联系,现在也已经慢慢恢复了。
后世的时候,像内地,大部分地方已经取消了好多传统了,因为大多数人都是全国各地到处跑,一般会在大年三十这天全家人一起聚聚,大年初一拜个年,然后就是元宵节赏花灯了,好多节曰习俗都忘了,也不是很在意。
虽然后世因为香港发展,才不得不禁止,比如烟花,舞狮子之类的活动,但那是没有办法才禁止的,而一些传统的东西,香港人一直保留着,对这方面很在乎,也很传统,比内地好多地方都做的好。
香港、澳门、台湾、这几个地方都是中国的领土,这是不容置疑的,只是政策跟内地不一样而已,76年,这三个地方还是中国的三块飞地,也许是因为同是飞地的缘故,所以三个地方的交流很频繁,而这几个地方,不知道是不是因为联系的紧密了,过节的传统都差不多,而且就算在后世21世纪了,三个地方的传统习俗保持的也很好。
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