路人书

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第29章（第1页）

男人说话一向一板一眼地颇为令人信服，泊乐抿了抿嘴，最后还是选择了相信男人的话，凑过去勉强地吃了一口。

“好吃！”

蓝汪汪的大眼睛闪着光，这一口鸡肉吃得小狼崽下颚都沾上了红油辣子，宋宁瞧见了抿嘴淡笑，自从有了小狼崽在，他就随身兜着几张帕子，掏出干净地手帕给他擦拭。

小狼崽本能地往后退，却被宋宁一把按住了头。

他抬起头来，看到宋宁柔和地目光跟轻柔的举止，瞬间愣住地任由对方摆布，等宋宁提醒地声音再次响起，他才恍然过来。

奇怪，今天怎么感觉自己不太对劲。

泊乐心里纳闷，可很快他的注意力便被眼前的这道钵钵鸡给吸引住了。

在小狼崽吃的时候，宋宁并没有闲着，欣赏了下小狼崽的吃相后，他满足地起身去了灶台，今晚除了做钵钵鸡之外，他还要再准备一道菜。

宋氏东坡肉。

起这个名字纯粹是因为，里面的特配蜜酱是他自己调的，独此一家，绝无仅有。

五花肉选的还是野猪肉，大半只可不是一下子就能消耗完的，除了两肢剔出来熬汤，五花肉部分切出一半食用，其余的他都用来做熏肉。

熏肉跟腊肉不同，他已经慢火熬煨了三天左右，还没有到火候，等熏肉做出来了，煮一锅香喷喷的白米饭，配上薄薄的熏肉，再浇上一勺独门香菇辣酱，那味道一定超级下饭。

或者煮面条时，加上几片熏肉，再淋上几滴香油，撒上少许葱花，最后再加个煎蛋，啧啧啧，他开始嘴馋起来了。

不过，现在嘛，还是来做东坡肉好啦。

“你还要做什么吗？”

小狼崽脆生生的声音从灶台前端响起，不知什么时候他已经吃完了一大盘钵钵鸡，跳到灶台上，选了个不热不冷的干净地方蹲坐下来，盯着宋宁手中的五花肉看。

那五花肉他知道，今天早上就见宋宁磨刀霍霍地从一大块肉上给剔下来的，剔完后就被宋宁放入了个不起眼的土瓮里，现在被他重新拿了出来。

拿出来的五花肉跟早上看到的已经略有不同，白肉部分晶白剔透，红肉部分鲜红亮丽。

宋宁拿起菜刀将肉块切成四个正方形大小，头也不抬地说道：“在做东坡肉，等下你就可以尝尝了。”

架起一座铁锅，铁锅低下刷上一层油后，投放入葱段，姜块三奈跟八角等必备材料后，以肉皮为下的方式将五花肉平放到锅里。之后解封一坛黄酒倒入，直接没过肉块停止，再倒入少许老抽，跟特制的宋氏蜜酱。

这个世界是没有冰糖的，宋宁勉为其难地用自己做的蔗糖代用，将所有材料都配好后，盖上锅盖，开始烧火。

“这肉为啥叫东坡肉？”泊乐看得好奇，最后忍不住地问。

“这个嘛……”宋宁微微眯起眼，想了一下才说，“传说有个叫苏东坡的人，有一天他打算做五花肉的时候发现家里没有干净的水，就想着用手中的酒代替水看看，结果就做出了道闻名天下的美食来，这道美食后来就被人起名为东坡肉。”

“我为何从来没听说过这个人？”泊乐蹙起眉头，不解地嘀咕。

宋宁：“……”你能听说就见鬼了。

“咳咳，这个说来话长，在我们厨师的世界里，他的名声是很有威望的，你没听过也正常。”宋宁努力地扭转。

泊乐抬眸看他，“原来是个厨子。”

“……”他就不应该瞎编这个典故。

好在泊乐后面没有再打破砂锅问到底，转移话题道，“那这道菜需要做多久才能好呀？”

他都等了将近一个时辰了，还没见宋宁揭开锅。

“不急不急，再过两刻钟的时间就差不多了。”宋宁安抚说。

说是两刻钟，宋宁并没有直接等到两刻钟才揭开锅，在一刻钟左右时，他就将锅盖给揭开了，揭开的瞬间，那满面而来的烟雾几乎将他整个人给淹没。

宋宁深深地吸了一口气，这味道绝了。

他拿起铁勺子翻动了下，接着迷雾中的微光，看到那五花肉已烧得通红漂亮，此刻只需要做最后的收汁便可出锅。

铁勺子将剩余的汤汁淋到五花肉上，没有停歇地，直到只剩下锅底最后那点汤汁翻滚着，宋宁将五花肉给捞了起来。

本有两个手掌心那么大的五花肉此刻只有一个手掌心那么大，放到四个精致的盘子上，取小刀在表面上划上十字痕，淋上少许酱汁，摆上雕花萝卜跟西蓝花。

这道东坡肉就做好了。

“你先吃，我将饭菜送到顾客那里就回来。”宋宁端着盘子走了。

泊乐看着他出了门拐了个弯消失在自己的视线里，又转过头看向刚出锅的东坡肉，东坡肉看着食欲爆满，那鲜艳红亮的颜色几乎不可能出现在肉上，但还是出现了。

他闻不到一丝酒的味道，只有满屏香味撩人。

但他，还是想等宋宁回来了再一起吃。

作者有话要说：　　ps;文中出现的苏东坡典故，e……纯属瞎编，请勿考究，勿喷，谢谢！！！！

第18章

萧泽越他们一大早就出了门。

出门时宋宁正好在前院做早操，见二人背着刀提着剑一副“雄赳赳，气昂昂”的，好心地打了个招呼，问他们要不要吃了早餐再出门。

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