路人书

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第112章 炼器之道内衣老街和美食（第2页）

如果碰见小水坑。

嚯，他立刻老高兴了。

专门往那上面蹦。

走了一阵，前方一家倒粑店吸引了二人注意。

倒粑又叫面窝。

粑即是饼，而倒是一种动作。

为了方面脱模，制作它的模具中间有一个窝，又因其是用面做的，故名面窝。

脱模时需把模具倒过来，故又名倒粑。

油炸品的美味，吃过的都知道。

小吾第一时间口水直流三千尺，‘咿咿呀呀’就冲了过去，从芥子袋里掏出十两银子递给店家。

店家乐了：

“这么多银子，都够把小店买下来了。”

小吾听不懂他说啥。

见他不接银子，小吾放下银子，自己伸手拿了两个倒粑，一手捧一个，一会儿咬咬这个，一个咬咬那个。

而他的眼睛，正死死盯着锅里快要变红的剁馍。

馍也是饼、粑。

所谓剁馍，是一种直径很大的油饼。

它里面是有咸味馅料的。

至于馅料种类，则因地而异。

因其过于大，需要用一个圆形铁片托着炸。

炸至定型，就可以拿开铁片。

这剁馍那么大，不剁开是不行的，一般人根本没那个饭量。

就算有，拿着那么大一个馍吃也不方便。

剁馍的名字，便由此而生。

抹了一把口水，冷无香上前道：

“老板，两张剁馍，十个倒粑，再来五个绿豆糍粑，顺便问一句，这附近哪家的米粉最好吃？”

绿豆糍粑也可以算作油饼的一种。

不同的是，这种粑是糯米做的，里面包的是咸味绿豆，粉粉糯糯还带点甜。

油炸过后的绿豆糍粑比剁馍和倒粑都要脆，非常好吃。

但最好吃的法子，还是用米粉泡绿豆糍粑。

吸满汤汁后的绿豆糍粑味道绝的不要不要的，对爱吃的人来说，比热干面配美酒还要绝。

老板指了下斜对面的没做招牌的老店：

“这条街上最好吃的米粉当然是老王叔家的，七辈儿人的老手艺了。”

冷无香点点头，过去点了十碗加辣的米粉。

就这，小吾那十两银子也才花了不到两钱。

接过找回来的一大堆碎银子和铜钱，小吾乐的跟什么似的。

赚大发了呀！

……

回到长生堂，和白鹰一齐美美吃完饭，福至心灵的冷无香忽然又想炼器了。

心念一动，四品灵药节气钟乳石立刻出现在手中。

拿出尺子专门量了量，冷无香确认了它的尺寸。

一尺八寸又一分半。

四舍五入，它简直就是为做乐器尺八量身定制的天材地宝。

它长得有些像牛角，红玉质地。

四周均匀分布着二十四个孔洞，暗合阴阳、四象、五行、八卦及二十四节气。

冷无香将其对着嘴用力一吹，‘呜呜’乱响。

“我大概知道该怎么炼制它了。”

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