手机浏览器扫描二维码访问
贴春联,油桃符,吃年糕,都是省城的民俗。
除夕前一天夜里,林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。
闽地的年糕又称糖粿,到了年节前,家家户户都是要准备。
若说起今日的咸甜之争来,那么明朝闽地百姓大多都是甜党。
糖粿就是如此,百姓们平日不吃,唯独过年才用。在除夕的大前夜里,林家厨房里就准备起大蒸笼了。
孩童们知道要蒸年糕时,都跑来厨房在大人膝旁绕来绕去地看着,谈起年糕的好吃口里吧嗒吧嗒地流着口水。
林敬昆担起了叔叔的责任,给第一次回家过年的林用讲起了年糕。
说了一会,大娘,三娘,林浅浅即将孩子们赶出了厨房。
家人先是量米,然后用石磨将米磨成米浆,此米必须用糯米,新米所制,林家的女眷都是亲自磨米,这都是老家以前的规矩。那时候林家上下虽穷,但过年时一定是要美美吃一顿,家里人也会放下成见这一天暂时变得和睦起来。
大娘,三娘,林浅浅亲自操劳,至于其他下人只是打个下手而来。
糯米,新米都是早浸泡好的,用石磨磨好以后,就装入布袋子里,然后用重物压着流汁。
等到实了以后,一家人用年糕叶两两叠起密密实实地铺在蒸笼底部,然后将米浆倒入。这年糕叶又称作粿箬,看起来像是艳山姜的叶子。
米浆倒入蒸笼时再撒上油豆皮,花生,蒸好后再油炸。
期间林延潮偶尔也来厨房看了一眼,但见家人在厨房里忙着,蒸笼里的蒸汽特腾腾,灶火红红火火的,在朦朦胧胧的照亮一道道的人影。
看着这熟悉的工序,林延潮不胜温馨,当年自己也有帮忙的想法,但林浅浅总是让自己走开,他知道林浅浅是用意是自己多花一些时间好好读书,不用浪费时间在这庖厨之事。
不过林浅浅不知林延潮纯粹只是想帮帮她而已。
年糕炸好后,外面看来金黄酥脆,然后再将煮好的白糖水用来勾芡。
林浅浅看见林延潮在厨房外面踱步,当下端了一碗年糕给林延潮。
“第一锅年糕好了,一会再蒸,相公你先尝尝看看好吃不好吃。”
林延潮听了点点头,用筷子夹了一筷子年糕,尝在口中外表酥脆,内里沾着白糖水却有一等清甜。
一口热乎乎的年糕下肚,整个寒冬的冷意都随之驱散了。
林浅浅盯着林延潮等着他说好吃不好吃,却听他没有说话忙问道:“是不是太甜了些,我们在京城住得太久,会不会吃惯甜的?”
林延潮摇了摇头道:“刚刚好,这才是糖粿的味道。”
林延潮又吃了一块,不经意转过头来眼前则是林浅浅满是喜悦的笑容。她那双眼弯弯的样子,明媚的笑容,也是随着年糕的滋味甜到了林延潮的心底。
糖粿碗里热腾腾的,林延潮的目光有些恍惚,他双手握住了林浅浅端碗的手:“天怪冷的,给你暖一暖。”
“瞎扯。”林浅浅不好意思白了林延潮一眼,说完却一笑。
夜色之下,厨房正往外四面冒着蒸气,下人们又是忙着煮年糕,人虽走来走去,却是一时没人朝夫妻二人这里看来。
这一碗年糕含着夫妻间多少情绪,年少时家里煮好了年糕,林浅浅都会第一个给林延潮端来,自己吃过了,她再吃,多少年了都是这样。
在今天大家过惯好时候,整日想着如何燃烧卡路里,畏糖如虎,但古时候过年时一点点的糖,对于穷苦人家而言,整年的辛苦生活中仅有品尝到的甘甜。
那时两人能够躲在被窝里,对着一碗白糖粿吃上大半日。
所以林延潮想来,爷爷说的没错,自己娶了林浅浅是他的福气。不是非等到功成名就,金榜题名再去娶妻,能在自己不完美的时候,碰上一个愿意与你共度一生的女子,大家从寒微时彼此扶持,彼此成长,彼此努力,然后成为更完美的人,这才是一段感情最美好的时候。
“爹!娘!我也要吃年糕。”
听了林用的声音,林延潮赶忙放开了林浅浅的手。
“明天再吃!”林延潮说了一句。
林用闻言垂下头脑袋,很是不高兴的样子。
林浅浅瞪了林延潮一眼,弯下身子亲自将年糕夹入林用的口中。
“好吃吗?”
“好吃!”林用吃得不亦乐乎然后口里嚼着年糕含糊不清地又补了一句,“娘煮得都好吃。”
林延潮道了一句道:“好了,就一块,别上火了。”
林用一听正要垂头,林浅浅已经道:“吴妈,再端一碗糖水米汤来。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
林花谢了春红太匆匆无奈朝来寒雨晚来风诸君,七夕快乐内容标签豪门世家搜索关键字主角段岭┃配角┃其它...
绝世废材毒后归来由作者燕麦当劳创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供绝世废材毒后归来全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
东方神州,有人皇立道统,有圣贤宗门传道,有诸侯雄踞一方王国,诸强林立,神州动乱千万载,执此之时,一代天骄叶青帝及东凰大帝横空出世,斩人皇,驭圣贤,诸侯臣服,东方神州一统!然,叶青帝忽然暴毙,世间雕像尽皆被毁,于世间除名,沦为禁忌从此神州唯东凰大帝独尊!十五年后,东海青州城,一名为叶伏天的少年,开启了他的传奇之路…...
大人物的小萌妻由作者秋如意创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供大人物的小萌妻全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
丧尸少女在线重生,回活比例,百分之五十。重生不易,且活且珍惜!选择就读医科大学,图的是能填饱肚子的合法尸源库,俞晶晶没想过要正经念的。谁知道病人一个个攀到身上就甩不掉,哭着喊着求神水,逼得她只能精进业务,节省为数不多的配制口粮维持生计。成天排查病变组织异味,俞晶晶很能体会人肉食材所谓的味道浓醇。可这个浓醇味道,和尸鸟说的甘美可口实在隔着天堑,就算让她再尸化一千次都无法认同这种奇葩口味。直到,白先生出现。扑入白锦溪宽厚怀中,揪衣领狠嗅这只属于他的独特香气,俞晶晶咕嘟咕嘟狂咽口水。你呀他无奈,俯身吻住蠢蠢欲动的小馋嘴。捏紧拳头闭眼品尝,俞晶晶再一次觉得以前都白活了。难得找到合口味的食材,她一定要吃得精细些。就这样一点点,一日三餐加宵夜地省着吃,一辈子是尽够了!...
(女强,CP白彧)她是二十一世纪地下秘密研究所的实验品,编号0。能凭空取物,无共情。一朝重生,穿越到古代农家,刚出生就遇天灾,刚满月就全家流放。周围都说她是灾星。苏家阿奶冷笑一声,背起自家刚满月的甜宝,吆喝一家老小带齐家当,浩浩荡荡往流放之地出发。什么狗屁灾星,咱甜宝要真是灾星,所有灾老婆子一人扛了!苏家老小,一起扛!流放之地秩序混乱,一棒子挥出去能砸到三个亡命之徒。甜宝淡定如狗,掌拍白掌柜,拳砸毒老头,暴打城主家的小少爷,生生给自己打来了九国通缉令,脑袋价值两千金,连带身边小伙伴老伙伴通通榜上有名。苏家人躺平了。苏阿奶,一家十一口,四个被通缉,管不了了,爱咋咋地吧!虱子多了不痒!面瘫少女苏甜宝九霓,后来,九国跪着哭了。...