路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第173章（第1页）

外面太冷了，朱逸群已经把战场挪到了屋里，先把给各家的肉分出来，他刀下有准儿，就算是上秤相差也不过是一二两。

“大林子，要肥的啊！肥的！”大娘在旁边念叨着。

“大娘，今个儿你要瘦肉都没有！都是肥肉！”朱逸群乐呵地说道。

“你别说，杀了这么多年猪，这猪最肥！”朱有财叼着烟卷乐呵地说道。

“那是，搁粮食喂的，能不肥吗？这猪跟人一样儿，吃好睡好，没有不胖的。”马占山同样高兴地说道，他家养的猪就没有朱逸群家的猪胖，虽说也喂了苞米，但主要是喂豆渣和猪草。

“看看这肥肉！有一指长！”马占海拿手指去比划。

葛凤芝在旁边收拾内脏，“大哥，今年您不进山吗？”

“进山！后个儿就进山，唉，现在山上东西少了，头几年打得太狠了。”

“也是，今年都没看见有狼下山。”大丽说道。

“狼咋没下山呢，下完雪我上山遛达就看见有狼爪印儿了，没往屯子里进是真的。”朱逸群说道。

“山上的灰狼王有五六年了，精得很……”马占海对山上的野生动物比对屯子里的人还熟。

他们一边唠着嗑一边干着活儿，一点多钟朱逸群把猪肝、苦肠、大肠放到杀猪菜锅里去煮。

猪血肠是用小肠灌的，在灌之前得把猪小肠用筷子翻过来，把里面的油淋巴什么的全揪下来，朱逸群揪完就直接扔了，看得葛凤芝直心疼。

“妈，这些东西不能吃，吃了要生病。”朱逸群跟她解释。”

往放凉的老汤里面加入十三香、葱、姜，一比一的比例放入猪血。

把肠儿洗干净，用线绳扎好孔，先往里面倒水，确定肠没有破的地方，这才开始灌血肠，用筷子开个缝，把漏斗放好，开灌！

血肠灌好了，往煮猪肉的锅里煮，这个时候可以加入酸菜了。

血肠煮好了，肝儿和各种内脏也煮好了，一一捞出来，肝儿直接做手掰肝儿，苦肠和大肠一部分切到杀猪菜里，一部分等会做溜肠。

葛凤芝亲自动用猪板油手熬油滋拉，熬完之后用大盆装着放到外面晾凉。

到了下午两点，正式吃饭！

屋里屋外摆了两张地桌，炕上摆了一张炕桌。

炕桌的位置留给六位长辈，几个女长辈推让了半天，还是被硬按到了位置上。

“都是当老婆婆当丈母娘的人了，就别装小媳妇儿了！”葛凤芝乐呵地说道。

“那是，到时候凤芝你可得多喝两杯。”马大娘乐呵地说道。

“行！到时候大嫂你别怂就行！”

余下的男人一桌，大丽和几个嫂子带着孩子坐一桌儿，朱逸群装了五斤的白酒，买了一箱的啤酒，还给小孩儿兑了饮料。

一桌子一盘的杀猪菜，上面码着切好的猪五花肉，肥美白嫩得让人直流口水，旁边是整根干烤的辣椒掰成的辣椒沫。

一盘子的切白肉，旁边放着酱油泡好的蒜沫，一盘子手掰肝儿，一盘子溜肥肠儿，一盘子油滋拉，一大盘子酸辣土豆丝。

这一大桌子菜，三家人低头猛吃，连话都来不及说。

什么是油？什么是腻！只有香！

吃完了饭收拾干净了，天已经擦黑了，几家人告了辞，把之前分好的肉各自带回了家，路上偶尔遇见人，难免夸赞一下朱逸群的好手艺。

大丽把事先单留出来的杀猪菜放进小筐里，又放里面放了一块肉，一块生的猪肺，拎着筐到尚老师那里。

尚老师正在灯下督促王树练字，王树自从和尚老师一起搭火，每天一篇字雷打不动，用尚老师的话说就算天上扔炸弹，也要把字写完再跑。

写得不规矩重写，写得不整齐重写，弄脏了整篇重写，王树从一开始的抗拒到如今的躺平，除了辛酸还是辛酸。

写完了字要算一百道数学题，规定的时间内算完，算不完再算一百道。

王树最惨的一次连做了五百道数学题。

现在他已经能够在规定的时间内算完了。

练完了字，他把字交到尚老师那里，“尚老师，今天马老师家杀猪，您不去吗？”

“我不喜欢人多的地方，味儿大。”农村人冬天没有洗澡的，那味儿太冲了，平时尚老师已经忍了学生们，实在是不想周末再忍成年人。

大丽也知道她，没有请她。

“不知道杀猪菜好不好吃。”王树光是说杀猪菜三个字就忍不住流口水。

“杀猪菜哪有不好吃的。”尚老师说道，“今天字写得不错，休息五分钟做口算题。”

王树在屋里溜达了一会儿，居然觉得无聊，还不如多算两道题呢。

正这时候手电筒的光一晃，尚老师指了指门，“去开门去，你马老师来了。”

王树开了门，马大丽拎着小竹筐站在门口笑，“尚老师，给您送了杀猪菜和猪肉，您最近有些咳，给您留了猪肺。”

“嗯。”尚老师接过了小筐，“明个儿这个时候来取猪肺汤，冬天喝点儿猪肺汤……”

“润肺止咳。”大丽根据食疗的方子抢答。

“挺好喝的。”尚老师直接拆台，“很多时候所谓食补只是心理疗法。”

大丽笑了笑。

“朱逸群最近休息得怎么样？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。