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第十六章 爽口白斩鸡（第1页）

双手每一次的揉捏，周弘毅都清楚的感觉到鸡肉上传来的丝滑弹感，他相信只要成了，这道白斩鸡一定口感十足！不由得，周弘毅下意识的咽了口口水：“该死的味觉！”

这一刻他多么希望自己没有来到这家该死的三界大酒楼啊！自己也就不会碰上这么美味的食材，而无法入口品尝了！

“唉！”

叹了一口气，周弘毅再次为这只白斩鸡按摩起来。前后足足十多分钟，才手酸臂乏的放了下来。

别人做白斩鸡一般都不会先行放入调味料，但周弘毅的做法却偏偏是反其道而行知！因为鸡肉的紧致，味道无法充分的融进去所以往往会导致他的口感稍有欠缺。提前进行腌制之后，虽然味道融入鸡中，但当后面入锅之中又会很快的被水分解，到头来还是白费！

而周弘毅之所以敢这么做的原因，秘诀就在于他那套按摩的手法！在将调味融入鸡肉当中的同时，在让鸡肉锁住其中味道！即使是经过水的长时间烧煮，味道依旧会保留五成以上！这样一来，就大大提高了白斩鸡的口感！

水烧开，鸡放入其中，静静等待。

同时开始准备搭配白斩鸡所需的虾子酱油，因为没有了嗅觉，所以做这配料就需要全靠嗅觉了，不由得周弘毅的神情充满凝重。

虾子酱油的味道，取决了这道白斩鸡的最终味道！杵在灶台上好一会之后，周弘毅才开始动起来。

将虾子清理干净，一丝格外清新的海鲜味瞬间扑满周弘毅的鼻腔！这让他不得不感叹一声：“不亏是神仙放屁，不同凡响啊！就这一只普通的虾子，还没有做就已经让人流口水了，真不知道这道菜彻底做出来回事一个什么味道！”

吞了口口水之后，周弘毅急忙将脑海中这些乱七八糟的想法抛出去！现在，自己的目标只有一个……搞定外面的牛头马面！

最终，在周弘毅谨慎小心的心态下，终于忐忑的作好了虾子酱油，而一旁的灶台上，鸡也已经煮熟了。前后，不过五分钟的时间！

“让高科技见鬼去吧！这才是真正的速度啊！”捞出鸡，淡淡的香味让人欲罢不能，精验丰富的周弘毅就知道，不到五分钟就已经完美出锅了。

菜刀轻轻滑过鸡肉，将其劈成几段，摆入盘中，一瞬间鸡肉的想起铺满鼻腔，周弘毅做过的白斩鸡不下千道！但如此美味的白斩鸡，他还是第一次做出来。

“食材的不同，做出来的东西也是大不相同啊！看来三界大酒楼又给我一个惊喜！”周弘毅淡淡一笑，现在他只想着能尽快恢复味觉！如此美味才不会成为自己的遗憾！

感受着碗中虾子酱油的温度，周弘毅急忙端了出去：“白斩鸡，请慢用！”说着话，端起虾子酱油淋在白斩鸡上面。

‘刺啦刺啦’

只见白色的鸡皮在淋上酱油只有立刻变得金黄起来，鸡肉与虾子酱油味道相结合之后产生的香气，竟然瞬间席卷了酒楼大厅！

香！

除了香还是香！

就连在柜台后面一项冷若冰霜的梦奈何，在嗅到这股味道的时候，都忍不住咽了口口水！而一项是食肉动物的杨小三，双眼都泛起绿光来了！口水流了满地，恨不得立刻把桌上那盘白斩鸡抢下来。

“呼！”

直至现在，周弘毅才总算是放下了心头的大石头！味道如此，相比口感应该也不会差到哪里去！那么，自己也算是没有辜负了这等珍贵的食材！

“这，这是你们三界大酒楼做出来的东西？”餐桌上，牛头看着桌上散发着诱人香气的白斩鸡不可置信道。

“对啊！你们这原先的厨子不是跳入轮回隧道去轮回了吗？”马面被诱惑的直吞口水。

“哼哼，这是我们新聘请的厨神，周弘毅！”杨小三翘着头看着两人道：“赶紧的，吃不吃！不吃收走了！”说这话，杨小三就要上千收走，乖乖，如果他要知道周弘毅能作出如此美味佳肴，那还会成天吃那些从地仙界买来的成品。

“杨小三，你要是敢动老牛就找你拼命！”牛头看着杨小三怒喝一声，而马面则干脆大手一挥直接抓着吃了起来。

“你给我留点！”牛头见状急忙加入了抢夺的行列。

“看起来还是成功的！”看着牛头马面吃的那叫一个畅快淋漓，周弘毅总算是彻底轻松了下来。

“想不到，你小子还真有点本事！”杨小三凑过来点头道。

“你们的食材跟我们用的不一样，第一次做还是有点欠缺！再加上我的味觉没有恢复，就算这道菜再好，最多也就只有六七成！”周弘毅还是可惜的摇了摇头，为自己没有能够全力发挥出这些食材应有的味道而感到可惜。

“六七成？”杨小三古怪的看着周弘毅：“就这还只有六七成，那我吃的那些东西算什么？”

“不过话说回来，你们这些仙人需要吃东西吗？”周弘毅问了一个他奇怪已久的问题。

“唉！这个要说起来就远了！”杨小三叹了口气道：“神仙寿命长久近乎无限，在这悠久的时间里无论怎么过，日子都会有些烦闷不是！以前呢还要好一些，可现在天界大门关闭，阴间除了勾魂鬼差之外也禁止往来人间界，导致我们都很无聊的！所以，悠久的生命力，总得找点寄托不是！”

“原来如此！”周弘毅点点头表示明白了，对于他们这些神仙而言，在平淡的日子里找点事情做无疑是打发时间最好的方法，而美食，当属其中最让人期待的一件事。

一个好吃的美食，欲罢不能的那种感觉，那种期待，简直比毒品还要让人上瘾！这作为一个资深的吃货，周弘毅自然是懂的。

‘轰隆隆！’

就在这时酒楼再次发出一阵轻微的晃动，随后一面木牌从柜台上飞了出去，挂在了菜单区的墙壁上。

“冷盘：爽口白斩鸡，售价五十点。”

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