路人书

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第116章（第1页）

怎么会，我喜欢凯莉花园。

凯莉花园终究是属于凯莉。它在等待凯莉回来。我们的任务只是照顾好它，让它一直美丽下去。

我的直觉告诉我，等你遇到一个真正想嫁的人，和他组成一个家庭，生两个孩子，你会变成一个最幸福知足的妻子，和最有爱心的妈妈。还是要提醒你记得，千万不要把他们宠得太过……

又来了又来了，我羞得两颊发烫，再说我可真要生气了！

其实，我很怂的，怂到常恨自己没出息‐‐离开童话几个小时就很想很想她。有时候别说几个小时了，刚出门又会折回来，把耳朵贴在门上听屋里的动静，想知道它是不是躲在角落里哭泣！

……

那天晚上，两个女人又说又笑疯疯魔魔地聊到很晚。烤炉里的蛋糕陪着我们慢慢成型，散发出的古老香气，提醒我们不时去察看情形。&ldo;如果表面变成漂亮的棕黄色，中间稍稍比四周高一点，呈轻微的拱形，就是烤熟了。如果中间是凹陷的，就说明还没好&rdo;。直到天快亮时，最后一块蛋糕出炉，我们才倒在凯莉的床上沉沉睡去。

第三十四章

第三十四章隐形人显形记

第一节

好大的块头，这是我见过的最大的蛋糕！爱丽丝指着最大那块&ldo;分享&rdo;蛋糕惊叹道。

当然，足有20磅重呢！我一脸骄傲。

简直可以拿来练习举重，或者当自卫的武器！阿木也难得发表了意见。经过&ldo;野草莓事件&rdo;后，他从我面前消失了好一阵子，最近几天才又出现，跟我说话的神情也恢复了自然。

婚礼蛋糕嘛，就是要大一些才够气派！令音说。

接下来就要给它们喂酒了！包裹上糖衣还会更重一些。对了，薰依突然想起什么，你想过要怎样装饰它们呢？

这还用想吗，肯定用杏仁糖衣和翻糖来做装饰啊！我说。就像最常见的婚礼蛋糕那样。

什么是杏仁糖衣，还有翻糖？艾丽缇永远好奇。

就比方说，给蛋糕们穿上漂亮衣服啊！我耐心地解释道。杏仁糖衣就像塑形的内衣，翻糖就是时尚的外套。这种蛋糕因为含有大量的糖和果干，又饱饱地吸入了白兰地，细菌无法在里面繁殖生长。再加上糖衣的层层包裹，防潮保湿，只要把它放在阴凉通风的地方，就可以保存很久很久，不用担心它会变坏。

好复杂啊！阿木叹道。你确定它是用来吃的？

只是又要辛苦你了，清甜。装饰这部分我们都不在行。薰依扭头和令音交换了一下眼色。不过，有什么需要我们帮忙的，你一定不要客气哦。

当然。我心里又兴奋又忐忑。兴奋的是，终于有机会痛痛快快玩翻糖了，忐忑不安的是，毕竟这次是大手笔，以前的小打小闹，也不知能不能派上用场。转念想起姑姑的笔记，信心顿时膨胀得满满‐‐有姑姑这座大靠山，还有什么可担心的！

翻糖是一种以糖粉、糖浆、胶质为主原料的糖面。我翻开姑姑的笔记，嘴里念念有词。质感与黏土类似，富有伸展性，可塑性强。如需调色，只将食用色素揉入至均匀即可。用作装饰时，要用擀面杖将其擀成片状，覆盖在蛋糕上，用手轻轻抚平侧面皱折，然后切掉底部多余的翻糖，即可将蛋糕完全包裹。包裹翻糖之后的蛋糕，表面光滑，没有棱角，色彩丰富。因为造型优雅，适合用于结婚蛋糕。

这会子要多谢多年撰写论文的经历了吧。我轻轻笑道。姑姑当时专研翻糖的劲头，并不亚于研究一项学术课题。

欧洲国家使用杏仁糖衣的比例较高。杏仁糖衣的主要成分是杏仁粉，比起以糖粉为主的翻糖，更可口，更有营养价值。但本色偏棕黄，不利于调色，一般用做翻糖的内衬。

可以确定的是，简&iddot;奥斯丁时期就已经出现了用杏仁糖衣包裹的婚礼蛋糕。在那时，糖衣的作用部分是为了增添口味和质感，更主要的是为了展示这家人的消费能力：用的糖衣越白，就说明这个家庭越富裕，能够负担得起最昂贵的白色精致糖。

那时也出现了包裹两层糖衣的做法。第一层是杏仁糖衣，用的是棕色的杏仁糖。在这之上，加了一层白色的糖霜。杏仁糖衣还会特地地先在烤箱里烤一下，让棕色和白色的对比效果更为强烈。

在薰依的下午茶小聚上，我给大家念了一段《艾玛》。

&ldo;过了几个星期，伍德豪斯先生的痛苦减轻了一些。邻居们的道贺已经结束，没有人再为这样一件可悲的事情向他道喜，惹他伤心了；那个使他看了十分难受的结婚蛋糕也全都被吃光了。他自己的胃受不了脂肪含量太高的东西，他也从不认为别人的胃跟他自己的有什么两样。他觉得有损健康的东西，就觉得对任何其他人也同样不相宜。因此，他曾经真心诚意地劝阻别人，叫他们不要准备什么结婚蛋糕，结果没有成功，他又同样真心诚意地劝别人不要吃结婚蛋糕。为此，他还煞费苦心地请教了药剂师佩里先生。佩里先生是个聪明人，具有绅士风度，他经常来访，是伍德豪斯先生生活中的一种安慰。既然请教他，他也就不能不承认（尽管这有点违反他个人的口味），结婚蛋糕肯定对许多人‐‐或许是对大多数人都不相宜，除非是有节制地吃。带着这样一个证实了自己本来想法的意见，伍德豪斯先生希望能影响这对新婚夫妇喜筵上的每一位客人，可是蛋糕还是被吃掉了；而在蛋糕被吃掉之前，他那仁慈的神经一直感到不安。

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