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●将籽仔细挖出,洗净绒毛。
●将200克碎冰糖与处理好的玫瑰果拌匀,腌制1小时左右,直到冰糖融化,汁液流出。
●把腌制好的玫瑰果倒入铜锅,依次加入余下碎冰糖,柠檬汁和水,中火熬煮。
●捞去浮沫,并用木质小铲不时搅拌。煮至果肉变软汤汁变浓时,加入玫瑰酱拌匀。
●当果酱在木铲上呈现慢慢滑落的状态时,即可关火,并趁热装入事先高温消毒过的玻璃瓶,密封后倒置冷却。
附小仙女玫瑰酱做法:
●六月五日清晨摘下的半开的凯莉花园玫瑰花,不必冲洗,摘去花蒂,只留花瓣。
●每150克花瓣,加白砂糖450克拌匀。
●用手搓揉,直到花瓣与白砂糖融合。
●用捣锤或类似的工具将花瓣与砂糖的混合物舂捣成湿湿的酱。
●将做好的玫瑰酱装入事先高温消毒过的玻璃瓶,不必装满,留下一指高的空间以便发
酵,密封后放阴凉处存放。
从前有个孤单的女孩,自小一个人独自生活。长年累月与她做伴的,只有院子里的一棵苹果树。春天的时候,苹果树开出洁白的花朵,女孩快乐地在树下玩耍。夏天的时候,苹果树就像一把大伞,为午睡的女孩遮凉。到了秋天,苹果树结满红宝石一样的苹果,让女孩把储藏室装得满满当当。只是每到冬天,苹果树就会失去知觉晕晕沉睡,留下女孩独自打发漫长寒冷的冬天。女孩开始闷闷不乐,甚至开始偷偷哭泣。终于有一天,苹果树忍不住了,问女孩说为什么难过。女孩说,冬天太漫长,而她太孤单。苹果树就告诉女孩一个烹煮果酱的秘诀。女孩按照这个方法,做出了世界上最美味的苹果酱。每当她觉得孤单不快乐的时候,就吃一口苹果酱,幸福的表情就会重新回到她稚嫩甜美的脸上。
后来呢后来呢!我迫不及待地想知道结果。
后来,女孩长大了,成为一个闻名世界的果酱大师,她能用各种浆果烹调出美妙的果酱,每种果酱都拥有独一无二的魔法力量。于是人们纷纷赶来,请求她为自己制作果酱。而他们也都得尝所愿。吃过果酱之后,善良的人变得幸运,病弱的人变得健康,勤劳的人获得财富,伤心的人变得快乐。终于有一天,女孩从魔法森林里采来五色精灵浆果,为自己做了一瓶果酱。
女孩吃下果酱后,找到了自己的亲生父母,和他们幸福地生活在一起。
再后来呢?
再后来,女孩有了爱人,也有了自己的孩子。她依然快乐地做着果酱,只是,她的果酱虽然美味依旧,却再也没有改变命运的魔力了。找她做果酱的人也越来越少。
这太可惜了!我遗憾地叹道。
不会啊,女孩从此专心为她的家人做果酱。孩子们在苹果树下玩耍,院子里每天都笑声不断,他们的生活就像果酱一样甜蜜蜜。
要是女孩既找到了自己的家人,和他们幸福地生活在一起,又能做出有魔法的神奇果酱,继续当受人尊敬的果酱大师,那该有多好啊!
一个人拥有太多的幸运,连老天都会看不下去的。如果她自己不做出选择,主动放弃一些东西,老天就会收回她的一些幸运,分给那些同样努力而且勤奋的人们。不拿她的,也会从她挚爱的亲人们手里拿走。老天很公平。而人不可以太贪心,学会放弃,学会知足和感恩,才能得到自己真正想要的东西。
换了你,清甜,你会怎么选择呢?拥有一个完整幸福的家庭,从此过上普通人的生活,还是继续当一个烹煮魔法果酱的世外高人?
我有两个毛绒趴趴熊,小丽一个也没有,我应该送一个给她对不对。可是姑姑说的这两样有点难选,我要‐‐我托着小胖腮思忖良久,然后认真地说,我要好好想一想。
姑姑笑了,说,清甜是个好孩子。没关系,慢慢想,我们不着急的。
她帮我掖好被角,看着我乖乖闭上眼,这才转身走到门边‐‐步履轻盈得就像乘风而行的玛丽&iddot;波平斯,然后把灯熄灭,掩上门。
记得那一晚,好心眼巨人给我吹了一个金色的美梦……
在我的记忆中,姑姑夸我的次数并不多。而那次,我并没有给出答案,却意外得到了她的夸奖,让我清楚地记住了这个关于果酱的故事。
那你后来想明白了吗?做个拥有幸福家庭的普通人,还是做个高人遗世独立?
想是想明白了,可总是在变‐‐寂寞了就想有个幸福的家庭,遇人不淑的时候就想当个世外高人……原来姑姑给我出了一道非常难的选择题!
谢天谢地,你现在还有机会选择……时间不多了!清甜,你要抓紧啊!看你这样……只怕连你姑姑都要急出一身汗来!
现在,姑姑的好孩子清甜,就坐在她的餐桌旁,皱着眉头,苦恼地掰着手指头计算日子。
离六月五日还有四十六天。离八月二十七日还有一百二十九天。这大大超出了我的预期。四十六天已经足够我谈一场恋爱。一百二十九天几乎是学生时代的半个学期,现在足够我再次炒掉一个老板。意味着全部血液中的红细胞完全更新一次。意味着神州十号宇宙飞船已经围绕地球飞行二千次。意味着妈妈要给我做十八次周末晚餐‐‐不对,只要一次周末晚餐无法实现,妈妈的电话就会把我的手机打爆!怎么可能允许我爽约十八次!
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