路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第403章（第1页）

&ldo;麻婆豆腐是什么，&rdo;云柒一愣，遂又笑道&ldo;但是我做的的确是豆腐。&rdo;说罢，她掀起锅盖，里面摆着一层碎豆腐，红色的辣酱镶嵌在白嫩的豆腐上，热气让它们不断的向上翻着泡泡，像跳舞一样。

连小星记得她给云柒看的那些图片里，并没有麻婆豆腐的做法，她来这里也没在云柒面前做过麻婆豆腐，她居然无师自通么。

&ldo;我来尝尝味道。&rdo;连小星夹起一块豆腐，放入嘴里细细品了一下，发现这豆腐非常的嫩，入口香滑，虽然辣酱调的不太好，但是整体配合起来，还是非常完美的。

云柒期待的看着连小星，急忙问道&ldo;怎么样怎么样，好吃吗?&rdo;

&ldo;这个豆腐做法是你自己想出来的吗?&rdo;连小星并没有直接发表意见，而且询问道。

云柒不好意思的摸摸头，解释道&ldo;那天我去集市上逛了一圈，发现有一位老婆婆在卖这个，但是她不是说叫豆腐，而是叫豆块儿，但是买的人很少，我见她可怜就买了三四块回来，没想到这个豆块儿不管怎么做的好吃，这两天我一直换着花样做，前天琢磨出来这个做法，师祖很喜欢，所以我就想让你来看看。&rdo;

&ldo;很不错。&rdo;连小星扬唇一笑，&ldo;首先要夸奖你的想法，一个伟大的厨师，就是要不断开创出新的菜品，其次，我就要夸奖你挑菜的眼光，把别人不敢去尝试的食物做出美味的佳肴，就是厨界的灵魂，最后，便是这个豆腐，大概是我吃过最嫩最滑的豆腐了，待会儿吃完饭，我想去看看那位做豆腐的老婆婆。&rdo;

云柒被连小星几句话夸的都找不到边了，乐呵呵的点点头，她将锅里的豆腐盛起来，又突然缓过神来，望着那面带微笑的连小星，她瞪着眸子道&ldo;师父，你以前也吃过豆腐吗!&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;连小星将云柒手里的豆腐接过来，又看了看案板，发现上面只剩下一小块豆腐了，抬头看了看天色，发现现在是申时，&ldo;现在那个老婆婆还在卖豆腐吗。&rdo;

云柒似乎察觉到什么，一双眼睛噌的一下就亮了，&ldo;在卖啊，师父，你是不是打算做关于豆腐的菜，做那个麻婆豆腐吗。&rdo;

&ldo;还有其他的一些，走吧，先去看看，回来我再想想做什么。&rdo;

云柒兴奋的点点头，拿了一双筷子，将装着豆腐的盘子塞给青药，然后才蹦蹦哒哒的跟着连小星往集市的方向走去。

&ldo;你们要去干嘛啊?&rdo;青药捧着手里的豆腐，莫名其妙的看着那心情颇好师徒两个。

云柒抬起胳膊摆了摆，回道&ldo;师父带我去买菜，师祖你好好待在这里，我们一会儿就回来了。&rdo;

说话间，两人的身影很快就消失在院子里。

连小星和云柒一路走到那个卖豆腐的老婆婆那里，把她的一车豆腐都给买回来了，给老婆婆喜的又是鞠躬又是行礼，只差跪下来喊恩人了。

这事儿一出来，市集街坊也对老婆婆的豆腐产生了好奇，毕竟云柒可是日日来这里买豆腐，若不是极好的美味，想必也不会引得华侯府的候主如此青睐。

为了表示对连小星和云柒的感觉，那位卖豆腐的老婆婆将自己的豆块儿也改了名字，改成了她那两位恩人嘴里的&ldo;豆腐&rdo;。

当然这都是后话，连小星和云柒买了豆腐后，又去了其他卖菜的地方，可惜现在不是早市，大部分卖菜的商贩都回去了，挑选了一些常见的菜品，又选了几只空羽鸟几块上好的兽肉。

&ldo;师父，你准备做什么菜啊，是不是准备大展厨艺了。&rdo;云柒搓了搓手，兴奋的问道。

连小星看着云柒那充满求知欲的面容，心情也是越发愉悦起来，她不禁在想，要是每个人都徒弟都像云柒这样充满兴致，那这个世界肯定是积极向上，欣欣向荣的吧。

&ldo;走吧，回去给你们来一场豆腐宴。&rdo;连小星给商贩结了银子，便扭身往外走去。

云柒实在等不得，缠着要瞬移回去，连小星争不过，两人便直接瞬移回了厨房里。

&ldo;开始吧，师父!&rdo;云柒给厨房施了个去尘术，自己在一旁的乖巧的站着，等着连小星开始做。

连小星有些哭笑不得，&ldo;先别急，我们先把肉和豆腐处理一下。&rdo;

&ldo;好吧。&rdo;云柒走到连小星身边，听着连小星的吩咐，将豆腐切成不同的形状，又把那些肉给洗好切好，全部弄好，连小星才给锅里放了油，在炉灶里扔了团灵火。

第一道菜是麻婆豆腐，主要是给云柒纠正一下她做那道菜的不足之处。

这道菜火候要拿捏的好，时间不易过长，这豆腐远比连小星想象中要鲜美，一道菜下来，不过是五分钟的事儿。

&ldo;师父，这么快吗?&rdo;云柒看着连小星铲出锅的一盘嫩油油的豆腐，禁不住咽了口涎水。

连小星往锅里重新倒了些油，又撒进姜和葱花，然后才将这盘麻婆豆腐端到桌子上，递给云柒一双筷子，&ldo;先别说话，你尝尝。&rdo;

云柒拿过筷子，夹起一块豆腐，放入了嘴里，入口便是大股的热浪，奇特的香味卷着豆腐的清爽在嘴里炸开，接着便是辣，这种辣不难受，反而让豆腐呈现一种更浓烈的鲜香，最后才是麻。

这时她才明悟，为何这道菜要叫麻婆豆腐，连小星撒入的花椒就是要爆出这道菜的麻，滚烫的油直接包裹着豆腐，在极短的时间内让豆腐熟透，还保持着豆腐原本的嫩滑。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。